美國超市貨架上的牛奶基本都是鮮牛奶，而眾所周知鮮牛奶的營養(yǎng)豐富優(yōu)質。于是有的爸媽就想，既然鮮牛奶營養(yǎng)豐富，那能不能盡早給寶寶喝鮮牛奶來替代母乳或者配方奶呢？

寶寶多大能喝鮮牛奶呢？應該喝什么樣的鮮牛奶呢？喝鮮奶有什么注意事項呢？今天我們就來講講關于寶寶喝鮮牛奶的問題。想給寶寶嘗試鮮牛奶，快來了解一下吧~

一、小寶寶喝鮮牛奶能代替母乳或配方奶嗎？

鮮牛奶營養(yǎng)優(yōu)質豐富，和我們常見的保質期6-12個月的常溫牛奶不同。兩者的區(qū)別在于是加工方式的不同。

鮮牛奶是采用低溫巴氏消毒，消滅了牛奶中的有害細菌但保留了有益細菌。它的營養(yǎng)成分優(yōu)質，不僅富含蛋白、脂肪，還有鈣、維生素D等礦物質和微量元素，但保質較短并且需要低溫保存。

而普通常溫牛奶采用的是高溫消毒方式，高溫消除了牛奶中的有害細菌，但同時也破壞了牛奶的部分營養(yǎng)結構。因此鮮牛奶的營養(yǎng)比常溫奶高一些，口感上也要更好一些。

但從寶寶營養(yǎng)需求和安全上來說，鮮牛奶都不能代替母乳或者配方奶。

一方面小寶寶所需要的營養(yǎng)物質只有母乳或配方奶能提供，鮮牛奶是無法完全滿足的。母乳是最適合小寶寶，它的優(yōu)點就不多說了。對于不采用母乳喂養(yǎng)的寶寶來說，配方奶是專門為成長所需設計的，完全可以滿足寶寶的營養(yǎng)需求。

而鮮牛奶雖然富含優(yōu)質營養(yǎng)，但其中的鐵、維生素C等不足，不能完全滿足寶寶身體需要，用它來代替母乳或配方奶很容易導致寶寶患敗血癥或缺鐵性貧血等疾病。

另一方面，鮮奶中的蛋白質和礦物質雖然含量高，但濃度也高，蛋白分子很大，小寶寶腸胃系統(tǒng)不成熟，大分子蛋白腸胃很難消化，鮮牛奶會增加寶寶腎臟、腸胃的負擔。而且過早喝鮮奶不僅會刺激腸胃內壁，引起腸胃出血，還更容易引起寶寶牛奶蛋白過敏。

二、寶寶多大可以喝鮮牛奶？

根據(jù)美國AAP（兒科學會）對寶寶喝母乳（或配方奶）和鮮牛奶的建議是：

建議寶寶至少1歲之后才能喝牛奶，這是因為寶寶1歲以后寶吃輔食的種類已經很豐富了，很多營養(yǎng)元素可以從食物中直接獲得，不需要從母乳或者配方奶中獲得了。同時滿1歲寶寶的消化系統(tǒng)也逐漸成熟，可以很好地消化、吸收鮮牛奶中的營養(yǎng)成分。

但是這也并不是說寶寶1歲以后必須要喝牛奶，媽媽依然可以選擇給寶寶喝母乳或者配方奶。

美國兒科學會（AAP）的建議媽媽最好能夠母乳喂養(yǎng)寶寶到1歲，但如果媽媽愿意的話，一直給寶寶喂母乳到1歲、2歲甚至是五六歲也是可以的，并沒有研究證明說媽媽長年堅持給寶寶喂母乳會有壞處。喝配方奶也是如此，比如寶寶可以喝專門給toddler設計的奶粉。

1歲后喝牛奶、奶粉、母乳其實并沒有沖突，無論是喝哪一種還是同時喝哪幾種，只要滿足寶寶身體營養(yǎng)需要，都是可以的。

只是說，寶寶1歲之后獲取營養(yǎng)的來源已經很多了，也基本都開始斷奶了，繼續(xù)喝母乳或配方奶不是很有必要，所以建議寶寶1歲之后將母乳或配方奶換成鮮奶。

關于斷奶后喝配方奶還是鮮牛奶，參考 https://www.usmama.com/love/15216/

三、寶寶和鮮奶注意事項

1、選擇鮮牛奶，而不是生牛奶（生牛乳）。生牛奶未經加工營養(yǎng)會更豐富，但它未經消毒，或仍含有有毒細菌，可能引起寶寶腹瀉或腸道感染等疾病。鮮牛奶是經過巴氏消毒（Pasturized Milk）的牛奶，安全可以放心食用。

2、第一次給寶寶喝牛奶要慢慢少量嘗試。給寶寶喝牛奶就像給寶寶添加新的輔食一樣，也要慢慢的少量嘗試，因為你也不知道你的寶寶到底喜不喜歡牛奶或者會不會對牛奶過敏。

3、根據(jù)寶寶的年齡和營養(yǎng)需求選擇鮮奶種類。鮮奶的種類很多，全脂、低脂、脫脂、有機等等，根據(jù)AAP的建議，1歲以上的寶寶最好是喝全脂牛奶，因為寶寶需要從全脂牛奶中獲得高含量的脂肪來維持體重的正常增長，以及促進身體吸收維生素A和維生素D。

但如果寶寶有超重或肥胖問題，或者你的家庭中有家族肥胖、高膽固醇或心血管疾病史，寶寶更合適低脂牛奶。脫脂牛奶蛋白質和礦物質濃度較高，通常建議2歲以上的寶寶再嘗試。

關于牛奶種類以及選擇，參考 https://www.usmama.com/love/11723/

4、每天喝適量鮮牛奶，不要影響正常飲食。根據(jù)AAP的建議，1歲寶寶每天攝入8~12盎司（大概在1杯到1杯半的量）的牛奶就能保證他獲得充足的鈣和維生素D；2歲寶寶每天喝16盎司（2杯）左右的牛奶就夠了。

再者，寶寶的胃容量是有限的，牛奶喝的太多的話寶寶就吃不下其他東西了，每天喝牛奶的量最好不要超過32盎司（4杯）。如果寶寶喝了大量牛奶之后還是覺得渴，可以再給他喝點水。

5、如果寶寶不喜歡喝牛奶，為了滿足身體所需的鈣、維生素D，可以將牛奶拌在寶寶日常飲食中，或者給寶寶吃同等量的奶制品（比如奶酪或酸奶）。如果寶寶對牛奶蛋白過敏，可以給寶寶選擇牛奶的替代品，比如豆?jié){、米漿等等。

關于寶寶對牛奶蛋白過敏及應對措施，參考https://www.usmama.com/love/13642/

參考資料：https://www.babycenter.com/0_cows-milk-when-and-how-to-introduce-it_1334703.bchttps://www.verywellfamily.com/milk-nutrition-and-recommendations-for-kids-2633871 https://www.smartnutrition.ca/babies-kids/milk-for-babies-introducing-baby-milk/

（圖片來源：Google）

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