2019年8月13日訊 /生物谷BIOON /——為了保持或維護他們的大腦健康，美國人和世界各地的人越來越多地使用膳食補充劑。

最近的一項研究發(fā)現(xiàn)，在50歲以上的成年人中，有四分之一的人服用與大腦相關的保健品。但由美國退休人員協(xié)會召集的專家進行的同一項研究表明，老年人應該把錢花在其他地方。補充劑不起作用。

這不是一個小問題。在礦物質、草藥混合物、營養(yǎng)保健品或氨基酸等非維生素腦保健品上的支出已達數(shù)十億美元。對于老年人來說，這相當于每月20美元到60美元之間，這是一筆可觀的開支，可以用于其他開支，包括新鮮蔬菜和水果。

作為一名研究大腦健康和預防癡呆癥的神經(jīng)學家，Steven Dekosky的整個職業(yè)生涯都在從事記憶和阿爾茨海默氏癥的研究，他可以幫助解釋我們對補充劑、營養(yǎng)和大腦健康的了解和不了解。

可自由進入市場

那么，問題出在哪里呢？難道這些"藥物"不都是美國食品和藥物管理局批準的嗎？不，他們不是。

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FDA不像處方藥一樣對待補充劑。補充劑沒有經(jīng)過獨立的實驗室對其所述成分的準確性進行測試，而且它們絕大多數(shù)都沒有合法的科學證據(jù)來證明它們是有效的。FDA依賴生產商對補充劑的安全性進行檢測，而不是有效性。它們不需要經(jīng)過嚴格的臨床試驗，而這些試驗適用于處方藥。

美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)禁止保健品生產商發(fā)表具體的健康聲明，但企業(yè)還是找到了一種方法來兜售其神奇的益處。

他們使用"研究證明"或"實驗室測試"等短語，以及其他聽起來很科學的說法。其中一些人聲稱該產品"保持良好的大腦健康"。

例如，一瓶銀杏葉的標簽上寫著："支持健康的大腦功能和精神警覺性。"銀杏葉是一種特別受老年人歡迎的健腦補品。

但這里有個星號。把瓶子轉過來，你就能看到星號后面的警告："FDA沒有對這份聲明進行評估。本產品不用于診斷、預防或治療任何疾病。"

一些銷售其他種類膳食補充劑的公司最近收到了FDA的來信，要求他們修改廣告，不要夸大產品的好處。

渴望幫助

隨著嬰兒潮一代步入晚年，他們正試圖找到保持健康的方法，尤其是大腦健康。2012年Marist為Home Instead Senior Care所做的一項民意調查顯示，美國人對阿爾茨海默癥的恐懼超過了其他任何疾病。調查還顯示，老年人最擔心的是認知能力喪失，要么是正常的記憶力喪失，要么是更糟的癡呆癥。

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研究人員認為，對現(xiàn)代醫(yī)學以一種有意義的方式解決大腦健康問題的能力的不滿或擔憂，已經(jīng)導致人們尋找其他方法來保護他們的大腦。

然而，目前還沒有科學證明的方法來預防阿爾茨海默氏癥或其他形式的癡呆癥。此外，一些減緩或預防老年癡呆癥藥物的臨床試驗也以失敗告終。

補充劑帶來的是金錢，而不是健康

因此，補充劑已成為公司的一個有利可圖的領域，這從服用此類補充劑的大部分人以及每年數(shù)十億美元的支出中就可以看出。

當然，其中一些一定奏效？是的，維生素可以，盡管大多數(shù)人不需要服用維生素補充劑。壓倒性的證據(jù)表明，如果你吃正常的飲食，你不需要補充維生素或礦物質。也有一些例外。如果人們沒有足夠的食物提供維生素B12或維生素B6，他們可能需要服用補充劑。就B12而言，一些老年人在消化系統(tǒng)中難以吸收這種維生素。在這些情況下，醫(yī)生會檢測到較低的B12水平并進行治療。有時，一個人需要注射，因為膠囊中的B12也不會被吸收。

有些人服用維生素和補充劑的理由是"越多越好"。對于補充劑，甚至維生素，都不是這樣。為什么？因為身體只能消化一定量的維生素，任何過量的維生素都不能被吸收；就水溶性維生素而言，它會讓你的尿液變得昂貴。而且，有時候"更多"是危險的。有些維生素如果攝入過量會導致中毒和疾病。過量攝入維生素A、D、E和K尤其如此。

這些補充劑是否符合我們的處方藥所要求的安全和有效性標準？有的有銀杏葉，如銀杏葉既能預防和治療阿爾茨海默病，又能改善正常的記憶力。這些研究表明，這些方法對任何一種都不起作用。

隱藏的危險

更讓人擔憂的是，這些補品中的很多并不總是含有廣告中宣傳的那種化合物。有些混合物含有少量的有毒或有害成分，這些成分在收集和制造過程中進入產品的某個地方。當這些藥物引起疾病時，就會引起FDA的注意，他們將進行調查，并可能禁止一種產品。

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有很多關于抗氧化劑在飲食中的重要性的新聞。抗氧化劑對身體的許多器官，包括大腦的持續(xù)健康很重要。

然而，許多科學研究都無法證明，服用藥片形式的抗氧化劑能夠改善或保護記憶力，使其不會隨著年齡增長或大腦疾病而衰退。你盤子里的食物里的化學物質的相互作用可能有助于身體健康。研究人員通過研究中人們的"食物日記"，測量了飲食中所含抗氧化劑的數(shù)量。研究表明，從長遠來看，食物中高水平的抗氧化劑確實有幫助，盡管服用含有更多抗氧化劑的藥片并不沒有幫助?？茖W家們還不知道這是為什么。這可能是因為我們人類已經(jīng)進化到能夠從食物中獲取有益物質，而不是孤立地獲取，而且它們的作用方式可能很復雜。在使用或代謝這些藥片時可能會有困難。我們研究人員還不知道具體機理。

總而言之，盡管這些聲明聽起來很不錯，但是是這些補品上的小字也說明它們還沒有得到FDA的批準。因此，研究人員認為最近的研究結論是合理的。最好注重健康的飲食，也許可以把這些錢花在購買綠葉蔬菜和其他構成良好營養(yǎng)的食物成分上。（生物谷Bioon.com）

參考資料：

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網(wǎng)址: 被人熱捧的補充劑對大腦健康有益么？或許是百害而無一利！ http://m.u1s5d6.cn/newsview243825.html