枸杞中含有極為豐富的營養(yǎng)成分，并含有活性成分枸杞多糖。這種成分能調節(jié)人體的免疫功能，抗衰老、防腫瘤，也能有效降低血脂和血糖。腦力勞動者經(jīng)常食用枸杞，能改善精力，提高對多種疾病的抵抗力，預防多種慢性疾病。而枸杞也有減肥的功效呢!不信?下面一起來看看吧!

　　枸杞不妨每天吃

　　由于枸杞安全性高，可以每天少量食用而無妨礙。如放在粥、湯和茶中均可發(fā)揮效果。

　　枸杞具有減肥效果

　　最近一項研究證明，枸杞可以調節(jié)人體能量代謝，對某些病態(tài)肥胖者具有一定的減肥作用。每天用餐前喝枸杞茶，有利于減少身體脂肪含量，對女性十分有益。

　　據(jù)現(xiàn)代的藥理研究證明：枸杞菜里富含甜菜堿等藥用成分，參與脂肪代謝，可以有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積、使肝中磷脂、總膽甾醇的含量減低，并能促進肝細胞新生，促進脂質代謝或是抗脂肪肝的作用。

　　枸杞菜里富含的甜菜堿、蘆丁、多酚、B一谷甾醇、黃銅苷、?；撬岬人幱贸煞?，能夠有效的降低血壓，降低血脂，軟化血管，抑制脂肪在肝細胞內的沉積，促進肝細胞新生的作用。

　　所以，枸杞菜是一種很好很健康的減肥瘦身食物。

　　枸杞減肥注意事項

　　中藥材枸杞減肥需謹慎，因為形體肥胖的人，容易上火的人，最好不要輕易去沾枸杞子。經(jīng)常用電腦的辦公族，或是喜歡用手機上網(wǎng)、看電子書的耗眼族，枸杞泡水是護眼佳飲。但它畢竟它是食藥同源的一種，不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。

　　一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質量最好。

　　常見的枸杞茶

　　1、紅棗枸杞水

　　材料：紅棗3個，枸杞10粒

　　做法：將棗子切片，用沸騰的開水沖棗片，加入枸杞，大概2-3分鐘后即可使用。

　　效果：堅持每天枸杞泡水，一周就能見效，不僅減肥效果俱佳，它還可以補血養(yǎng)顏延緩衰老。

　　2、菊花枸杞減肥茶

　　材料：六月雪、烏梅各3克，菊花5克，枸杞10粒。

　　做法：先在鍋中加入500毫升的水，接著將所有的材料全部倒進去，煮20分鐘再過濾出湯汁出來飲用。

　　效果：這種減肥茶，其中包含可以生津解渴、抗菌消炎、解毒的功效，特別是菊花能敗火的同時還能養(yǎng)眼。同時降脂和排毒瘦身的效果也非常顯著。

　　3、山楂枸杞槐花茶

　　材料：山楂、槐花各10克，麥芽15克、枸杞30克及蘿卜一條。

　　做法：

　　1、先將蘿卜用1500cc(約6碗)的水大火煮沸再轉小火直到蘿卜煮熟。

　　2、加入其他藥材，再煮15分鐘即可。

　　效果：山渣可消肉除油，降低膽固醇和血脂肪，避免消化不良。麥芽能消除米、面堆積引起的胃脹不適?；被梢灶A防因生活不規(guī)律，熬夜后引起的火氣上升或痔瘡發(fā)作。

　　4、山楂枸杞茶

　　原料：山楂干5-8片、枸杞10粒、冰糖隨意(也可不放)。

　　做法：把山楂干和枸杞用流動水沖凈后放在杯子中，用開水沏泡即可。

　　效果：山渣可消肉除油，降低膽固醇和血脂肪，避免消化不良，枸杞可清熱解毒生津明目而且能夠減掉油脂。

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