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減肥食物科普,巧克力的5個(gè)真相

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月03日 22:38

少數(shù)女性不喜歡甜食,但幾乎沒有女性不喜歡巧克力。巧克力很好吃,但是很多女性擔(dān)心吃得太多會(huì)發(fā)胖,所以也有人說巧克力可以減肥。一起來看看關(guān)于巧克力的真相吧。

減肥食物科普,巧克力的5個(gè)真相

1、巧克力和熱量

的觀點(diǎn)1:可含量在70%以上的巧克力熱量更低。

減肥食物科普,巧克力的5個(gè)真相

這是錯(cuò)誤的。所有巧克力的卡路里都是一樣的,無論是黑巧克力、牛奶巧克力還是白巧克力&hellip…即使牛奶巧克力的可能性很小,白巧克力也完全不含,但不管可能性有多大,每100g巧克力大約含有500到550卡路里。

觀點(diǎn)2:無糖”或“減肥巧克力”標(biāo)志的巧克力卡路里更低。

完全不是這樣!“無糖&rdquo巧克力中的糖分大部分取代了甜味劑和纖維,其中一部分取代了多種酒精,多種酒精含有熱量!無糖巧克力的糖分減少了,脂肪含量也一樣,有可能含有更多的脂肪。

2、巧克力和體重增加的觀點(diǎn):巧克力胖。

這是真的。就像所有其他食物一樣,巧克力含有熱量??梢哉f熱量很高。但是,像其他所有的食物一樣,巧克力對(duì)健康完全無害,不必?fù)?dān)心胖的食物。重要的是吃的分量,一天或一周以內(nèi)吃的頻率,巧克力以外的飲食怎么樣?

三、巧克力及其成分

的觀點(diǎn):巧克力不含脂肪。

減肥食物科普,巧克力的5個(gè)真相

這是錯(cuò)誤的。另外,吃巧克力,為了達(dá)到減少脂肪攝取的目的,必須禁止或嚴(yán)格限制其他含有脂肪的食物?;蛘弑仨毾拗朴?、黃油、新鮮奶油等含油脂的調(diào)味料的使用。

四、節(jié)食中的巧克力,

關(guān)注點(diǎn):節(jié)食減肥時(shí)不能吃巧克力。

這是錯(cuò)誤的。為了健康,為了使減肥持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間,日常飲食首先要保持營(yíng)養(yǎng)平衡,吃甜食時(shí)可以遵循以下三個(gè)原則:

減肥1、甜食含有巧克力,攝取的熱量不得超過全天熱量的10%。

2、單一碳水化合物,包括巧克力中含有的蔗糖,攝取量不得超過全天攝取量的三分之一。事實(shí)上,飲食中的碳水化合物應(yīng)優(yōu)先復(fù)合碳水化合物(如面包、谷類和薯類)、乳糖(牛奶和牛奶制品)和果糖(水果和蔬菜)。

3、脂肪,包括巧克力中含有的脂肪,不得超過天攝取量的35%。

五、巧克力和礦物質(zhì)

的觀點(diǎn):巧克力富含各種礦物質(zhì)和維生素。

這是真的。巧克力包括鎂、鉀、磷、鈣、鐵、維生素a、維生素e、b族維生素。但要注意的是,要從評(píng)價(jià)巧克力是否&ldquo營(yíng)養(yǎng)豐富&rdquo的食用量來考慮。為了滿足身體的需要,必須吃很多巧克力。那樣的話,攝取的脂肪、糖分和卡路里會(huì)過度。

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