【孕期補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅吃什么食物
想要生個(gè)聰明而健康的寶寶,首先要準(zhǔn)媽媽自己身體棒棒才行哦。懷孕期間一定要多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),否則不僅容易缺鈣,還可能會(huì)因缺鐵而貧血哦。那孕婦補(bǔ)鐵吃什么好?孕婦補(bǔ)鐵的食物有哪些?甜心已為各位準(zhǔn)媽媽們準(zhǔn)備好了幾款孕婦補(bǔ)鐵食譜,供大家參考。
孕婦補(bǔ)鐵的食譜1:木耳燒豆腐
【原料】豆腐200克,水發(fā)木耳50克。蔥花10克,姜絲5克,精鹽4克,高湯50克,油15克。
【做法】豆腐切2厘米長(zhǎng)、1厘米寬、0.6厘米厚的片;木耳洗凈,撕成小朵。鍋內(nèi)放入油燒至六成熟,下蔥花、姜絲,炒出香味,放豆腐片、木耳、精鹽、高湯、燒沸后改用小火燉10分鐘,出鍋裝盤。
【Tips】此食譜可提供鐵125毫克。
孕婦補(bǔ)鐵的食譜2:牛肉絲炒芹菜
【原料】精牛肉250克,芹菜100克,蔥段10克,精鹽適量,味精2克,醬油5克,高湯30克,水淀粉30克,油10克。
【做法】牛肉洗凈,切成絲,放碗內(nèi),加精鹽、水淀粉拌勻,芹菜去葉、根、洗凈,切5厘米長(zhǎng)的段,用沸水燙,撈出,瀝干。鍋內(nèi)放入油燒至六成熟,下牛肉絲滑透撈出,瀝油原鍋底油燒至七成熟,下芹菜、蔥段爆炒,放料酒、醬油、精鹽、高湯煮沸,放水淀粉勾芡,放牛肉絲炒勻,待汁濃稠,出鍋。
【Tips】此食譜可提供鐵65毫克。
孕婦補(bǔ)鐵的食譜3:木耳棗豆羹
【原料】黑木耳15克,黃豆50克,紅棗15枚,精鹽適量。
【做法】將黑木耳、黃豆、紅棗分別洗凈,加水泡漲,然后一同置于鍋內(nèi),加水適量,小火燉至熟爛,加精鹽調(diào)味即成。
【Tips】此食譜可提供鐵21毫克。
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