從食物中攝取水分是*健康的補水方法

添加日期：2012年12月21日 閱讀：657

　　1.所有的食物中都含有水分
　　水果中的水分含有優(yōu)質(zhì)的有機礦物質(zhì)，因此比一般的水更容易被人體吸收利用。體內(nèi)的礦物質(zhì)離子泵可以把水分供應(yīng)到*需要的地方，因此適當濃度的礦物質(zhì)比蒸餾水等純粹的H2O結(jié)晶更容易被人體吸收。
　　植物中的水分含有植物根莖從土壤中吸收水分時吸入的鈣、鐵、硫、鋅、銅、錳、硅、硒等各種優(yōu)質(zhì)有機礦物質(zhì)。而且還含有抗氧化功能強大、能有效預(yù)防老化和疾病的植物性化學物質(zhì)，真可謂一石二鳥。
　　所以，在運動后出了一身汗后，吃一塊西瓜或是葡萄更解渴。
　　2.在食物中攝取水分是*好的途徑
　　與其在飯后補充水分，細胞更喜歡在進餐時一同攝取所需的水分。如果在消化食物的同時能夠吸收營養(yǎng)成分和所需的水分，細胞可以在飯后30分鐘內(nèi)獲得新鮮的細胞液和活力。
　　補充水分*理想的方法是通過食物直接攝取。大部分的水果和蔬菜都含有豐富的水分。尤其是西瓜、葡萄、橘子，它們的含水量高達95%,可以說這些水果就是用果皮裹住的果汁。
　　蔬菜中，白菜和生菜類所含的水分尤其豐富。可以在吃飯時就著吃些包飯菜，或者飯后吃些水果或蔬菜等含水量高的食物，這些都是補充水分的良好習慣。如此一來，不僅能攝取水分，而且食物中的膳食纖維可以給人飽腹感，能降低總的飯量和攝取的熱量，有助于減肥。
　　但是在吃飯途中喝水或喝湯的習慣反而會影響消化。吃飯途中喝的水會稀釋消化液，大量的醬湯可能導致鈉攝取過量。
責任編輯：楊亞楠    WWW.1168.TV    2012-12-21 9:35:04

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