核心提示： 羅勒是維吾爾醫(yī)應(yīng)用歷史悠久的常用藥材之一，植物維文名為熱依汗(Rayhan)，是唇形科羅勒屬植物羅勒Oci-mum basilicum L.維吾爾醫(yī)用羅勒的干燥全草(Rayhangul)和干燥果實(shí)(Rayhangulorigi)(下面以種子來代替果實(shí))，收載

    羅勒是維吾爾醫(yī)應(yīng)用歷史悠久的常用藥材之一，植物維文名為熱依汗(Rayhan)，是唇形科羅勒屬植物羅勒Oci-mum basilicum L.維吾爾醫(yī)用羅勒的干燥全草(Rayhangul)和干燥果實(shí)(Rayhangulorigi)(下面以種子來代替果實(shí))，收載于維吾爾醫(yī)古籍文獻(xiàn)《白色宮殿》、《注醫(yī)典》、《藥物之園》等?，F(xiàn)收載于《維吾爾藥材標(biāo)準(zhǔn)》上冊(1993年版)、《衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)維吾爾藥分冊》。全草性為：二級干、始級熱，有開竅、降血脂、蘇醒、祛風(fēng)散腫、祛痰作用。用于心悸失眠、房顫，咳嗽哮喘、脾胃濕寒、口腔炎、目赤流淚、尿路結(jié)石、催乳、浮腫。種子性為：一級干熱，有止瀉、開通阻滯、止血、爽身悅志、散氣作用。用于各種心臟病、心悸、痔瘡出血、久瀉等。中醫(yī)認(rèn)為，羅勒莖、葉有疏風(fēng)行氣、發(fā)汗解表、散瘀止痛的功效。作為傳統(tǒng)中草藥，將其葉片用水浸泡當(dāng)茶飲，能夠促進(jìn)食欲，幫助消化。并治療反胃、嘔吐。嫩莖、葉取汁含服能夠清潔口腔、除口臭和預(yù)防口腔疾病，適量水煎外洗可治療濕疹。種子黏質(zhì)具有鎮(zhèn)痛作用并用于泌尿生殖系統(tǒng)疾病。

1羅勒的生藥學(xué)研究

1．1原植物：羅勒全株芳香，株高20—70cm，莖直立，四方形，上部多分枝，表面常紫綠色，被柔毛。葉對生，卵形或卵狀披針形，長2-6cm，寬1-3．5cm，先端急尖或漸尖，基部楔性，葉緣有疏鋸齒或全緣，下面有腺點(diǎn)，葉柄長O．5-2cm。輪傘花序頂生，呈間斷的總狀排列，每輪生藥6-10朵，花軸長而密被柔毛，苞片卵形而小，具眾多柔毛。花萼管狀，先端5裂，上面1片特大，近圓形，其余4片較小，呈銳三角形?；ü诙叫危霞t色或白色，長約9mm，上唇的4裂片幾相等，裂片近圓形，下唇l片橢圓形，全緣。兩性花，雄蕊4，2強(qiáng)，均伸出冠外，花藥2室，靠合。子房4裂，花柱完全著生于子房底部，柱頭2裂。小堅(jiān)果4粒，卵形至矩圓形，暗褐色，長lmm左右?；ㄆ?-7月。果期8-9月。

1．2藥材性狀

1．2．1全草：莖呈方柱形，有對生分枝，長15～50cm，直徑2-3cm。表面淡紫棕色或淡黃綠色，節(jié)間長2．5～8cm，微被柔毛，質(zhì)堅(jiān)實(shí)易折斷，斷面纖維性，黃白色，中央有白色的髓。葉對生，有柄，下部葉柄較長，上部較短，葉片多皺曲，已脫落，完整者展平后呈卵形或卵狀披針形，長2～6cm，薄紙質(zhì)，稀被柔毛，有油腺點(diǎn)。輪傘花序頂生，呈斷續(xù)的總狀排列，每輪6朵花，有的稍多?；ǖS白色或帶粉紅色。全草搓碎時(shí)有強(qiáng)烈的香氣，味辛。夏季或花期割下植株，陰干或曬干保存。

