來源 | 中國科學(xué)院
翻譯 | 公子欣
胖人運(yùn)動(dòng)減肥會(huì)打折扣?
胖人減肥為什么更困難?
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近日,中國科學(xué)院深圳先進(jìn)技術(shù)研究院和羅漢普頓大學(xué)的研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)新研究表明,鍛煉可以減少肥胖人群在休息時(shí)燃燒的熱量。
這項(xiàng)研究發(fā)表在8月27日的《當(dāng)代生物學(xué)》雜志上。研究發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)的人在維持身體健康時(shí)燃燒的卡路里更少,因此顯著減少了運(yùn)動(dòng)帶來的卡路里燃燒收益。這種休息時(shí)能量消耗的減少在肥胖人群中最為明顯,在老年人中也是如此,但程度較輕。
根據(jù)國際原子能機(jī)構(gòu)雙標(biāo)水?dāng)?shù)據(jù)庫中1750名成年人的數(shù)據(jù)進(jìn)行的分析顯示,在bmi最高的個(gè)體中,運(yùn)動(dòng)期間燃燒的卡路里有51%轉(zhuǎn)化為一天的能量消耗,然而,對(duì)于bmi正常的人來說,72%的運(yùn)動(dòng)消耗的卡路里會(huì)反映在能量總支出中。
研究人員調(diào)查了運(yùn)動(dòng)對(duì)能量消耗的影響,以及這些影響在個(gè)體之間的差異。
該研究共同通信作者、深圳先進(jìn)技術(shù)研究院的johnspeakman教授說,“當(dāng)參加減肥運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目時(shí),大多數(shù)人都會(huì)減輕一點(diǎn)體重。一些人減了很多,但一些不幸的人實(shí)際上增加了體重?!?/p>
這些個(gè)體反應(yīng)的原因可能是因?yàn)樗^的補(bǔ)償機(jī)制,包括因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)刺激人的食欲而吃更多的食物,或者因運(yùn)動(dòng)而減少了在其他方面的消耗,比如休息時(shí)的新陳代謝,這樣一來,運(yùn)動(dòng)的實(shí)際成本就會(huì)降低。
該研究主要作者、英國羅漢普頓大學(xué)lewishalsey教授說:“但我們想找出為什么有些人表現(xiàn)出這種補(bǔ)償機(jī)制,而其他人沒有?!狈治霭l(fā)現(xiàn),有兩個(gè)因素主導(dǎo)了補(bǔ)償?shù)某潭?。一個(gè)是年齡,老年人補(bǔ)償更多;另一個(gè)是肥胖,肥胖的人在更活躍的時(shí)候會(huì)減少靜息代謝,結(jié)果是,他們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中每消耗一卡路里,就能在休息中節(jié)省大約一半卡路里。
這對(duì)肥胖者來說是一個(gè)殘酷的轉(zhuǎn)折,通過增加運(yùn)動(dòng)量來減肥可能比瘦人要困難得多,因?yàn)槭萑说玫降难a(bǔ)償少得多,減肥的需要也少得多。
halsey教授指出,在世界范圍內(nèi),國家指南傾向于建議通過鍛煉和節(jié)食減少500-600卡路里的熱量。然而,他們沒有考慮到在人體最基本的功能中燃燒的卡路里的減少,因?yàn)樯眢w補(bǔ)償了運(yùn)動(dòng)燃燒的卡路里。
speakman教授補(bǔ)充說,“使用dlw數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)的分析表明,每個(gè)人在預(yù)算能源使用的方式上是不一樣的。肥胖的人可能特別容易囤積脂肪,這使得減肥變得更加困難?!?/p>
圖1:人體能量補(bǔ)償
圖2:代償隨著脂肪量的增加而增加
圖3:個(gè)體內(nèi)部的能量權(quán)衡
參考來源:https://www.cell.com/current-biology/fulltext/s0960-9822(21)01120-9?_returnurl=https%3a%2f%2flinkinghub.elsevier.com%2fretrieve%2fpii%2fs0960982221011209%3fshowall%3dtrue
上觀號(hào)作者:上??茀f(xié)