一日三餐排毒法

所謂的健康排毒餐，一個(gè)原則就是攝取你身體該攝取的，而不該攝取的一概不攝取。排毒餐含有蔬菜、海帶、水果、奶類等含堿性成分多的食物，能將您的飲食習(xí)慣從酸性的攝取變?yōu)閴A性的攝取，健康體質(zhì)自然恢復(fù)。下面我們就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下一日三餐應(yīng)該怎么排毒。

目錄秋天吃粗糧排毒又養(yǎng)顏一日三餐排毒法8個(gè)日常排毒減肥美食5個(gè)飲食好習(xí)慣讓你排毒清腸又減肥中醫(yī)支招女人排毒4食物

1秋天吃粗糧排毒又養(yǎng)顏

　　玉米

　　玉米中含有較多的粗纖維，要比精米、精面高4～10倍。而且，它還含有大量的鎂，可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米的成分與功能，都是對(duì)減肥非常有利的，甚至連玉米成熟時(shí)的花穗玉米須都有利尿作用，也對(duì)減肥非常有利。

　　核桃

　　中醫(yī)養(yǎng)生專家認(rèn)為，秋季食用核桃是最好的吸收季節(jié)，養(yǎng)生的同時(shí)還具有一定健腦、護(hù)腦的作用。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析，一斤核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。

　　黑芝麻

　　黑芝麻性味甘、平，具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚干燥、大便秘結(jié)的中老年朋友食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黑芝麻含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、維生素B1、B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素，有延緩衰老的作用。

　　芋頭

　　又稱香芋、芋艿。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芋頭性平，味甘、辛，入腸、胃經(jīng)，具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結(jié)、補(bǔ)中益氣等多種功效，非常適宜用來(lái)補(bǔ)虛。常食芋頭能補(bǔ)肝益腎、添精益髓、健胃和中，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用，是老人秋補(bǔ)的佳品。

　　紅豆

　　紅豆具有很好的藥用價(jià)值，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用于煮粥、制豆沙。紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

　　花生

　　花生是“十大長(zhǎng)壽食品”之一，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢。”《藥性考》中也說(shuō)：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，清腸潤(rùn)燥。”可見(jiàn)其對(duì)脾胃失調(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品。

　　番薯

　　甘薯(紅薯)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超乎想象。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一個(gè)中等大小的甘薯能滿足人體每日對(duì)維生素A需求量的40%，對(duì)維生素C需求量的37%，對(duì)維生素B6需求量的16%，對(duì)鉀元素需求量的15%，對(duì)錳元素需求量的28%，同時(shí)它還含有大量的膳食纖維。尤其在秋天吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感更好。

　　燕麥

　　燕麥有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析的結(jié)果，我國(guó)裸燕麥粉(俗稱莜麥面)中，含蛋白質(zhì)15%，分別比面粉、大米高1倍以上。燕麥能滑腸通便，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其他食材，如蘋果、葡萄干，營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!

　　栗子

　　栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，栗子里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中栗子中含碳水化物為70%左右。我國(guó)歷代醫(yī)學(xué)家均把栗子看成是益氣、健脾、補(bǔ)腎、強(qiáng)身的最佳滋補(bǔ)品。漢朝醫(yī)學(xué)家陶弘景說(shuō)：“栗益氣、厚腸胃、補(bǔ)腎氣，令人耐饑”。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈說(shuō)：“栗，腎之果也，腎病宜食之;生食治腰、腳不遂。”

　　糙米

　　糙米其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時(shí)，糙米的微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對(duì)糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時(shí)具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。糙米號(hào)稱清潔大腸的“清道夫”，能“吸”腸道內(nèi)的淤積物，最后將其排出體外。

　　紅米

　　紅米又名“紅大米”、“紅曲霉”，是南方一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的粗糧，微微有酸味，味淡。紅米的外皮呈紫紅色，其內(nèi)心卻是紅色，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有補(bǔ)血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效，非常適合兒童、孕婦、體弱者、中老年人。紅米的營(yíng)養(yǎng)很豐富，其中鐵的含量非常高，所以有預(yù)防缺鐵性貧血和補(bǔ)血的功效。

　　黑米

　　自古以來(lái)，黑米就被人們當(dāng)成一種滋補(bǔ)保健品?！都t樓夢(mèng)》中所說(shuō)的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋補(bǔ)作用，被譽(yù)為“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米”。黑米比普通大米更具營(yíng)養(yǎng)，有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美譽(yù)。古農(nóng)醫(yī)書有記載：黑米有“滋陰補(bǔ)腎，原產(chǎn)黑米健身暖胃，明目活血”、“清肝潤(rùn)腸”、“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效。

　　蕎麥

　　蕎麥?zhǔn)且环N顆粒呈三角形的作物，被一層硬殼包裹，通常去殼后磨面食用。如果是保留外皮的蕎麥顆粒，則可以用來(lái)煮粥或飯。煮熟后的蕎麥口感有一些粗糙，且有一定的滑膩感，建議跟其他雜糧混在一起煮粥食用更合適。蕎麥含有豐富的蛋白質(zhì)和植物纖維，能預(yù)防便秘，降壓、降脂、降糖，還能軟化血管，對(duì)于心血管具有保護(hù)作用。

