維生素D你補(bǔ)充過量了嗎?過量攝入維生素D有什么危害
如今吃維生素D補(bǔ)充劑的人比20年前多,但這不一定是好事。根據(jù)今天在牙買加發(fā)表的一篇新論文,超過18%的人攝入過量的維生素D,超過3%的人服用過量的維生素D,這是很危險(xiǎn)的。
維生素D被稱為陽光維生素;為了讓人類產(chǎn)生它,皮膚必須暴露在陽光下。人們還可以從強(qiáng)化食品(如牛奶、橙汁和谷類食品)、一些脂肪魚和膳食補(bǔ)充劑中獲得維生素D。
科學(xué)家們知道維生素D對(duì)骨骼和大腦健康很重要,近年來,這種營養(yǎng)素被吹捧為一種潛在的“奇跡”療法,可以治療從頭痛到心臟病到流感的各種疾病。維生素D缺乏與許多健康問題有關(guān),低水平在美國很常見,尤其是在冬季。
出于這些原因,補(bǔ)充劑公司一直在吹捧每天服用維生素D藥丸的潛在益處,對(duì)于醫(yī)生來說,為某些患者推薦維生素D藥丸并不罕見。
但關(guān)于維生素D的研究并沒有取得壓倒性的積極成果。2011年醫(yī)學(xué)研究所的一份報(bào)告得出結(jié)論,每天超過4000IU的劑量可能導(dǎo)致血液中鈣含量異常高,這可能導(dǎo)致血管或軟組織硬化。其他研究發(fā)現(xiàn),在高于“正?!彼降那闆r下,維生素D對(duì)癌癥或心臟病風(fēng)險(xiǎn)幾乎毫無益處。
考慮到這些,明尼蘇達(dá)大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員想看看服用高劑量這些補(bǔ)充劑的人是否增加了。主要作者兼博士生瑪麗·魯尼說:“關(guān)于維生素D及其潛在益處的討論一直很激烈,我們很好奇這是否意味著人們會(huì)更多地使用它?!?/p>
為了找到答案,她和她的同事分析了近40000名成年人的數(shù)據(jù),這些人在1999年至2014年期間對(duì)健康問卷進(jìn)行了回應(yīng)。研究人員詢問了受試者過去30天的每日補(bǔ)充攝入量,并要求他們隨身攜帶藥瓶,以確保他們的回答準(zhǔn)確無誤。
建議70歲及以下的人每天攝入600IU的維生素D,而老年人每天攝入800IU的維生素D,這是大多數(shù)人從食物或幾分鐘的陽光照射中自然獲得的量。在研究的第一年,即1999-2000年,只有0.3%的受試者報(bào)告服用的維生素D的劑量明顯高于每天1000IU或更多。
然而,到2013-2014年,這一數(shù)字已躍升至18.2%。魯尼說:“我原以為我們只是會(huì)看到增長,但增長幅度比預(yù)期的要大?!?/p>
同樣,在2005-2006年之前的幾年里,每天服用4000IU以上劑量的人不到0.1%。但到研究結(jié)束時(shí),3.2%的人服用了這些潛在的危險(xiǎn)劑量。
在研究期間,大多數(shù)年齡組和種族以及男女的維生素D補(bǔ)充都有所增加。在少數(shù)特定人群中,維生素D的高劑量最為常見:在研究的最后一年,4.2%的女性、3.9%的非西班牙裔白人和6.6%的70歲及70歲以上的成年人報(bào)告每天至少服用4000IU。
但是,除了擔(dān)心高鈣的危險(xiǎn)性外,高劑量維生素D的補(bǔ)充也增加了骨折、跌倒和腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。一些觀察性研究甚至將高維生素D水平與前列腺癌、胰腺癌和早期死亡的高發(fā)病率聯(lián)系起來。
維生素D篩查目前不推薦給那些沒有缺陷癥狀的健康成年人,所以問問你的醫(yī)生你是否擔(dān)心你可能得不到足夠的維生素D。
雖然復(fù)合維生素通常含有約400IU的維生素D,但其他非處方補(bǔ)充劑每粒可含有1000,2000,甚至5000IU。魯尼警告不要在沒有事先和醫(yī)生交談的情況下服用維生素D或任何補(bǔ)充劑。
“更多未必總是更好,”魯尼說。關(guān)于維生素D的許多討論都圍繞著潛在的益處展開,但人們也應(yīng)該意識(shí)到,可能存在潛在的危害。
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