中國保健協(xié)會與綠瘦健康科學技術(shù)委員會聯(lián)合發(fā)布中國首個肥胖指數(shù)，顯示中國人對肥胖更敏感。調(diào)查顯示，當體重身高指數(shù)值大于20.5時，普通中國女性就感覺自己胖了，開始出現(xiàn)減肥的意愿和行為。

　　中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院蛋白功能肽產(chǎn)業(yè)化研究發(fā)展部主任助理、基礎(chǔ)研究中心主任林峰博士告訴記者，不吃主食、不吃早餐、絕食減肥、保鮮膜減肥法是目前常見的減肥誤區(qū)。

　　林峰說，不吃主食，控制碳水化合物的攝入，實際上只是解決吃的欲望，但是對身體的損害是非常大的，因為沒有碳水化合物，身體營養(yǎng)處于極端不平衡的狀態(tài)；不吃早餐，以為少吃一頓相當于減肥。但其實上午工作、消耗大，會造成中午攝入熱量更多。通過階段性斷食，只喝水、吃維生素，短時間內(nèi)體重下降，但后期會導(dǎo)致厭食癥、暴食癥，造成內(nèi)分泌紊亂；目前還有人通過在身體局部使用減肥霜+保鮮膜裹住做運動，這其實是在蒙騙自己，因為減下去的是身體的水分，補水之后又會回來，容易反彈，并且對皮膚傷害多。

　　林博士介紹，飲食營養(yǎng)干預(yù)是預(yù)防肥胖、減肥瘦身的基礎(chǔ)，減重膳食構(gòu)成的基本原則應(yīng)是，低能量、低脂肪、適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、含復(fù)雜碳水化合物；增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重。合理的減重膳食應(yīng)在膳食營養(yǎng)素平衡的基礎(chǔ)上減少控制每日攝入的總能量；使用減肥保健食品，既可以滿足人體對營養(yǎng)素的需要，又要使能量的攝入低于機體的能量消耗，讓身體中的一部分脂肪氧化以供機體能量消耗所需。

原網(wǎng)址http://yangsheng.gmw.cn/2014-07/30/content_12251530.htm

相關(guān)知識

國家版減肥指南來了！營養(yǎng)專家支招科學飲食減重
體重營養(yǎng)干預(yù) 臨床營養(yǎng)科
一周營養(yǎng)減肥餐單 營養(yǎng)師的瘦身飲食建議
營養(yǎng)學基礎(chǔ)知識
個體腸道菌群是精準營養(yǎng)干預(yù)代謝健康成功的基礎(chǔ)
營養(yǎng)師擺脫肥胖健康干預(yù)服務(wù)
營養(yǎng)干預(yù)治療肥胖和慢病，重塑健康生活方式
健康飲食基礎(chǔ)：營養(yǎng)均衡的重要性
吃素食能減肥？營養(yǎng)科專家詳解
肥胖是營養(yǎng)不良 專家提倡 “吃動”兩平衡

網(wǎng)址: 營養(yǎng)專家：飲食營養(yǎng)干預(yù)是減肥瘦身基礎(chǔ) http://m.u1s5d6.cn/newsview242706.html