1．2．2種子：小堅(jiān)果片卵形，長2．5-2．8mm，寬1．4-1．7mm，厚O．8-1．1mm。表面棕黑色，略有光澤，解剖鏡下可見密布細(xì)小疣狀突起。頂端鈍，基部具3銳棱，中心偏靠背面有灰白色果臍，背面中央有一縱棱，兩邊各1個(gè)。果皮堅(jiān)硬，水浸后強(qiáng)烈粘液化。種子l枚，橢圓形，淡黃色，頂端鈍，下端有一尖突；腹面有一淡棕色種脊，合點(diǎn)位于中部稍上方，種皮薄，膜質(zhì)；黃白色，有油性；培根短?。蛔尤~2枚，肥厚；無臭，味淡；果實(shí)成熟時(shí)采收，曬干，除去雜質(zhì)保存。

1．3鑒別

1．3．1全草：粉末黃綠色。萼部非腺毛眾多，多彎曲，粗細(xì)不均勻，由單細(xì)胞或2-6個(gè)細(xì)胞組成，長250-1300μm，直徑10～50μm；腺毛的腺頭類球形，單細(xì)胞或雙列2細(xì)胞，柄短??；腺鱗頭部2—7細(xì)胞，球形或扁球形，稍見。葉表皮細(xì)胞氣孔直軸式，長軸約25μm，短軸約20μm，油細(xì)胞三角形或圓形，內(nèi)含淡黃色油滴，直徑20-50-80μm，有時(shí)可見方晶，顆粒狀物填充全細(xì)胞?；ǚ哿A球形，少為橢圓形，直徑50—70μm，外必有刺狀突起，內(nèi)呈眾多網(wǎng)孔。導(dǎo)管螺紋多見，直徑5—20μm。

1．3．2種子：粉末棕色，外果皮細(xì)胞棕黑色，細(xì)胞壁波狀彎曲，類方形或類長方形。中果皮細(xì)胞棕紅色。厚角細(xì)胞壁黑色，于角隔處增厚。種子表皮細(xì)胞淺紅色，多角形，壁稍厚，表面密布細(xì)網(wǎng)紋。導(dǎo)管梯紋，直徑15-25μm。石細(xì)胞成群或散在，總黃色，直徑18-36μm，細(xì)胞腔大，孔溝明顯或不明顯。纖維棱形，直徑約20μm，壁孔不明顯。油滴眾多，黃色，圓形，大小不一。薄壁細(xì)胞類圓形，淡黃色，壁薄。果皮表面黏液層灰白色，遇水膨脹。

l.3．3取種子1g，加水10ml浸泡后，溶液呈黏稠狀，取出種子觀察，表面層強(qiáng)烈黏液化，膨脹成晶瑩狀小球，直徑約3mm，在濾紙上滾動(dòng)后失水，逐漸恢復(fù)原狀。

2化學(xué)成分

2．1全草：羅勒的化學(xué)成分主要為揮發(fā)油、黃酮、香豆素、甾體化合物等，其中揮發(fā)油的含量最大。

2．1．1揮發(fā)油：羅勒揮發(fā)油按其主要成分不同分為5種化學(xué)型，桂皮酸乙酯，檸檬醛、丁香酚、里那醇(Linallol，芳樟醇)和麝香草酚(Thymol，百里香酚)。對羅勒進(jìn)行氣液色譜分析揭示其精油中含70％的丁香酚，其余成分還有樟腦、香芹酚、橙花醇、丁香酚甲醚、丁香烯、蒎烯及松油烯等。其葉中則含有芹香素、百蓮草昔、木犀草素、葒草苷以及烏草酸等。羅勒的不同種植物所含的化學(xué)成分也有所不同。

