中醫(yī)看高血脂：飲食與腎氣衰退

中醫(yī)系統(tǒng)中認(rèn)為，血脂的高低，容易有高血脂癥，多半是因?yàn)橛辛怂念愋偷捏w質(zhì)，而更可能有高血脂癥：「濁阻」、「痰濕」、「濕熱」、「血瘀」，這些運(yùn)作和人體脾胃運(yùn)化功能息息相關(guān)。

造成這四類體質(zhì)，甚至罹患高血脂癥，多半是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣和生活習(xí)慣導(dǎo)致，包括有：

1.平時(shí)喜歡口味較重、油膩燒烤類及加工食品過多，致使脾胃來(lái)不及運(yùn)化代謝，堆積痰濕在身體裡面。而肝功能異常，無(wú)法疏泄排通，形成濕濁化痰，也會(huì)讓多餘的膽固醇無(wú)法排出體外。

2.或是多坐久臥，體型肥胖，缺乏運(yùn)動(dòng)，造成痰濕互結(jié)，氣機(jī)不暢。

3.或是因中年以後腎氣衰退，連帶使脾胃代謝功能下降，也會(huì)讓痰濕容易在體內(nèi)累積，因而產(chǎn)生所謂的高血脂癥。

4.或是被情志所傷，肝氣鬱結(jié)，日久氣滯血瘀，進(jìn)而引起脾、腎、肝等臟腑功能失調(diào)，使津液的運(yùn)行、輸布與排泄發(fā)生障礙，膏脂淤積所致。

用中醫(yī)茶飲方 餐後茶飲降血脂

因此，中醫(yī)更傾向從清除體內(nèi)阻滯的痰濕開始，慢慢調(diào)理功能失常的脾、腎、肝臟腑，讓五臟六腑的系統(tǒng)能慢慢自己運(yùn)作起來(lái)。以下介紹的茶飲，部分茶飲所用的中藥材含具有降低血脂肪的作用。

另外，除了服用茶飲，日常生活飲食，開始斷絕造成「濁阻」、「痰濕」、「濕熱」、「血瘀」現(xiàn)象的食物、生活習(xí)慣，才是王道喔！

建議養(yǎng)成規(guī)律的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，每周3至5次，每次至少半小時(shí)，才能促進(jìn)脂肪代謝、消耗和利用。平日飲食以清淡、易消化為原則。

那麼飯後搭配以下茶飲幫助身體代謝多餘的油脂，控制血脂率在理想範(fàn)圍內(nèi)就不是夢(mèng)啦！

用中醫(yī)茶飲方 餐後茶飲降血脂

因此，中醫(yī)更傾向從清除體內(nèi)阻滯的痰濕開始，慢慢調(diào)理功能失常的脾、腎、肝臟腑，讓五臟六腑的系統(tǒng)能慢慢自己運(yùn)作起來(lái)。除了從飲食下手，中醫(yī)也很推崇日常可喝的中藥茶飲來(lái)調(diào)理身體的濕氣，以下介紹的茶飲，部分茶飲所用的中藥材含具有降低血脂肪的作用，能幫助身體開始降血脂肪的循環(huán)喔。

另外，除了服用茶飲，日常生活飲食，開始斷絕造成「濁阻」、「痰濕」、「濕熱」、「血瘀」現(xiàn)象的食物、生活習(xí)慣，才是王道喔！

建議養(yǎng)成規(guī)律的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，每周3至5次，每次至少半小時(shí)，才能促進(jìn)脂肪代謝、消耗和利用。平日飲食以清淡、易消化為原則。

那麼飯後搭配以下茶飲幫助身體代謝多餘的油脂，控制血脂率在理想範(fàn)圍內(nèi)就不是夢(mèng)啦！

?去油解膩疏經(jīng)活血茶飲-三七丹參山楂茶

【準(zhǔn)備材料】三七、丹參、山楂三款藥材各500公克

【做法】三味中藥皆研磨為細(xì)末狀；每天3次、每次取5公克，沖熱水當(dāng)茶飲用。

三七：性溫、味甘，歸肝腎經(jīng)，能活血化瘀，是傷科用藥，也可用於心絞病、缺血性腦血管等疾??；丹參：性微溫，歸心肝經(jīng)，現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)有擴(kuò)張血管、抑制血清膽固醇升高的作用，因具有活血作用，月經(jīng)過多及孕婦忌服；

山楂：性溫、味甘酸，歸肝脾胃經(jīng)，具有消食化積、活血化瘀的作用。

?山楂決明子茶

【準(zhǔn)備材料】山楂配決明子各兩錢

【做法】用1000c.c.的水煮到400到500c.c.即可飲用。

這道茶飲能夠解油膩降血脂、潤(rùn)腸通便。

山楂可以消肉食、解油膩；

決明子可以明目通便，兩個(gè)藥物的現(xiàn)代研究都具有很好的降血脂功效，但孕婦或是腸胃功能較差的人需在醫(yī)師指示下服用才行。

?生薑紅茶

【準(zhǔn)備材料】紅茶、生薑、蜂蜜或黑糖

【作法】先將磨碎的生薑，用紗布絞出薑汁。在一杯紅茶中加入1～2小匙薑汁，再加入蜂蜜或是黑糖就完成了。

生薑具有可以使這些「氣、血、水」的流動(dòng)正常運(yùn)作的功效。去除身體的鬱結(jié)之氣。擴(kuò)張血管、增進(jìn)血液循環(huán)，使痰的分泌順暢，以利帶走血液中的汙物。生薑還能能降低膽固醇值，強(qiáng)化肝臟機(jī)能，並促進(jìn)白血球機(jī)能的運(yùn)作。

