中醫(yī)詳解：二月養(yǎng)生

　　天氣特點：

　　“立春”位居二十四節(jié)氣之首，表明春季從這一天開始。過了“立春”，萬物復蘇，大地生機勃勃，草樹開始萌芽，農人也開始忙著耕種，城市人開始一年的計劃，一年四季從此開始了。“雨水”節(jié)氣的特點是此時冬去春來，氣溫開始回升，濕度逐漸升高，加上冷空氣活動仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。“雨水”節(jié)氣因為雨水增多，空氣濕潤，天氣暖和但又不燥熱，更加適合萬物的生長。這個季節(jié)既然是冷空氣活動頻繁之季，所以要做好“春捂”。

　　二月養(yǎng)生：

　　二月的自然特點包括：白天漸長，陽光暖和，氣溫趨于上升，日照、降水也逐漸增多。民俗中有句話“立春雨水到，早起晚睡覺”。說明人們經過秋、冬養(yǎng)生，到了春天開始勞做了，春季養(yǎng)生也要順應春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點，逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”的時間。注意保護陽氣，因春屬木，與肝相應，所以，在春季養(yǎng)生方面，主要是護肝，而護肝要從心情著手，使心情舒暢，防止“肝火上升”。立春以后，氣候仍然干燥，補充水分也是很必要的。

　　春季飲食調養(yǎng)要注意春季陽氣初生，應該吃些辛甘發(fā)散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，飲食調養(yǎng)要投臟腑所好。

　　宜多食：辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等。

　　宜忌：辛辣之物。

　　推薦食療：枸杞子山藥粥

　　用料：枸杞子20克，山藥30克，糯米50克，白糖少量

　　制法：將枸杞子、山藥和糯米同放鍋中，加適量清水，用大火開后改小火慢煮半小時至米熟爛，放溫服用。

　　功用說明：枸杞子養(yǎng)陰益腎柔肝，山藥健脾益腎，糯米和胃，共為養(yǎng)陰柔肝，益腎健脾。

（責任編輯：實習陳志強）

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