中國運動營養(yǎng)市場突破40億 駐濟企業(yè)銷量占比超60% 片劑生產(chǎn)量“全球最大”!
你身邊是否也有這樣一個人,每天跳著“劉畊宏”、健身代餐不離手、愛吃各種營養(yǎng)補劑,還經(jīng)常向你“安利”?
當(dāng)健身成為越來越多人的日常生活方式,運動營養(yǎng)食品這個年輕的行業(yè),正在迎來爆發(fā)式增長——中國市場已突破40億元。你知道嗎,在這片藍海中,濟南企業(yè)的銷量占比60%以上,還實現(xiàn)了運動補劑從依賴進口到走向海外的突破!
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拍攝時間:7月20日
拍攝地點:相關(guān)企業(yè)
拍攝內(nèi)容:濟南運動營養(yǎng)行業(yè)蓬勃發(fā)展
“劉畊宏女孩”帶動消費?
全國運動營養(yǎng)市場突破40億元
在健身房“擼鐵”完畢,李哲掏出了包里的運動奶昔。
“作為運動員,我接觸營養(yǎng)補劑比較早,在運動前后適當(dāng)補充一些成分,對提升體能、耐力有一定幫助?!崩钫茉且幻殬I(yè)橄欖球運動員,很多年前,他需要帶著一大包煮雞蛋當(dāng)訓(xùn)練后所需補充的蛋白,如今,一個搖杯與一勺補劑就能解決很多的不便。“現(xiàn)在,找我咨詢吃什么、怎么吃的朋友越來越多了,這說明很多人開始運動了。”
被疫情防控影響的這兩年時間里,全球消費生活方式都發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變,人們開始更加關(guān)注和意識到健康和健身的重要性。一天漲粉1000萬的劉畊宏被稱為2022年的“頂流”,也側(cè)面反映了疫情防控期間消費者對運動健身的熱情。
“從《‘十四五’體育發(fā)展規(guī)劃》到《‘健康中國2030’規(guī)劃綱要》等文件陸續(xù)出臺,全民健身風(fēng)潮正起,對運動營養(yǎng)的潛在需求人群快速壯大?!睗蠣I養(yǎng)學(xué)會秘書長牟利寧認為,對于特殊群體,在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下服用補劑是很有必要的。在市場監(jiān)管層面,從前這類產(chǎn)品被劃為“其他”,現(xiàn)在則列入了“特殊膳食”行列。
根據(jù)公開數(shù)據(jù),2021年全國運動營養(yǎng)市場規(guī)模突破40億元。
市場花式需求
“濟南產(chǎn)”海外“反搶”市場
在一些電商平臺,運動營養(yǎng)品已經(jīng)有了自己的獨立分類。蛋白粉、運動飲料、代餐食品、片劑、果凍……時尚明艷的包裝風(fēng)格讓人很難跟傳統(tǒng)定義中的營養(yǎng)補劑聯(lián)系起來。
“說起補劑,很多人的印象還停留在健身房里的‘肌肉男’抱著一大罐蛋白粉。殊不知,如今的運動營養(yǎng)產(chǎn)品品類早就不是那樣單一了?!币晃讳N售人員告訴記者,在功效之外,當(dāng)下的消費者對產(chǎn)品口味、攜帶便捷、使用方便等方面也提出了五花八門的需求,也推動著市場的提升開拓。
值得欣喜的是,從整體市場來看,運動營養(yǎng)食品已經(jīng)不是早年國外產(chǎn)品一統(tǒng)天下的局面,不僅實現(xiàn)了國產(chǎn)化的突破,還沖向海外“反搶”市場。這其中,“濟南產(chǎn)”立在了潮頭——
2020年初,濟南市第一張運動營養(yǎng)食品生產(chǎn)許可發(fā)出。那一年,運動營養(yǎng)食品生產(chǎn)企業(yè)山東斯伯特集團落戶商河。短短兩年多時間,生產(chǎn)規(guī)模實現(xiàn)裂變式增長,當(dāng)初僅有5000平方米的生產(chǎn)車間,今年已經(jīng)達到166畝了。
