在超市里我們從來沒有見過橙子酸奶，但我們見過檸檬和橙子，或者橙子和其他水果。 這并不意味著它是一種危險的混合物，因?yàn)槟鞘橇硪粋€ 90 年代的神話。只是碰巧，商業(yè)酸奶很少有任何真正的水果或新鮮水果味，而橙子味根本沒有在行業(yè)中實(shí)現(xiàn)。

制作橙子酸奶并不神秘，而且非常簡單，我們很快就會品嘗到它。 這是一種快速且無糖的食譜，因?yàn)樵谖覀兊睦又?，我們將使用赤蘚糖醇代替白糖或任何其他低質(zhì)量甜味劑，如果糖或蔗糖。

赤蘚糖醇是一種健康的甜味劑 比白糖本身的甜度更高，這就是我們必須添加更少的原因。 即便如此，我們還是會加入少量的，只有50克，如果想要很甜的話可以加到70克。 當(dāng)然，它必須是粉末狀的赤蘚糖醇，因?yàn)轭w粒需要更有力的運(yùn)動以避免結(jié)塊并很好地溶解。

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這個簡單的食譜非常健康，因?yàn)槊?90 克份量不超過 100 卡路里。 請記住，在配料中會有奶油酸奶、赤蘚糖醇、半脫脂或植物奶和橙子（果汁加果皮）。

這個甜點(diǎn)是 完美搭配其他水果 如香蕉、奇異果、草莓、木瓜、葡萄柚、菠蘿等。 還有谷物和種子。 通過這種方式，我們?yōu)樯眢w提供了大量的維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸、纖維和其他物質(zhì)，使我們精力充沛，飽足超過 4 小時，內(nèi)部得到充分滋養(yǎng)。

這是適合糖尿病患者的食譜，但在這種情況下，不建議使用牛奶或含糖或超過 50 克赤蘚糖醇的蔬菜飲料。 此外，在搭配酸奶時，我們應(yīng)該使用脂肪和糖分較低的全谷物。

你可以吃素嗎？

當(dāng)然可以，事實(shí)上，我們就是這樣做的，我們已經(jīng)調(diào)整了配方，以便每個人都可以利用它。 一個非常簡單快捷的食譜，此外，它適合全家人食用，因?yàn)樗募兯匕姹静缓橹破罚也皇褂冒滋?，即使是老人也可以服用?/p>

要制作橙子酸奶，我們需要一些 900毫升蔬菜飲料. 我們推薦不加糖的大豆或燕麥片，我們之前已經(jīng)嘗試過了解它的味道并了解它是否適??用于這個食譜。

你還需要一個 蔬菜希臘酸奶，即不加糖、不加香料的奶油蔬菜醬油或燕麥酸奶，因此搜索量大大減少。 這可能很難找到，所以我們建議去家樂福、Alcampo 或類似的大型商店。

牛奶和奶油酸奶，盡量買天然健康的。 也就是說，就牛奶而言，它必須不含糖和不必要的成分。 標(biāo)簽上必須只有主要成分（大豆、燕麥、大米、杏仁等） 最低 15% 和礦泉水 （有些人帶鹽）。 不含增稠劑、油、鹽、增味劑、添加劑等。 如果在脫脂奶中補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D，效果會更好。

而且，就酸奶而言，主要成分必須至少占 80%，不含糖或不必要的額外成分。 那這個 富含鈣質(zhì)， A、B12、D、E 和其他維生素對我們的健康有利和加分。 純素飲食和素食飲食，由于不食用乳制品，通常鈣含量低，要吸收這種礦物質(zhì)，必須攝入大量維生素 D，這就是我們建議在這些食物中補(bǔ)充的原因。

橙子酸奶的使用方法

很可能我們不知道如何將橙子酸奶與其他食物搭配，這不僅僅是將酸奶與其他水果、谷物等搭配，我們還可以將其用作其他準(zhǔn)備工作的成分。 我們可以制作橙子酸奶 然后將其用于餅干、餅干和蛋糕以及醬汁中.

這個食譜很簡單，唯一不好的是你要等幾個小時讓它發(fā)酵，否則我們可以馬上做好，然后準(zhǔn)備好第二天做一份健康的早餐或小吃和家里的朋友

我們也可以用它來覆蓋甜食，不僅可以作為面團(tuán)或準(zhǔn)備過程中的一種成分，還可以添加巧克力片。 如果我們添加紅色水果或堅(jiān)果，這種橙色酸奶會很好吃。 問題在于擴(kuò)展我們的想象力，而不是僅僅停留在經(jīng)典酸奶中。 還。 使用相同的配方，我們可以用檸檬、草莓、蘋果、覆盆子等制作我們自己的酸奶。

冰箱里怎么保存

它是一種酸奶，無論是素食版還是牛奶版，都需要冷藏才能保持良好狀態(tài)最多 3 天。 為了正確保護(hù)我們必須使用 帶有緊密蓋子的獨(dú)立罐子。

為什么是個人？ 因?yàn)槿绻覀兪褂靡粋€大的特百惠來放入我們要制作的 4 份酸奶，如果我們不斷地打開它并取出部分或直接從特百惠中食用，剩下的就會被污染并可能導(dǎo)致細(xì)菌感染和真菌感染。 那，雖然我們看不到它們，但它們就在那里，因?yàn)樗鼈優(yōu)橐呀?jīng)是我們的橙子酸奶的有機(jī)材料賦予了更多生命。

特百惠必須由玻璃制成。 這主要有兩個原因：用玻璃儲存食物更安全，因?yàn)樗粫S著使用而降解，而且玻璃比塑料冷卻得更好更快。

無糖適合橙子酸奶