“減肥經(jīng)濟(jì)”帶火代餐市場(chǎng):電商銷量或翻倍 半年增900家輕食企業(yè)
來(lái)源:新浪財(cái)經(jīng)
7月12日消息,近幾年,人們對(duì)健康和身材要求逐步提高,而隨之而來(lái)的“減肥”需求也帶動(dòng)了代餐和輕食市場(chǎng)發(fā)展。阿里媽媽數(shù)據(jù)顯示,2019年天貓、京東等主流電商代餐產(chǎn)品銷售額超10億元,增長(zhǎng)率超過(guò)35%,今年更是有望翻倍。同時(shí),據(jù)天眼查顯示,2020年上半年,我國(guó)共成立900多家輕食企業(yè),其中,約78.8%的新增輕食企業(yè)成立于2018年之后。
CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示,最近一年內(nèi),營(yíng)養(yǎng)代餐消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)趨勢(shì),代餐套餐的人均下單次數(shù)明顯增加,且3日套餐的訂單量占比驟增,消費(fèi)金額和消費(fèi)人數(shù)增速均突破50 %。該數(shù)據(jù)報(bào)告稱,消費(fèi)者需求正在由單次碎片化的嘗新消費(fèi)轉(zhuǎn)向科學(xué)高效的長(zhǎng)期消費(fèi)。
同時(shí)還顯示,從消費(fèi)人群來(lái)看,35歲以下、一二線城市的年輕女性是功能代餐市場(chǎng)的實(shí)力“金主”,其中95后的貢獻(xiàn)位居最大,這取決于他們?cè)谙M(fèi)力不俗的前提下,還樂(lè)于嘗新,更加愿意通過(guò)嘗試新潮的飲食方式來(lái)加強(qiáng)對(duì)顏值和體型的管理。
對(duì)此,新浪財(cái)經(jīng)采訪到了一位在淘寶售賣代餐食品的商家,他介紹稱,代餐食品的主要成分一般為蛋白質(zhì)膳食纖維等,其幫助食用者達(dá)到減肥效果的原理是,在保證人體每天所需營(yíng)養(yǎng)素的前提下,減少攝入熱量。
“我覺(jué)得一方面是大家越來(lái)越重視自己的身材,幾乎來(lái)咨詢的買家都會(huì)問(wèn)到食用多久會(huì)有減肥效果;另一方面,可能因?yàn)橐咔槠陂g,大家比較宅,都長(zhǎng)胖了,因此需求會(huì)比較大?!彼寡缘?。
這位商家表示,代餐食品是舶來(lái)品,不過(guò)近些年越來(lái)越被國(guó)人所接納,他的店鋪今年上半年的銷量,比去年同期翻了一倍。
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前我國(guó)經(jīng)營(yíng)范圍包含“代餐、膳食纖維”或品牌名稱包含“代餐”,且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的企業(yè)共563家。從地域分布來(lái)看,重慶市的代餐相關(guān)企業(yè)最多,達(dá)110家;山東省以98家企業(yè)位居第二;廣東省、河南省、陜西省的企業(yè)數(shù)緊隨其后。
除了代餐之外,輕食也頻受歡迎。
“現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)太激烈了,我們整個(gè)部門幾乎每天中午都吃草!”發(fā)出感嘆的王女士是一家知名外企的白領(lǐng),而她口中的“吃草”并非真的“草”,正是當(dāng)下非常流行的輕食。
王女士告訴新浪財(cái)經(jīng),選擇輕食,追求健康只是其中一個(gè)方面,更多的考慮也是在于控制體重或者減肥?!坝绕涫俏覀兊墓ぷ餍枰?jiàn)客戶時(shí),外在形象就顯得尤為重要。”
與王女士有著類似想法的人,是使得輕食成為當(dāng)下越來(lái)越有銷路的飲食方式的原因之一。有銷路就會(huì)帶來(lái)供給的增長(zhǎng)。
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)目前有超過(guò)5700家企業(yè)名稱含“輕食”,且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的企業(yè),從地域分布來(lái)看,廣東省的相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多,有659家,占全國(guó)相關(guān)企業(yè)的11.6%。
據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù),2017年底輕食類門店數(shù)量?jī)H有600多家,2018年增長(zhǎng)至3500多家,全國(guó)輕食類消費(fèi)訂單量同比增長(zhǎng)75%。
(新浪財(cái)經(jīng) 鄒沅錚)
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網(wǎng)址: “減肥經(jīng)濟(jì)”帶火代餐市場(chǎng):電商銷量或翻倍 半年增900家輕食企業(yè) http://m.u1s5d6.cn/newsview330991.html
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