    李建文等提取(國家蔬菜系統(tǒng)工程技術(shù)研究中心種質(zhì)資源庫產(chǎn))羅勒的揮發(fā)性物質(zhì)，應(yīng)用Gc—MS進(jìn)行了分離，鑒定了27種芳香性成分。其主要成分均為萜烯類化合物，其中B-芳樟醇(43.81％)、對烯丙基苯甲醚(18．38％)、丁子香酚(14．02％)、按樹腦(6．08％)。汪濤等應(yīng)用GC-MS對羅勒進(jìn)行揮發(fā)油成分分析，鑒定了46個(gè)化合物，其中1、7、二甲基-l、6、辛二烯-3-醇含量最高，占揮發(fā)油總量的29．87％。蘭瑞芳等將羅勒的一個(gè)變種(河南開封產(chǎn))的揮發(fā)油應(yīng)用GC--MS進(jìn)行了分離分析，鑒定出其中的37個(gè)化學(xué)成分，其中芳樟醇、茴香腦、1，8一枝葉素、丁香酚、杜松烯醇和樟腦等萜烯烴17種，占6．95％。何道航等水蒸氣蒸餾法提取粵產(chǎn)紫羅勒揮發(fā)油，用GC-MS技術(shù)進(jìn)行化學(xué)成分分析，分離鑒定出15種化學(xué)成分，其中主要成分有芳樟醇(6．46％)、龍蒿腦(66．81％)、欖香烯(2．31％)和δ-杜松烯醇(9．13％)。徐洪霞等對疏毛羅勒(Oeimum ba-siliam Linn war．pilo-SUm(wild．)Benth)的揮發(fā)油，應(yīng)用GC-MS技術(shù)進(jìn)行了分離，鑒定了46個(gè)化合物，其中單萜烯烴11種，占總組分的1．612％；倍半萜烯烴21種，占總組分的25．001％；萜烯含氧衍生物14種，占總組分的69％；疏毛羅勒油中含量大于4的組分有5種，分別是1，8一桉葉油素4．640％、L-樟腦4．242％、甲基黑椒酚46．621％、反式-a-香檸檬烯14．537％和a-杜松醇4．352％，明顯不同于國內(nèi)外所報(bào)道的羅勒品種。李玲玲等丁香羅勒Ocimum grati-ssimum L揮發(fā)油中氣質(zhì)聯(lián)用鑒定了39個(gè)化合物，其中丁香酚(63．55％)、大根香葉酮D(10．60％)、石竹烯(4．74％)、新別羅勒烯(4．28％)、(E)-β-羅勒烯(2．06％)、鄰苯二甲酸乙酯(1．04％)、乙酸苯甲酯(1．00％)。

    另外，在印度進(jìn)行的羅勒(Oeimumbasilicum)大田試驗(yàn)的結(jié)果，研究植物不同生長期間收獲后所得精油的得率和質(zhì)量情況。從開花期羅勒所得的精油富含芳樟醇(44．6％)和甲基黑椒酚(methiehavicol.24．8％)，而從生長期的羅勒的葉子和全株所得的精油含有較高的甲基黑椒酚(43．5％)考慮到精油的得率和質(zhì)量，在盛花期收獲是最好舶時(shí)期。

2．1.3非揮發(fā)性成分：尹鋒等對羅勒地上部分(從重慶植物園采集的羅勒)進(jìn)行了化學(xué)成分研究，運(yùn)用各種層析手段和波譜方法分離并鑒定了17種非揮發(fā)性成分，其中：①黃酮類成分為：槲皮素、山柰酚、槲皮素-3-O-β-D-半乳糖苷、槲皮素3-0-β-D-葡萄糖苷-2-沒食子酸酯、異楊梅樹皮苷、槲皮素-3-0-β-D-葡萄糖苷、山柰．酚-3-0-β-D-葡萄糖苷、蘆丁、槲皮素-3-0-(2”-沒食子?；?蕓香苷、槲皮紊3-O-β-L-鼠李糖苷。②香豆素類成分：7-羥基- 6-甲氧基香豆素。③其他類(17R)一β羥基-22、23、24、25、26、27-六去甲達(dá)瑪烷-20酮、軟脂酸1-苷油單酯、丁香苷、6S，9S-長壽花糖苷、β谷甾醇和胡蘿卜苷。

