首頁資訊孕婦食譜大全（孕婦食譜大全及做法家常菜）

孕婦食譜大全（孕婦食譜大全及做法家常菜）

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月24日 13:02

孕婦食譜大全，讓你吃得美味又健康!下面給你介紹三款家常菜，超級(jí)簡單，一定要試試哦!

首先是黃豆燉排骨。黃豆需要提前浸泡過夜，這樣更容易入味哦。小排骨先要焯水，然后洗凈浮沫。接下來，準(zhǔn)備一個(gè)鍋，加足夠的水，放入排骨和黃豆，還有姜片。大火煮滾后改中火，保持湯汁翻滾沸騰狀態(tài)，大概15分鐘左右，讓湯汁變成乳白色。之后改小火，慢燉大約2個(gè)小時(shí)，最后加鹽調(diào)味就可以了。簡單又營養(yǎng)，黃豆和排骨搭配恰到好處。

接下來是蘿卜燉羊肉。先將羊排切成塊，然后在一個(gè)鍋里加適量的水和料酒，放入羊排焯水，這樣可以去腥味。把白蘿卜切成滾刀塊，姜切片，大蔥切段，泡椒切成兩段。再煮之前，先加適量的水，放入姜、蔥、泡椒，燒開后把羊排和白蘿卜放入小火煮一個(gè)半小時(shí)。最后加入鹽和生抽，撒上一些香菜即可。這道菜湯汁鮮美，羊肉嫩滑，白蘿卜鮮甜，非常開胃。

最后是糖醋脆皮魚，這是一道鮮香可口的魚肴。首先把魚洗凈，然后在魚頭和魚尾部位各切一刀，將魚腥線抽出。接下來把魚身切成瓦塊片，注意不要切到魚肚子，以免炸制時(shí)魚肉斷開。然后將魚身腌漬20分鐘，用雞蛋、水淀粉和面粉調(diào)成糊狀。把魚身沾滿芡糊，再撲上一層干粉。熱鍋加油，油要以沒過魚身為準(zhǔn)。燒至6成熱后，用炒勺將油淋至魚身上，等外皮定型后，將魚放入鍋內(nèi)炸熟。等油溫再次升高后，再復(fù)炸一下。最后裝盤備用。

準(zhǔn)備酸甜的汁料，需要白醋、糖、料酒、鹽和味精。加入適量溫水?dāng)噭虺商鹚嶂?。鍋里加熱底油，?dǎo)入甜酸汁，加入番茄醬炒勻后，加入水淀粉勾芡。將炸好的魚放入掛汁，最后淋上明油，即可出鍋裝盤。這道糖醋脆皮魚色香味俱佳，魚肉酥脆，酸甜口感讓人胃口大開。

AI助手