“全國40億元的市場中,斯伯特集團旗下品牌銷量超過24億元,占比超過60%?!痹撈髽I(yè)生產(chǎn)負責(zé)人秘存利語氣中不無驕傲:企業(yè)片劑工廠日產(chǎn)200萬瓶、年產(chǎn)400億粒,已成為全球最大片劑生產(chǎn)工廠,這讓濟南在全國運動營養(yǎng)市場有了一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?/p>
“2021年9月6日,經(jīng)海關(guān)檢驗合格,我們的自有品牌肌酸粉、氨基酸粉作為中國首批國產(chǎn)運動營養(yǎng)食品順利出口!”他表示,從依靠國外進口到實現(xiàn)出口,這意味著國產(chǎn)運動營養(yǎng)產(chǎn)品已經(jīng)能夠與國際對標(biāo)。
“蛋白粉有芝芝桃桃、奧利奧、沖嶼海鹽、雞尾酒等一系列新鮮口味,年輕消費者非常喜歡;產(chǎn)品加入了氣泡元素,口感就像可樂;粉末產(chǎn)品有直接加水飲用的瓶裝包裝,消費者連杯子都不用刷……”走在這家全球最大營養(yǎng)片劑生產(chǎn)工廠的展廳,不難感受到企業(yè)對行業(yè)未來發(fā)展的探索與信心。
更廣闊的市場前景和更長遠的目標(biāo),正在拉動產(chǎn)業(yè)聚集。從市場監(jiān)管部門了解到,目前濟南市包括運動營養(yǎng)食品在內(nèi)的特殊膳食生產(chǎn)企業(yè)已有17家。
標(biāo)準持續(xù)完善
“買單群體”向大眾轉(zhuǎn)型
據(jù)公開報道數(shù)據(jù),預(yù)計到2023年,中國運動營養(yǎng)市場的規(guī)模將突破60億元大關(guān)。從保健品、運動營養(yǎng)產(chǎn)品向大眾營養(yǎng)轉(zhuǎn)型,成為企業(yè)的共識。
山東嘉能嘉健康產(chǎn)業(yè)集團深耕濟南多年,運動營養(yǎng)、大眾營養(yǎng)產(chǎn)品都有涉及。董事長楊森健告訴記者,企業(yè)從2005年成立保健品廠到目前正在擴大規(guī)模建設(shè)特殊膳食產(chǎn)業(yè)園,得益于消費者健康意識的不斷攀升?!拔覀兊墓任锒嚯娘嬃蠁纹纺赇N售額超過7億元,這也預(yù)示著大眾越發(fā)旺盛的營養(yǎng)需求?!睏钌I表示,接下來將繼續(xù)研發(fā)新產(chǎn)品,讓更多人享受更加美味、便攜、形式豐富的營養(yǎng)產(chǎn)品。
“目前消費群體集中在健身健美人群中,絕大多數(shù)運動項目在運動營養(yǎng)領(lǐng)域仍處于幾乎沒有開發(fā)的階段,例如球類、騎行、戶外、馬拉松……這將是我們接下來要去著力拓展的部分?!泵卮胬硎?。
今年10月,國內(nèi)首部針對運用營養(yǎng)食品生產(chǎn)企業(yè)制定的質(zhì)量管理標(biāo)準《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范第一部分:運動營養(yǎng)食品》將實施。它將運動營養(yǎng)食品的生產(chǎn)場所要求和驗證要求提升至與嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學(xué)用途食品和保健食品一致,最大限度確保運動營養(yǎng)食品質(zhì)量安全。
監(jiān)管的不斷發(fā)力,在給消費者提供更為嚴謹、科學(xué)的運動營養(yǎng)食品時,也在助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。斯伯特集團正是例證:企業(yè)已經(jīng)簽約齊魯健康食品產(chǎn)業(yè)園,這將是商河縣首個“百億示范產(chǎn)業(yè)園”,對打造健康食品、電商和新媒體產(chǎn)業(yè)集群,實現(xiàn)高端產(chǎn)業(yè)鏈的集聚融合有十分深遠的意義。
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