紅茶中的咖啡因有利尿作用、紅茶色素中的茶黃素有溫?zé)嵘眢w的作用。

?清脂茶飲：何首烏茶葉飲

【準(zhǔn)備材料】何首烏15克、茶葉（如烏龍茶）5克、丹參5克。

【作法】將上述材料用300至500c.c.熱水沖泡，合蓋悶約10至15分鐘，放溫即可飲用。

說明：何首烏可補(bǔ)益精血，丹參可活血調(diào)經(jīng)，兩者和烏龍茶葉一起沖泡，特別適合虛弱、血瘀體質(zhì)的人飲用，可改善氣血循環(huán)，調(diào)理肝脾腎功能，提升代謝，降低血脂肪率。

?清脂茶飲：荷葉決明子茶

【準(zhǔn)備材料】決明子12克、荷葉12克。

【作法】將上述材料用500c.c.開水大火煮滾後，轉(zhuǎn)文火續(xù)煮10至15分鐘，熄火放溫即可飲用。

說明：此茶飲特別適合痰濕體質(zhì)的人，飯後來(lái)一杯有助於改善身體的運(yùn)化功能，清除飲食後囤積體內(nèi)的多餘油脂，達(dá)到降血脂的作用。

?去濕消脂茶飲：消食潤(rùn)喉茶飲

【準(zhǔn)備材料】山楂10克(3錢)，炒麥芽6克(2錢)，大棗3枚，生甘草3克(1錢)，烏梅3枚，荷葉6克(2錢)。

【作法】

所有材料用清水洗淨(jìng)，加入約800毫升的水，大火煮滾後轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，熄火後悶5分鐘，去渣後即可飲用。 所有材料用清水洗淨(jìng)，放入泡茶或泡花茶的壺中，加入熱開水，熱開水以蓋過藥面並超過1公分為宜，泡5分鐘後即可倒出當(dāng)茶飲用，一壺可沖泡2～3次。

山楂、炒麥芽可幫助消化，改善食積，荷葉性升散，可改善夏日暑濕腹瀉，心煩口渴。

?去濕消脂茶飲：利濕消脂茶

【準(zhǔn)備材料】鬱金10克(3錢)，山楂10克(3錢)，陳皮6克(2錢)。

【作法】

所有材料用清水洗淨(jìng)，加入約800毫升的水，大火煮滾後轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，熄火後悶5分鐘，去渣後即可飲用。 所有材料用清水洗淨(jìng)，放入泡茶或泡花茶的壺中，加入熱開水，熱開水以蓋過藥面並超過1公分為宜，泡5分鐘後即可倒出當(dāng)茶飲用，一壺可沖泡2～3次。

鬱金是薑黃的一個(gè)品種，有降血脂的作用，山楂則可以減少膽固醇生成，不過胃不好的人要減去這項(xiàng)材料也無(wú)妨，陳皮可理氣健脾，亦有燥濕化痰的效果。

?去濕消脂茶飲：檸檬梅子綠茶

【準(zhǔn)備材料】檸檬3片，烏梅3枚，山楂10克(3錢)，陳皮6克(2錢)，綠茶3克，冰糖適量。

【作法】

所有材料用清水洗淨(jìng)，加入約800毫升的水，大火煮滾後轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，熄火後悶5分鐘，去渣後即可飲用。 所有材料用清水洗淨(jìng)，放入泡茶或泡花茶的壺中，加入熱開水，熱開水以蓋過藥面並超過1公分為宜，泡5分鐘後即可倒出當(dāng)茶飲用，一壺可沖泡2～3次。

夏季出汗多而最易丟失津液，所以適當(dāng)吃些酸味食物， 如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨、芒果、奇異果之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。

?去濕消脂茶飲：輕身去濕茶

【準(zhǔn)備材料】薏苡仁15克(5錢)，荷葉6克(2錢)，陳皮6克(2錢)，山楂6克(2錢)，厚樸6克(2錢)，決明子10克(3錢)。

【作法】

所有材料用清水洗淨(jìng)，加入約800毫升的水，大火煮滾後轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，熄火後悶5分鐘，去渣後即可飲用。 所有材料用清水洗淨(jìng)，放入泡茶或泡花茶的壺中，加入熱開水，熱開水以蓋過藥面並超過1公分為宜，泡5分鐘後即可倒出當(dāng)茶飲用，一壺可沖泡2～3次。

荷葉可改善暑濕腹瀉，心煩口渴。陳皮可改善腸胃氣滯。厚樸為除脹氣、燥濕、治腹瀉和消痰平喘的重要中藥。決明子可清肝益腎，明目，通便。整體來(lái)說，這款茶飲可以消食去濕，減脂去油。

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