在我們的生活中有很多人減肥的時候都會選擇健身的方法，因為這樣不僅減肥起來比較有效果，而且也能夠提高他們自身的免疫力，但是在這段時間之內(nèi)，一定要吃脂肪，含量較少的食物，所以很多健身教練都會給自己的學員制作一個健身套餐，那么健身菜譜做法大全都有哪些呢?

木耳豆腐湯

原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。

制作方法：

(1)先將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片;

(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。

功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇。

香菇豆腐

原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。

制作方法：

(1)將豆腐切成四方小塊，中心挖空;

(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;

(3)將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。

功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。

雙菇?jīng)龉辖z

原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。

制作方法：

(1)將涼瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲;

(2)香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈;

(3)油爆姜絲后，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒至涼瓜絲變軟;

(4)將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用。

功效：香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。

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