2．2種子：羅勒種子-的油中含棕櫚酸3．3％，硬脂酸6．4％，油酸15．4％，亞油酸56．3％，亞麻酸18．5％。種子的黏質(zhì)中含戊糖9．2％，已糖70．3％，糖醛酸(Uronicaeid)7．3％，游離的類脂25．4％，結(jié)合類脂lO．3％。其黏多糖水解后產(chǎn)生D-半乳糖醛酸6．1％，D-甘露糖醛酸3．3％，D-葡萄糖醛酸25％，D-半乳糖24．4％，D-甘露糖醛酸等旺。楊慧萍等測出羅勒(Oeimam basilicum)種子含油率達(dá)24．8％，其油含肉豆苦酸(c14：o)O．02％，棕櫚酸(C16：o)7．60％，硬脂酸(c18:0)3．07％，棕櫚油酸(C16:1)O．37％，油酸(c18：1)8．64％，亞油酸(c18:2)24．90％，a-亞麻酸(C18：3)55．40％。

3藥理作用

3．1全草

3．1．1降低血糖：Aguiyi等對正常和用四氧嘧啶誘導(dǎo)的患糖尿病鼠分別注射羅勒甲醇提取物，發(fā)現(xiàn)正常鼠和糖尿病鼠的血糖水平分別下降了50％、68％，證明羅勒具有降低血糖作用。

3．1．2抗氧化作用：姚蕾等利用羅勒干燥葉片加入到豬油進(jìn)行抗氧化性實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)羅勒葉片表現(xiàn)出明顯的抗氧化性，其過氧化值(5．81meq／kg)，明顯低于國家豬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB-88≤16(meq/kg)，說明羅勒干燥葉片具有抗氧化性，可減少體內(nèi)過氧化的脂質(zhì)引起的動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、心肌梗塞等疾病。并見證明其干燥葉片中的不揮發(fā)性成分的抗氧化作用強(qiáng)于揮發(fā)油。

3．1．3抗腫瘤作用：人體腫瘤的發(fā)生與體內(nèi)補(bǔ)體的數(shù)量呈線性關(guān)系，補(bǔ)體數(shù)量增多人體就容易發(fā)生腫瘤。羅勒莖葉有明顯的補(bǔ)體抑制功能，是一種天然的補(bǔ)體抑制劑。開發(fā)羅勒的抗癌新藥，已逐漸引起人們的注意。

3．1．4抗輻射作用：Ganasoundari等研究發(fā)現(xiàn)：羅勒莖葉提取物在動(dòng)物體內(nèi)能有效防止射線引起的染色體畸變。羅勒提取物防止鼠輻射致死的最大保護(hù)劑量為50mg／kg。其作用機(jī)理是羅勒提取物能消除動(dòng)物體內(nèi)的自由基，有助于染色體的損傷修復(fù)，進(jìn)而減少畸變。

3．1．5驅(qū)蟲活性：羅勒精油的主要成分為丁香酚，而丁香酚具有驅(qū)蟲活性，因此羅勒具有潛在的抗蟲活性。羅勒精油和丁香酚同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)它們都能對抗新小桿線蟲。

3．1．6治療腹瀉：研究發(fā)現(xiàn)，羅勒葉提取物能夠通過阻止腸內(nèi)容物的活動(dòng)(經(jīng)由毒草堿受體抑制效應(yīng))而具有一定治療腹瀉的功能。

