很多寶媽在給寶寶做蔬菜輔食的時(shí)候很容易出現(xiàn)做多了的情況，丟了又覺(jué)得浪費(fèi)，這時(shí)候會(huì)選擇一些方法存儲(chǔ)起來(lái)，那么，寶寶蔬菜輔食一次吃不完能冷凍嗎？接下來(lái)八寶網(wǎng)小編來(lái)說(shuō)說(shuō)各類寶寶輔食的保存方法及時(shí)間。

蔬菜輔食一次吃不完能冷凍嗎

給寶寶做輔食，建議最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，如果條件不允許(比如職場(chǎng)媽媽很難做到這一點(diǎn))的情況下，想一次性給寶寶多做一些或做好的輔食寶寶一次沒(méi)有吃完，可以冷凍嗎?該如何處理?

對(duì)于已經(jīng)去皮、切開、蒸煮過(guò)的水果、蔬菜，和其他備好的輔食一樣，如果在室溫下放置，需要在兩小時(shí)內(nèi)吃完，否則就要放入冰箱保存(建議先放密封盒再放冰箱里)，如果室溫超過(guò)32度，放置時(shí)間不能超過(guò)一小時(shí)

寶寶碗里沒(méi)吃完的食物要倒掉，因?yàn)閷殞毧谇恢械挠泻?xì)菌可能會(huì)通過(guò)唾液污染吃剩的食物，即使隨后再加熱也不能防止細(xì)菌不斷繁殖，容易導(dǎo)致寶寶嘔吐、拉肚子

冷凍輔食雖然會(huì)稍微改變食物的味道，但冷凍卻是長(zhǎng)時(shí)間保留輔食營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)地、味道最好的方法了。

如何冷凍寶寶的食物?

用勺把食物裝入一格一格的冰格內(nèi)蓋上冷凍，下次吃的時(shí)候取一塊或幾塊解加熱后再給寶寶食用

一旦食物冰凍成形就取出來(lái)，再把它們分裝到密封的冷凍袋內(nèi)繼續(xù)冷凍，最好在冷凍袋上標(biāo)記好存放的日期和食物的名稱。冷凍的東西一多，很容易分不出什么是什么，所以寫上食物的名稱、日期很有必要。

各類寶寶輔食的保存方法及時(shí)間

1. 如果一次性做多了，在寶寶吃之前，待輔食冷卻后，把多做的部分放冰箱(建議不超過(guò)2小時(shí))。

2. 如果一開始就打算多做一點(diǎn)，做好后就馬上分成小份儲(chǔ)存，一次吃一份，吃剩的不再放回冰箱了。

3. 自制面條、水餃、餛飩，冷凍可保存時(shí)間3~6個(gè)月。給寶寶做好的面食，如果吃不完，建議平攤在盤子或其他容器中，放入冷凍室，將溫度開至最低或速凍模式，讓面食迅速冷凍。然后按寶寶每次食量分別裝入密封袋中冷凍保存。

4. 蔬果泥如果是自制的，建議最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，避免營(yíng)養(yǎng)流失。如果是兩天內(nèi)吃完，可以裝在密封盒里，放進(jìn)冷藏室即可。食用時(shí)應(yīng)該用干燥的勺子分次量取，不能用喂養(yǎng)寶寶的勺子，直接取食，避免嬰兒的唾液致其變質(zhì)。如果是冷凍，保存時(shí)間為6~12個(gè)月。

5. 自制肉類輔食冷藏后，保質(zhì)期最長(zhǎng)3天。如需要較長(zhǎng)時(shí)間保存，可將做好的肉泥分小份裝入密封食品袋或保鮮盒中，放入冷凍室 。保存不同的肉類保存時(shí)間也不同。

魚類：冷藏2天、冷凍90-180天。

牛肉/豬肉：冷藏1-2天、冷凍90天。

肉排：冷藏2-3天、冷凍270天。

雞肉：冷藏2-3天、冷凍360天。

6. 高湯類輔食不建議冷藏，冷凍可保存時(shí)間最長(zhǎng)為6個(gè)月。具體保存方法是：把湯晾涼之后，倒入凍冰塊用的方盒子里，進(jìn)行冷凍。高湯冷凍成冰塊狀之后，放到一個(gè)密封盒/袋中，放入冰箱冷凍保存，每次給寶寶做輔食的時(shí)候，取出一塊加到飯里，會(huì)使飯菜更鮮香。

輔食保存選對(duì)工具

現(xiàn)在市面上賣的輔食盒，一般是就是PP、硅膠、玻璃這三種材質(zhì)的，選購(gòu)時(shí)可以從密封性、易取性等方面考慮。

1. 密封度要好的

最好選有蓋子的，這樣密封好才能減少空氣中細(xì)菌的滋生，讓食物更好地保存，寶寶不容易壞肚子。

2. 考慮材質(zhì)能存放的溫度

玻璃材質(zhì)要留意一下是不是能放到冰箱里的，有些玻璃是在低溫下容易爆裂。選擇耐高溫可以方便加熱時(shí)不會(huì)爆炸或變形。

3. 最好能分裝的

密封容器一般有獨(dú)立的也有分隔型，媽媽們最好選擇能分裝成小盒或者小袋。如果是一大盒地直接拿去冷藏保存的話，當(dāng)要拿出來(lái)用的時(shí)候，輔食又要經(jīng)歷一次“在外游歷”，沒(méi)吃完又剩下的又重新回到冰箱冷凍，這樣一溫一冷，食物也是容易變質(zhì)的，新鮮度也會(huì)降低。

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