2一日三餐排毒法

　　健康排毒之早餐

　　一種水果：以新鮮為原則，最好是當(dāng)?shù)?、?dāng)季盛產(chǎn)的水果。

　　兩種蔬菜：最好食用蔬菜的根、莖、葉、果，不宜吃芽菜類與葉菜類的蔬菜?？蛇x用紅蘿卜、白蘿卜、山藥等蔬菜的根;西芹、芹菜等蔬菜的葉;西蘭花、大頭菜等蔬菜的花;苦瓜、番茄、小黃瓜等蔬菜的果。再吃些地瓜，紅色地瓜效果好些。

　　糙米飯一份：如果覺(jué)得光吃糙米飯?zhí)珕握{(diào)，可以在糙米飯中加少量小紅豆、紅棗等。

　　需要注意的是：要生食水果和蔬菜，最好是連皮吃，完整地?cái)z食是原則。盡量減少下列食物的攝人：

　　(1)魚、肉、蛋等;

　　(2)各種奶及乳制品，如奶酪、奶油等;

　　(3)各種油，尤其是動(dòng)物油。

　　健康排毒餐之午、晚餐

　　五大基本原則：

　　(1)蔬菜類：占l/4～1/3。

　　(2)豆類和海藻類：占l/10左右。

　　(3)五谷雜糧：占l/2左右。

　　(4)湯：占5%左右，可以用紫菜、西紅柿、海帶等做湯。

　　(5)水果最好在兩餐之間吃。

　　雙休日排毒套餐

　　周六：

　　起床：一杯水、一杯鮮榨果汁，或一杯蜂蜜水。

　　早餐：一大碟水煮蔬菜和一大盤新鮮水果。

　　上午小食：一小盤水果(各種水果)和兩個(gè)核桃或杏仁。

　　午餐：大盤水煮蔬菜或者蔬菜沙拉。

　　下午小食：小碟干果、果仁、小碟水果。

　　晚餐：蔬菜沙拉，或大盤水煮蔬菜、一小盤水果。

　　睡前：一小杯乳酪或脫脂奶。

　　周日：

　　起床：喝一杯鮮榨的蔬果汁或者涼開(kāi)水。

　　早餐：小碗米粥。

　　上午小食：一小盤瓜子、小盤水果。

　　午餐：小碗米飯、一大盤水煮青菜。

　　下午小食：少許干果、果仁、一杯果汁。

　　晚餐：小碗米飯、大盤水煮青菜、水果。

　　睡前：小杯脫脂奶或奶酪。

38個(gè)日常排毒減肥美食

　　1、黃瓜

　　黃瓜中所含的黃瓜酸，能有效促進(jìn)人體的新陳代謝，幫助毒素的排出。黃瓜中的維 生素C的含量是西瓜的5倍，具有美白肌膚、保持肌膚彈性和抑制黑色素的功效。黃瓜 還能抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、腸胃、心臟、肝臟都非常有益。

　　2、苦瓜

　　苦瓜具有排毒解毒、抗炎、養(yǎng)顏美容的功效。其獨(dú)具一種有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御能力，增加免疫細(xì)胞的活性，有效地清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

　　3、花椰菜

　　花椰菜具有抗菌消炎、清理血管、消食開(kāi)胃、解毒排毒的功效。其富含的蘿卜硫素能促進(jìn)人體細(xì)胞產(chǎn)生具有保護(hù)作用的酶，可有效消滅人類生存環(huán)境中的多種致癌物，成為人體抗癌癥的有力武器，己被列入抗癌食譜中。清除有毒物質(zhì)對(duì)于減肥也頗有益處。

　　4、大白菜

　　大白菜具有清熱解毒、通利腸胃、消食養(yǎng)胃的作用，其中所含的大量粗纖維可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，稀釋腸道毒素，防止便秘;多種礦物質(zhì)有助于增強(qiáng)人體免疫力，降低膽固醇，增加血管彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，可以有效地預(yù)防心血管疾病，對(duì)減肥更是有極大的幫助。

　　5、蜂蜜

　　蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、

　　排毒養(yǎng)顏

　　的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖極易被人體吸收利用。常食蜂蜜不但能夠輕松排出身體毒素，美容養(yǎng)顏，對(duì)預(yù)防心血管疾病和神經(jīng)衰弱等疾病也有很好的效果。

　　6、薏仁

　　薏仁是公認(rèn)的排毒消水腫的美容圣品，無(wú)數(shù)明星都公開(kāi)表示她們平時(shí)就是靠薏仁水來(lái)救場(chǎng)。薏仁具有消水腫、利尿、抗腫瘤、清熱

　　解毒、祛濕化瘀、健脾、滲濕、止瀉、排膿、加速新陳代謝等功能。

　　7、綠豆

　　常食用綠豆能幫助快速排出體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝，

　　有效消除瘙癢、暗瘡、痱子等因濕毒淤積于肌膚所致的癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆可降低膽固醇，有保肝和抗過(guò)敏的作用， 還對(duì)重金屬、農(nóng)藥中毒以及其他各種食物中毒具有預(yù)防作用，并 能加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)換及向外排泄，可以說(shuō)是民間常用的最好解毒劑。綠豆還具有高纖維、低脂肪的特點(diǎn)，能幫助排便。

　　8、蘋果

　　蘋果中富含的有機(jī)酸能刺激腸壁運(yùn)動(dòng)，結(jié)合蘋果中的粗纖維可共同 達(dá)到促進(jìn)排便的作用。蘋果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，使之排出體外，有效預(yù)防和消除疲勞狀態(tài)。富含的維生素C能加強(qiáng)膽固醇的轉(zhuǎn)化，降低血液中膽固醇含量，有預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化和冠心病的作用。

45個(gè)飲食好習(xí)慣讓你排毒清腸又減肥

　　早起一杯冷開(kāi)水

　　早上起床后就喝冷開(kāi)水。早上起床后喝2～3杯冷開(kāi)水，即能消除便秘。這是因?yàn)槔渌M(jìn)入胃部之后引起胃—大腸反射，開(kāi)始了大腸的蠕動(dòng)。便秘時(shí)水分會(huì)被體內(nèi)吸收，致使大便變得又干又硬，喝冷開(kāi)水就具有補(bǔ)充大便所不足的水分。

　　西梅汁

　　研究表明，由于西梅中含有的豐富纖維素、果膠以及自身獨(dú)有一些微量元素，使得飲用天然的西梅汁，可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，緩解或預(yù)防便秘。很多科學(xué)家對(duì)西梅的緩解便秘的功能做了大量的研究和實(shí)驗(yàn)，雖然對(duì)原因的解釋都不盡相同，但結(jié)果都證明了西梅汁對(duì)緩解便秘有著獨(dú)特的功效，是任何其他食物所無(wú)法比擬的。長(zhǎng)久以來(lái)，西梅汁在歐美國(guó)家享有“人體清道夫”的美譽(yù)。同時(shí)，由于西梅汁能夠促進(jìn)排便排毒，港臺(tái)地區(qū)的很多女性稱它為“苗條汁”。

　　魔芋+蜂蜜

　　把魔芋用軋汁機(jī)軋出來(lái)汁，放到鍋里用小火烹制湖狀，裝到容器里，用涼性的蜂蜜(蜂蜜分涼性和熱性)調(diào)制，每天早晨空腹兩勺。一定要堅(jiān)持，可治療久治不好的便秘。

　　增加鈣的攝入量

　　一項(xiàng)研究顯示，接受測(cè)試的女性每天從食物中攝取1200mg的鈣，能幫助身體更快地消耗脂肪，使臉部纖瘦、身材苗條。

　　控制鹽分的攝入

　　每天攝入的鹽分越多，意味著臉部浮腫的可能性越大。應(yīng)少吃罐裝食物、腌制的魚、香腸、熟肉，還有薯片。

　　每天燃燒250千卡熱量，相當(dāng)于少吃了250千卡熱量的食物。制定這個(gè)熱量指標(biāo)的目的在于，促進(jìn)你每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，如快走半小時(shí)，跳操20分鐘等。運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)全身新陳代謝和血液循環(huán)，瘦臉效果又快又明顯。

5中醫(yī)支招女人排毒4食物

　　排毒食物一：木耳

　　木耳因生長(zhǎng)在背陰潮濕的環(huán)境中，中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液中的熱毒，是一款不錯(cuò)的排毒食物。

　　吃木耳排毒時(shí)注意：

　　1、木耳不宜與田螺同食。

　　2、從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　3、患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。

　　4、木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。

　　排毒食物二：豬紅

　　豬血具有很強(qiáng)的滑腸作用，經(jīng)常食用可將腸道內(nèi)的大部分毒素帶出體外，能夠起到排毒的作用，不怕吃豬紅的女性不妨選擇這一款排毒食物。

　　吃豬紅排毒時(shí)注意：

　　1、豬紅不能與大蔥、大豆、何首烏、黃豆、海帶一起吃，否則會(huì)引起身體不適或消化不良。

　　排毒食物三：綠豆

　　綠豆味甘性寒，有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用，是一款眾所皆知的排毒食物。

　　吃綠豆排毒時(shí)注意：

　　1、屬于寒涼體質(zhì)的人。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)其綠豆湯他疾病。

　　2、空腹的時(shí)候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對(duì)胃不好。

　　排毒食物四：蜂蜜

　　蜂蜜生食性涼能清熱，熟食性溫可補(bǔ)中氣，味道甜柔且具潤(rùn)腸、解毒、止痛等功能，也不不錯(cuò)的排毒食物。

　　吃蜂蜜排毒時(shí)注意：

　　1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。

　　2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

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