3．1．7抗應(yīng)激作用：羅勒具有抗應(yīng)激作用。其乙醇提取物能夠減少因青霉素、冷及限制性等應(yīng)激所引起的胃潰瘍。Arehana等實(shí)驗(yàn)表明噪音應(yīng)激能明顯引起小鼠的總血細(xì)胞數(shù)減少、血漿皮質(zhì)酮水平的升高和NBT的減少，而用羅勒甲醇提取物進(jìn)行預(yù)處理的小鼠血細(xì)胞分類計(jì)數(shù)不變，從而說明羅勒的甲醇提取物具有抗應(yīng)激作用。

3．1．8抗真菌活性：羅勒提取物含的桂皮酸乙酯具有一系列的抗真菌活性。它在傳統(tǒng)醫(yī)藥中被用于治療陰道感染。研究發(fā)現(xiàn)桂皮酸乙酯能有效的對抗皮膚真菌和帚霉菌引起的皮膚霉菌病和甲癬，也能對抗引起HTV的隱球菌以及引起狗外耳炎的真菌。由于羅勒具有這些功能和獨(dú)特的自然的香甜，其提取物通常被用于治療皮膚病及美容術(shù)中。

3．2果實(shí)(種子)   

3．2．1抗腫瘤作用：曲迅等用Metrigel穿膜法體外觀察羅勒多糖對腫瘤細(xì)胞移動(dòng)活性的影響，體內(nèi)觀察羅勒多糖對腫瘤轉(zhuǎn)移行為的影響。結(jié)果表明羅勒多糖在體內(nèi)外均具有顯著的抗腫瘤轉(zhuǎn)移作用；與對照組相比細(xì)胞間通訊功能有一定程度的恢復(fù)；NK細(xì)胞的活性明顯提高。

3．2．2降低血壓：研究發(fā)現(xiàn)羅勒同屬植物圣羅勒Ocimum sanctum L．的種子固定油顯示漸進(jìn)的降壓作用，它阻斷腎上腺素的雙相反應(yīng)，抑制異丙腎上腺素的作用，還部分抑制組胺和乙酰膽堿引起的低血壓反應(yīng)。該固定油含亞油酸(55．23％)和亞麻酸(16．63％)。

3．2．3延長凝血時(shí)間：研究表明圣羅勒種子固定油有抗血小板作用，Wistar大鼠分為3組，分別接受純凈水、固定油(3ml／kg)或阿司匹林(100mg／kg)，lh后眼眶采血，記錄凝血時(shí)間，結(jié)果顯示，與對照組的3．9l S相比，固定油組增至5．83 S(增加32．94％)，阿司匹林組為6．16 S。

3．2．4延長睡眠時(shí)間：Swiss小鼠分為5組，I組為對照組，Ⅱ-Ⅳ分別給以固定油1、2和3ml／kg，第V組給以氯丙嗪4mg／kg，15min后給以戊巴比妥。結(jié)果顯示，3個(gè)劑量組的平均睡眠時(shí)間比對照組分別延長37．40％、50．67％和63．36％，氯丙嗪為72．96％。抑制戊巴比妥在肝臟的代謝或延緩在腎臟清除是固定油延長戊巴比妥誘導(dǎo)的睡眠時(shí)間的作用機(jī)理。

4臨床應(yīng)用

4．1維吾爾醫(yī)應(yīng)用：羅勒有調(diào)節(jié)異常sawda(黑膽質(zhì))，補(bǔ)心，調(diào)血，開竅，利尿通經(jīng)，消腫，退熱，止咳，調(diào)節(jié)情緒等作用。常用于心虛，房顫，動(dòng)脈硬化，高血壓，高血脂，感冒等。維吾心醫(yī)臨床上用羅勒單味藥和復(fù)方藥。

4．1．1單味藥：①新鮮羅勒搗研成糊或干羅勒浸泡于適量水中取汁外用可治胃氣性痔瘡。②取適量羅勒煎湯內(nèi)服可治心虛。③新鮮羅勒鼻聞治失眠。④取新鮮羅勒汁與砂糖內(nèi)服可治氣急，咳嗽。⑤適量羅勒用火熏煙可預(yù)防疾病流行、害蟲侵犯。

4．1．2復(fù)方藥：①謝日比提、熱依汗(羅勒糖漿)：羅勒30g，葡萄干70g，香青蘭、洋茴香、肉桂等各12g水煎加適量砂糖作糖漿劑，有溫補(bǔ)血液，促進(jìn)BALGAM(黏液質(zhì))轉(zhuǎn)變?yōu)镵AN(血液質(zhì))，促進(jìn)色素沉積恢復(fù)膚色，安神強(qiáng)心等作用。主要用于肝臟虛弱，心悸不安，血虛血涼引起的濕寒性白癜風(fēng)等。②謝日比提、木排日、木體迪勒(溫性益心糖漿)：蠶繭，牛舌草20g，芫荽子、白檀香、羅勒子、香青蘭各10g水煎，加白砂糖適量至糖漿劑。主要用于各類心臟治病。③買主尼、木排日、布哎力(益心布哎力蜜膏)：羅勒、菟絲子、干姜、丁香、胡椒各5g，甘松、菖蒲、肉桂、薄荷、神香草等各3g，煉蜜以上藥全部量的3倍制蜜膏。主要用于心律失常、心虛，腦、肝、胃虛等。④木排日、采合勒、吾主體(益心采合勒、吾主體膏)：用于心律失常，肝炎，神經(jīng)衰弱等(處方略)。⑤木排日、目尼氏體(益心目尼氏體蜜膏)：主要用于心虛、腦虛、胃虛等(處方略)。

4．2中醫(yī)民間應(yīng)用：羅勒有辛溫，發(fā)汗解表、祛風(fēng)除濕，散瘀止痛等作用，常用于治療風(fēng)寒感冒、頭痛、胃腹脹滿、消化不良、胃痛腸炎腹瀉等癥。①鮮葉和根搗碎外敷可作毒交傷和蝎蟄的一解毒劑。②羅勒莖葉芳香，據(jù)(神農(nóng)本草經(jīng))及其它醫(yī)書川記載“芳香除晦避疫”“聞香治病”。③兒童佩帶用羅勒的杏干燥莖葉做成荷包，可強(qiáng)身健體，預(yù)防感冒。④羅勒種皮富含有黏性多糖，民間用羅勒種子泡水得到的膠狀物清洗眼睛以除去眼內(nèi)的不潔物、塵埃?？诜N子的水煎液，可治療因眼疾引起的頭痛。因此，羅勒種子又叫光明子。⑤治感冒頭痛、胸悶：莖、葉30g，生姜6g，同煮湯服。⑥治婦女閉經(jīng)或月經(jīng)不調(diào)：莖、葉30g，丹參15g，同煮湯服。⑦治暑天胃腸脹氣、胸悶、口臭：莖、葉15g，紫蘇梗10g，麥10g。谷芽適量，共煮湯服。

5其它應(yīng)用

    羅勒特有的香性揮發(fā)油作為食品和化妝品的香料，羅  勒又可作為芳香蔬菜或調(diào)味料，在歐美各國，羅勒是一種常用的香辛調(diào)味蔬菜，在西餐中沙拉的調(diào)香菜。作為藥食兼用植物，羅勒日益成為國內(nèi)外醫(yī)療保健食品。

  6總結(jié)

    羅勒是在維吾爾醫(yī)用于心腦血管治病的首選藥材之一，從其藥理研究可知羅勒全草主要有降低血糖，減少動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、心肌梗塞，治療腹瀉，抗腫瘤，驅(qū)蟲等作用。羅勒子有抗腫瘤，降低血壓，延長凝血時(shí)間，延長睡眠時(shí)間等作用。這與維吾爾醫(yī)臨床應(yīng)用相符。目前羅勒在全疆各地批量栽培，藥源豐富，是一味很有開發(fā)前途的維吾爾醫(yī)藥材之一。

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