記者從中國食品科學技術學會運動營養(yǎng)食品分會了解到，由中國食品科學技術學會、中國體育報業(yè)總社、中關村運動健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合主辦，中國食品科學技術學會運動營養(yǎng)食品分會承辦，北京康比特體育科技股份有限公司等協(xié)辦的2014第五屆北京國際運動營養(yǎng)食品高層論壇，即將于11月17日在北京國家會議中心召開。
    論壇召集人、中國食品科學技術學會運動營養(yǎng)食品分會理事長楊則宜向記者透露，本屆論壇不但云集了國內(nèi)食品科技專家、運動營養(yǎng)專家、體育主管部門領導等高層嘉賓，同時還邀請到我國臺灣、香港地區(qū)，以及美國、日本、澳大利亞等國家在該研究領域的頂尖專家，眾多運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)領袖，也將參與論壇，“所以這次論壇是一次名副其實的高峰對話，我們也期待大家能圍繞健康這個大的主題，在技術、產(chǎn)業(yè)等方面進行廣泛交流，推動中國健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！?br>    據(jù)悉，北京國際運動營養(yǎng)食品論壇自2006年舉行以來，已經(jīng)連續(xù)舉辦了4屆，目的是通過舉辦論壇，擴大運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的社會影響，凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展力量，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的瓶頸問題，為提升國民體質健康貢獻力量。在我國全民健身運動不斷向縱深化發(fā)展，國家日益重視健康產(chǎn)業(yè)的時代背景下，運動營養(yǎng)論壇應運而生，順勢而為，逐步成為推動我國健康產(chǎn)業(yè)，特別是運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要智力平臺。
    楊則宜認為，在各界的共同努力下，我國的運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，但和歐美發(fā)達國家相比，我們的產(chǎn)業(yè)規(guī)模還是相對較小。據(jù)BBC調查數(shù)據(jù)顯示，全球的運動營養(yǎng)和高能量飲料2007年總值為272億美元，2008年為312億美元，2013年為918億美元，每年以24.1%的速度增長。這其中歐美發(fā)達國家占據(jù)絕大部分份額，我國運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的年均增長率也很高，但是起點較低，所以整體份額還相對較小，這和我們國家越來越多的鍛煉人口難以適應，“這其中的重要原因在于，我們的鍛煉人口大部分還停留在初級階段，對營養(yǎng)補充的重要性認識不夠，對這方面的知識了解也較少，所以運動營養(yǎng)知識的普及還需要大力加強，這也是我們堅持舉辦運動營養(yǎng)食品論壇的初衷所在?！?/p>

（劉先永）

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