金駿眉

金駿眉屬于紅茶中正山小種的分支，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽，具有利尿消腫、改善血液循環(huán)、降低膽固醇等功效。

1、利尿消腫
金駿眉茶水具有利尿消腫作用，主要是茶葉中含有的咖啡堿和茶堿會溶劑在水中。因此，在醫(yī)療上常用茶葉水輔助改善水腫、水滯留。

2、改善循環(huán)
金駿眉茶中含有的咖啡堿對神經(jīng)和肌肉都有一定的作用，應用之后能起到解痙攣、松弛平滑肌等作用。

3、降低膽固醇
金駿眉茶葉中含有較多的氧化活性物質(zhì)，比如維生素C和茶多酚，在飲用之后會很快的進入血液，對血液中膽固醇和脂肪酸形成的低密度脂蛋白有逆向作用?？墒蛊浞纸獬芍竞湍懝檀迹瑢Ψ乐蝿用}粥樣硬化有輔助作用。

4、減肥瘦身
金駿眉中含有的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸以及芳香醇等多種化學物質(zhì)，對人體內(nèi)脂肪的分解代謝都有促進作用，能輔助減肥瘦身。

金駿眉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效。能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動脈硬化的作用。金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死。金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝。金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”。

飯前或者飯后一小時為宜

150ml左右

沖泡
取適量的金駿眉放入杯中，倒入適量的溫水，沖泡3~5分鐘即可飲用，可以清熱解毒。

煮粥
將金駿眉放入鍋中，倒入適量的清水，大火熬煮，熬煮30分鐘左右即可。

熱性體質(zhì)的人不宜飲用金駿眉，本身體內(nèi)熱量過剩，如果再飲金駿眉無疑是火上澆油，極易誘發(fā)上火、便秘、心煩氣躁等癥狀，尤其是夏天。長期便秘的人不宜飲用金駿眉，因為茶葉的多酚類物質(zhì)對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，便秘患者飲用只會加重病情，所以不建議飲用?；加猩窠?jīng)衰弱或失眠癥的人不宜飲用金駿眉，茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用，所以這類人群若飲用金駿眉，只會使大腦處于更加興奮的狀態(tài)而得不到休息?；加腥辫F性貧血的人不宜飲金駿眉，因為金駿眉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，加重貧血。

金駿眉適合蜂蜜搭配

搭配效果： 潤滑腸道、改善胃動力

適宜：中老年人、心臟病患者
中老年人適合喝金駿眉，因為它屬于紅茶，是發(fā)酵茶，對腸胃有保護的作用。心臟疾病患者適合喝金駿眉，可以提高心率，而且還可以緩解體質(zhì)虛弱。經(jīng)常吃油膩食物的人群，重視保養(yǎng)的年輕女性，醉酒的人酒醒后，喝上一杯金駿眉，都是不錯的選擇。金駿眉可以解油膩，對于減肥的人群是不錯的選擇，而且還可以醒酒。

禁忌：熱性體質(zhì)、便秘、神經(jīng)衰弱者
熱性體質(zhì)的人不宜飲用金駿眉，本身體內(nèi)熱量過剩，如果再飲金駿眉無疑是火上澆油，極易誘發(fā)上火、便秘、心煩氣躁等癥狀，尤其是夏天。長期便秘的人不宜飲用金駿眉，因為茶葉的多酚類物質(zhì)對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，便秘患者飲用只會加重病情，所以不建議飲用?；加猩窠?jīng)衰弱或失眠癥的人不宜飲用金駿眉，茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用，所以這類人群若飲用金駿眉，只會使大腦處于更加興奮的狀態(tài)而得不到休息。患有缺鐵性貧血的人不宜飲金駿眉，因為金駿眉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，加重貧血。

孕婦應謹慎食用。
孕婦最好不要喝金駿眉，金駿眉是紅茶的一種，一般孕婦都不宜喝茶，會影響寶寶的發(fā)育與健康，加重妊娠反應，引起頭暈、惡心等。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒喝金駿眉會導致人體對鐵和鈣的吸收，會造成缺鈣和貧血。

金駿眉可用錫罐、陶瓷罐儲存。用錫罐存放可先用干燥的食品塑料袋或保鮮袋扎好袋口，蓋上蓋子密封儲存；用陶罐裝需用牛皮紙包裝好，再放一代竹炭置于罐底；袋裝儲存需用牛皮紙包裝好再放進塑料袋，將袋口系緊，也可將袋裝金駿眉直接放冰箱冷藏低溫保存。

金駿眉宜用鐵罐、錫罐、瓷罐或玻璃瓶裝好茶葉以保持密封，條件充足者存放于冰箱，經(jīng)營茶葉店務必將茶葉存放在冰柜里。

相關知識

牛肉的功效與作用、禁忌和食用方法
益生菌的功效與作用、禁忌和食用方法
苦瓜茶的功效與作用、禁忌和食用方法
瑪卡的功效與作用禁忌
鹿胎盤的功效與作用及禁忌
相思茶的功效與作用及禁忌
西紅柿的功效與食用禁忌
艾灸的作用和禁忌
蜂蜜的保健功效及食用禁忌
菊花茶的功效與禁忌

網(wǎng)址: 金駿眉的功效與作用、禁忌和食用方法 http://m.u1s5d6.cn/newsview319826.html