核心提示：每天堅果的食用量根據(jù)年齡、身體情況、堅果種類等不同而存在差異，通常建議每天吃20－35g。堅果中含有豐富的營養(yǎng)元素，適量食用有益于人體健康，但過量食用可能引起肥胖、消化不良、血脂升高等問題，因此日常食用量僅作為參考，具體食用量建議參考下列食物：

每天堅果的食用量根據(jù)年齡、身體情況、堅果種類等不同而存在差異，通常建議每天吃20-35g。堅果中含有豐富的營養(yǎng)元素，適量食用有益于人體健康，但過量食用可能引起肥胖、消化不良、血脂升高等問題，因此日常食用量僅作為參考，具體食用量建議參考下列食物：

1、果仁類：包括葵花籽、南瓜子、核桃、花生等，含有豐富的維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值較為豐富，每天可攝入20-35g;

2、谷物類：小麥、大米、玉米等谷物類食物中，蛋白質(zhì)、膳食纖維含量較高，脂肪含量較為相對較低，每天可攝入15-20g;

3、蔬菜類：菠菜、豌豆、菜花、苦瓜、胡蘿卜、西紅柿等蔬菜類，含有較多的鉀、鈣、鐵、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)元素，但蔬菜中的草酸、鈣、鎂等元素含量偏高，應減少食用量;

4、水果類：每天可吃水果200-350g，不同水果含有的營養(yǎng)元素及膳食纖維不同，但多數(shù)水果含有較多維生素、礦物質(zhì)，有利于人體補充營養(yǎng)，建議每天可吃200-350g左右。

堅果中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有益于心血管系統(tǒng)健康，但堅果中脂肪含量較高，過量食用可能導致肥胖，因此應適量食用。此外，過量食用堅果可能增加糖尿病、高脂血癥、脂肪肝等疾病的患病風險，且堅果容易引起口渴，應避免過量食用。

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