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有機(jī)肥與化肥相比有何優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月04日 18:21

一、有機(jī)肥的優(yōu)勢(shì)

1. 全面營(yíng)養(yǎng)：有機(jī)肥含有豐富的碳、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硅等大中型元素和一定量的鐵、銅、鋅、錳、硼、鉬等微量元素，屬于全營(yíng)養(yǎng)肥料。這些營(yíng)養(yǎng)成分能夠滿足植物生長(zhǎng)所需的多種營(yíng)養(yǎng)需求，提供了更加均衡的養(yǎng)分供應(yīng)。

2. 土壤改良：有機(jī)肥含有大量的有機(jī)物質(zhì)，可以改善土壤的物理化學(xué)性質(zhì)。這些有機(jī)物質(zhì)在微生物的作用下分解，形成有機(jī)膠體，增加了土壤的保水保肥能力和緩沖能力。此外，有機(jī)肥還能提高土壤的透氣性，調(diào)節(jié)土壤溫度，改良土壤的物理化學(xué)性質(zhì)和生物特性。

3. 提高作物抗逆性：有機(jī)肥中的有機(jī)物質(zhì)能夠被微生物分解，釋放出二氧化碳，促進(jìn)種子萌發(fā)、根系生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收。這不僅可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)，還能提高作物的抗旱、抗病、抗蟲(chóng)能力。

4. 減少化肥使用量：有機(jī)肥與化肥混合使用可以減少化肥施用量30%—50%。一方面，這可以減少對(duì)土地的污染；另一方面，部分有機(jī)肥可以降解土壤中化肥農(nóng)藥殘留。

5. 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量：有機(jī)肥來(lái)源于自然，肥料中沒(méi)有任何化學(xué)合成物質(zhì)。長(zhǎng)期施用有機(jī)肥可以改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，減少食品中有害物質(zhì)的增加。

二、有機(jī)肥的劣勢(shì)

1. 養(yǎng)分含量低：與單一養(yǎng)分化肥相比，有機(jī)肥具有優(yōu)勢(shì)，但其養(yǎng)分含量較低。存在供給不平衡的問(wèn)題，不能滿足作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、增收的需要。

2. 肥效遲緩：如果有機(jī)肥施用量不是很大，就很難滿足作物對(duì)養(yǎng)分的需求。有機(jī)肥的肥效時(shí)間較長(zhǎng)，相比之下，化肥的肥效期短而猛。

3. 施用方法受限：有機(jī)肥在生產(chǎn)加工過(guò)程中，只要經(jīng)過(guò)充分的腐熟處理即可施用。但如果處理不當(dāng)，可能會(huì)導(dǎo)致燒苗現(xiàn)象。此外，未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥在土壤中腐爛后，可能會(huì)引起地下害蟲(chóng)的發(fā)生。

三、化肥的優(yōu)勢(shì)

1. 營(yíng)養(yǎng)含量高：化肥的主要優(yōu)點(diǎn)是它能增加土壤和作物中的養(yǎng)分總量。例如，尿素氮含量為46%，普通過(guò)磷酸鈣磷含量為12.18%。這些養(yǎng)分含量遠(yuǎn)高于有機(jī)肥。

2. 肥效快：化肥為水溶性或弱酸溶性，施用到地面后，可以很快被作物吸收和利用。肥效快且顯著。

3. 原料豐富：化肥以天然礦產(chǎn)資源為原料生產(chǎn)，這些原材料豐富，可以大量回收利用。

4. 工業(yè)生產(chǎn)：化肥的生產(chǎn)可以大規(guī)模工業(yè)化，無(wú)季節(jié)限制，產(chǎn)量大。

5. 節(jié)省交通和勞動(dòng)力：化肥養(yǎng)分含量高，消耗量低。運(yùn)輸和使用的成本和勞動(dòng)力相對(duì)節(jié)省。

6. 易于保存：化肥體積小，養(yǎng)分穩(wěn)定，易于保存，保存時(shí)間長(zhǎng)，不易變質(zhì)。

7. 各種效率：有些化肥不僅能提供植物養(yǎng)分，還能提高植物的抗逆性，預(yù)防病蟲(chóng)害。

四、化肥的劣勢(shì)

1. 單一營(yíng)養(yǎng)素：化肥不含任何有機(jī)物質(zhì)，成分相對(duì)簡(jiǎn)單，只含有一種或兩種或三種營(yíng)養(yǎng)素。即使是混合肥料，也很難有有機(jī)肥料的完整性。

2. 有局限性：化肥對(duì)土壤和作物有限制。如果使用方法錯(cuò)誤，很容易造成損害。與種子或根系直接接觸，容易燃燒種子和幼苗；如果使用不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致青倒伏。

3. 對(duì)環(huán)境的影響：化肥是純化學(xué)合成物質(zhì)，施用不當(dāng)會(huì)減少農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，甚至?xí)?duì)環(huán)境造成污染。例如，高純度的無(wú)機(jī)鹽被埋入土壤中，這些鹽溶解進(jìn)入土壤后被植物吸收，但由于無(wú)機(jī)鹽的濃度過(guò)大，很容易造成土壤酸堿平衡被破壞。

4. 降低土壤微生物活性：長(zhǎng)期大量施用化學(xué)肥料可抑制土壤微生物的活動(dòng)，導(dǎo)致土壤的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力下降。

五、有機(jī)肥與化肥的結(jié)合使用

盡管有機(jī)肥和化肥各自有其優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，但研究表明，有機(jī)肥搭配無(wú)機(jī)肥有諸多好處。例如，它們可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，滿足作物各個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需要。此外，有機(jī)肥與化肥混合使用還可以減少化肥施用量，提高土壤的緩沖能力，有效地調(diào)節(jié)酸堿度。因此，當(dāng)前施肥的方向是有機(jī)肥替代部分化肥搭配少量化肥。

綜上所述，有機(jī)肥與化肥各有特點(diǎn)，在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)具體情況選擇合適的施肥方式。理想的做法是將兩者結(jié)合起來(lái)使用，以充分利用各自的優(yōu)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。