最營養(yǎng)的晚餐食譜有哪些
最養(yǎng)分的晚餐食譜有哪些
啤酒紅燒肉
材料：新土豆2個，蘑菇100克，五花肉，啤酒一罐
配料：白糖2大勺，八角2個，桂皮1個，老姜一塊，鹽，生抽2勺，料酒1勺，草果1個
粉、少許油，抓勻提前腌制;
3、紅椒、青椒、洋蔥分別切粗絲;
4、鍋中燒開水，放少許鹽，放入意大利面煮至無硬心，撈出用清水沖過一遍瀝干備用;煮后過遍清水此步可讓意面炒出來的口感更清爽更爽滑;
5、鍋中熱油，稍多。放入牛柳快速炒散，盛出備用;
6、用底油炒香洋蔥，放入紅椒青椒翻炒一會兒;
7、倒入意粉翻炒;最終倒入牛柳、調(diào)入黑椒汁，炒拌勻稱，即可!
晚餐食譜簡約做法
金瓜蠟腸飯
材料：南瓜1個，熟米飯1碗，蠟腸1根，姜三片，青豆少許。
調(diào)料：海鮮醬油2勺，濃縮雞汁1勺，芝麻油1勺，糖1小勺，鹽少許。
做法
1、南瓜去掉頭尾的蒂部，用小刀在南瓜1/3處下刀漸漸切成W形，分別上蓋和碗身。
2、用勺子挖去南瓜瓤，洗凈備用。
3、熟米飯，青豆打算好，姜切絲，蠟腸切片。
4、海鮮醬油2勺，濃縮雞汁1勺，芝麻油1勺，糖1小勺，鹽少許調(diào)勻成料汁。
5、南瓜碗中放一層米飯幾根姜絲鋪一層蠟腸，交替著直至填滿。
6、頂部再用蠟腸擺出環(huán)形。
7、中間擺上青豆。蓋上南瓜上蓋，放蒸鍋中大火蒸30分鐘至南瓜熟爛即可，吃的時候淋上料汁拌勻。
韭菜炒小米飯
原料：小米、韭菜、胡蘿卜、雞蛋、香蔥、鹽
做法
，放到電飯鍋中放入適量的清水，煮成米飯。
，用筷子撥散。
，油熱，倒入打散的雞蛋，炒熟盛出。
，放入香蔥煸香。
、韭菜翻炒。
，放入鹽。
，倒入雞蛋翻炒，出鍋。
香菇雞腿肉飯
原料：雞腿、鮮香菇
配料：姜、蒜
調(diào)料：生抽、料酒、鹽、生粉
打算工作
1、鮮香菇先用鹽水浸泡;
2、雞腿剔除骨頭后切塊，再用鹽、生抽、料酒、生粉，姜蒜，腌制;
做法
1、鍋中熱油，先下雞腿肉翻炒至變色;
2、倒入香菇片接著翻炒至變軟;
3、香菇炒出水后加鍋蓋煮10分鐘左右;
晚餐健康吃法

吃主食并非只吃白米飯?？梢栽谕砩线@樣做，煮一點白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜對眼睛也比較好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多。土豆本身能量不高，蒸著吃最好。一些愛吃米飯的人，假如晚上炒的菜油多味道好的話可以吃上1-3碗米飯，但是假如少煮一點米飯，也就是吃個半碗米飯，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆來替代，這樣不僅養(yǎng)分更全面了，而且也不會吃那么多了。這樣的花樣主食很有飽腹感，比只吃米飯要好的多。
GI值即血糖生成指數(shù)，反映的是食物中碳水化合物對

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