報(bào)告顯示營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品消費(fèi)年輕化,食品飲料企業(yè)加速入局
新京報(bào)訊(首席記者郭鐵)春節(jié)將至,營(yíng)養(yǎng)保健品禮盒進(jìn)入銷售旺季。2月7日新京報(bào)記者了解到,CIC灼識(shí)咨詢發(fā)布的《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)藍(lán)皮書》顯示,營(yíng)養(yǎng)健康食品消費(fèi)呈現(xiàn)出年輕化趨勢(shì),普通食品飲料企業(yè)進(jìn)入保健品領(lǐng)域的現(xiàn)象增多。
2023年我國(guó)60歲以上人口達(dá)到2.9億。CIC灼識(shí)咨詢執(zhí)行董事張辰愷認(rèn)為,大健康產(chǎn)業(yè)將成為銀發(fā)經(jīng)濟(jì)最大細(xì)分市場(chǎng)之一。《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)藍(lán)皮書》顯示,截至2022年,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)規(guī)模達(dá)到5885億元,預(yù)計(jì)2027年將超過(guò)8000億元。新老年群體對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康食品有著不同態(tài)度,對(duì)各種保健品騙局有更強(qiáng)的辨識(shí)能力,養(yǎng)生態(tài)度也更加科學(xué)。中國(guó)居民健康素養(yǎng)水平隨健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷提升,同時(shí)對(duì)自身健康狀況的期待值和實(shí)際情況存在差距,從而產(chǎn)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充及健康食品的需求。
營(yíng)養(yǎng)健康食品可分為保健食品、功能性食品。保健食品供應(yīng)以傳統(tǒng)保健品企業(yè)、藥企為主,功能性食品領(lǐng)域參與者相對(duì)復(fù)雜,近年新型保健品企業(yè)頻繁出現(xiàn),普通食品飲料企業(yè)紛紛進(jìn)場(chǎng)。據(jù)藍(lán)皮書統(tǒng)計(jì),2022年11月至2023年10月,天貓銷量前五的營(yíng)養(yǎng)健康食品中有4款是功能性食品,新興品牌在列。
藍(lán)皮書還發(fā)現(xiàn),營(yíng)養(yǎng)保健食品消費(fèi)呈現(xiàn)出人群年輕化、保養(yǎng)日?;?、需求細(xì)分多樣化等趨勢(shì)。36歲—40歲、20歲—25歲兩個(gè)群體對(duì)健康關(guān)注度提升,線上購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品的接受度提高。
編輯 李嚴(yán)
校對(duì) 盧茜
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網(wǎng)址: 報(bào)告顯示營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品消費(fèi)年輕化,食品飲料企業(yè)加速入局 http://m.u1s5d6.cn/newsview188516.html
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