有孩子后,很少給他買零食,不是舍不得買,而是為了孩子的安全問題,盡量減少買外面的成品食物,偶兒饞了才買一點(diǎn)。平時(shí)就自己動(dòng)手給他做一些小零食。孩子不喜歡喝牛奶,早餐除了豆?jié){、米糊外基本上是以各種粥為主,我們習(xí)慣吃粥時(shí)大雅之堂蔬菜,小朋友大部分時(shí)候就是直接喝白粥,于是時(shí)不時(shí)就自己做點(diǎn)肉松,加到他的粥里很受歡迎。聽到小朋友這句話,媽媽以后再做更有信心。
準(zhǔn)備食材:
主料:瘦肉500克
調(diào)料:生抽3匙、白糖1匙、鹽5g、油8勺、姜和蒜適量、白芝麻少許
制作方法:
1、 將豬肉切8cm左右長(zhǎng),1cm左右厚的肉片,放入水中煮熟,約15分鐘左右,中途去掉浮在水表面的浮沫。
2、肉煮好后撈出放涼,改刀切小塊后裝入保鮮袋中用搟面杖敲打散
3、打散的肉末放入面包桶中,加入準(zhǔn)備好調(diào)料用筷子攪拌均勻,啟動(dòng)面包機(jī)“和面”程序
4、 待面包機(jī)和面程序結(jié)束后,再啟動(dòng)面包“花式果醬”程序,等而非 包機(jī)停止工作時(shí)肉松制作完成。
小貼士:
1、肉選擇純瘦肉
2、調(diào)味品,因?yàn)槭墙o孩子吃,量相對(duì)比較少,如果是大人吃,可以適量增加量,同時(shí)根據(jù)自己的口味調(diào)整調(diào)味品的材料和比例返回搜狐,查看更多
責(zé)任編輯: