孕晚期配餐要點(diǎn)

　　要點(diǎn)一：增加鈣和鐵的攝入

　　在懷孕晚期，孕婦需要補(bǔ)充大量的鈣與鐵。鈣是構(gòu)造骨骼和牙齒，維持其結(jié)構(gòu)完整的基本元素。它還是促進(jìn)血液凝固的重要物質(zhì)，參與肌肉運(yùn)動及其他重要的代謝活動。孕晚期孕婦對鈣的需求量增大，約為非孕期的１倍。

　　要點(diǎn)二：熱量和蛋白質(zhì)的供給

　　與孕中期相同，孕晚期的孕婦不需要補(bǔ)充過多的熱能和蛋白質(zhì)，尤其在孕晚期最后1個(gè)月，要適當(dāng)限制飽和脂肪和糖類的攝入，以免胎兒過大，影響順利分娩。

　　孕晚期特別是接近預(yù)產(chǎn)期時(shí)，是胎兒腦組織中神經(jīng)和神經(jīng)膠質(zhì)分化速度最快的時(shí)期。這時(shí)，孕婦若攝入的熱量和蛋白質(zhì)不足，將使胎兒腦細(xì)胞分化緩慢，最終使腦細(xì)胞總數(shù)減少。

　　要點(diǎn)三：供給充足的必需脂肪酸

　　脂肪酸是胎兒大腦和神經(jīng)正常發(fā)育所必需的元素。孕晚期是胎兒大腦細(xì)胞增值的高峰。孕婦需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸，以滿足胎兒大腦發(fā)育的需要，所以，孕婦在孕晚期更應(yīng)多吃植物油和海產(chǎn)魚類。

　　要點(diǎn)四：攝入充足的維生素

　　孕晚期孕婦需要充足的水溶性維生素，尤其是硫胺素，否則容易引起嘔吐、倦怠，并可導(dǎo)致分娩時(shí)子宮收縮乏力，延緩產(chǎn)程。

　　要點(diǎn)五：科學(xué)包含，合理搭配

　　孕婦在孕晚期要科學(xué)地調(diào)節(jié)飲食，合理地加強(qiáng)營養(yǎng)，以下是孕晚期飲食的幾點(diǎn)原則。

　　一是要吃得好，營養(yǎng)豐富，搭配合理。

　　二是要有規(guī)律，避免饑一頓，飽一頓。

　　三是孕婦要多喝骨頭湯、蝦皮湯，多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋類等，這些食物能夠補(bǔ)充足量的鈣。

　　四是要吃新鮮的蔬菜和水果，補(bǔ)充各種維生素和微量元素。

　　五是多吃植物油。植物油不僅富含人體必需脂肪酸，而且富含維生素Ｅ。維生素Ｅ可預(yù)防胎兒發(fā)育異常和肌肉萎縮。

　　六是孕晚期除正餐外，需添加零食和夜餐，如牛奶、餅干、核桃仁、水果等食品，夜餐應(yīng)選擇易消化的食品。

　　七是糖類不要過多攝入，也就是不要吃太多淀粉類食物?？梢远喑砸恍w質(zhì)蛋白質(zhì)，比如魚、蝦類等食物。

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