首頁(yè) 資訊巧克力增肌大法好！

巧克力增肌大法好！

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月03日 23:52

今日主角—— 黑巧克力

名詞解釋：主要由可可脂和少量糖組成；一般指可可含量介于70%到99%之間，或乳質(zhì)含量少于12%的巧克力。

巧克力幾乎是當(dāng)代年輕人無(wú)法拒絕的甜品之一，許多人認(rèn)為他們是導(dǎo)致我們超重、生病的罪魁禍?zhǔn)?。然而，適當(dāng)?shù)某砸恍┖谇煽肆?，才可能擁有夢(mèng)寐以求的巧克力腹??！

TA是保持年輕的秘密

黑巧克力的美名來(lái)自于它的營(yíng)養(yǎng)成分——可可豆(巧克力的原材料），可可豆富含豐富的重要營(yíng)養(yǎng)素，且容易被人體吸收。每50克黑巧提供5.5克纖維素和鐵，鎂，銅，錳，鉀和硒等微量元素。

同時(shí)，他們提供無(wú)以倫比的抗氧化活性！蘇黎世大學(xué)醫(yī)學(xué)院指出，黑巧克力含有的抗氧化劑高于紅酒、茶及莓類水果。其中一種叫可可多酚（抗氧化劑）的成分能夠修復(fù)受到紫外線損傷的肌膚，促進(jìn)肌膚的代謝。還可預(yù)防皺紋。

TA 能同時(shí)幫助增肌減脂

先說說妹子們關(guān)心的減脂：

瑞士是個(gè)巧克力大國(guó)，他們?nèi)司秤们煽肆Φ牧渴俏覀兊慕?00倍，但卻是患肥胖最少的國(guó)家之一。同時(shí)歐洲也有研究發(fā)現(xiàn)，多吃巧克力的人體內(nèi)脂肪相對(duì)更少！

研究人員認(rèn)為，這是由于巧克力中的抗氧化劑增加了飽腹感，并能夠有效降低參與脂肪合成的基因的表達(dá)，從而減少脂肪和碳水化合物的消化和吸收。這部分抗氧化劑也會(huì)通過擴(kuò)張動(dòng)脈來(lái)改善血液流動(dòng)，從而增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)并加快恢復(fù)速度。

這里我們要表達(dá)的并不是吃巧克力就能減肥，能不能減肥最終還是取決于我們的熱量攝入差。我們只是要表達(dá)，從長(zhǎng)期戰(zhàn)略意義上說，吃一些黑巧克力會(huì)對(duì)減脂這個(gè)目標(biāo)有一定的幫助！

減脂說完了再來(lái)說說老鐵們更關(guān)心的增肌

可可里有一種叫“表兒茶素”（epicatechin）的物質(zhì)，是的他的名字聽上去有點(diǎn)奇怪。但就是這個(gè)奇怪的物質(zhì)，可以幫助我們幫助減少肌肉生成抑制蛋白，同時(shí)增加卵泡抑素！

說白了，肌肉生成抑制蛋白的主要任務(wù)是阻止身體長(zhǎng)肌肉（不讓你變大），而卵泡抑素的功能則是幫助你變大，兩者此消彼長(zhǎng)！曾經(jīng)有研究讓實(shí)驗(yàn)組每天使用150毫克的“表兒茶素”，幾周后實(shí)驗(yàn)組的肌肉生成抑制蛋白平均降低了16.6%，同時(shí)增加了49.2%的卵泡抑素！

另外，表兒茶素也可以增加睪酮，增加抑制食欲的胃餓激素，還可以增加氧化一氮，增加肌肉中的血流量。

說到這里我趕緊先去吃了兩塊。

再補(bǔ)充一下，可可豆中的活性化合物可能有助于減輕肌肉酸痛并改善肌肉中糖原的補(bǔ)充?？窃凇读α亢陀?xùn)練研究》期刊的一篇美國(guó)德克薩斯大學(xué)奧斯汀分校的研究表明，中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后攝取適量的低脂巧克力牛奶，對(duì)增強(qiáng)肌耐力與幫助燃燒脂肪有相當(dāng)程度的幫助，且還能改善運(yùn)動(dòng)效果。