在印度的傳統(tǒng)瑜伽理論里，宇宙是受到三種力量所影響的，悅性力量、變性力量和惰性力量。悅性力量賦予萬物生機和喜悅，變性力量賦予萬物不定善變，惰性力量賦予萬物慵懶怠惰與死亡。想要用食物增強生命力并轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)能量就必須遠離惰性力量、變性力量，接近悅性力量。但是悅性食物、變性食物、惰性食物的分類并非一成不變，會隨著氣候、個人身體狀況而變，如氣候寒冷的地方，變性食物變?yōu)閻傂允澄?，惰性食物變?yōu)樽冃允澄铩?/p>

悅性食物：這類食物色香味美，富于營養(yǎng)，很少選用香料和調(diào)料，烹飪方法簡單，食用后極易消化，在體內(nèi)不易堆積尿酸及毒素，消化后在身上產(chǎn)生的能量使身體變得健康輕松、精力充沛、情緒穩(wěn)定、頭腦清醒，同時產(chǎn)生博愛的胸懷，心靈寧靜又愉快，有益身心。

悅性食物的分類主要集中于谷類及谷類的制品，如米、面、麥等，還有新鮮的蔬菜，乳類制品，豆類制品，這些都屬于悅性食物。

變性食物：能夠提供能量，有益身體但不益心靈的食物，會使人身心變得好動的食物稱為變性食物，若食用過量，會使人變得過分積極、浮躁不安、脾氣暴躁、喜好爭斗、固執(zhí)己見，甚至產(chǎn)生憎恨、嫉妒、沮喪、憤怒、恐懼等情緒而失去精神平和。

變性食物有哪些?咖啡、濃茶、強烈的調(diào)味品、醬油、過量味素的食物如泡菜、海帶、白蘿卜、可可、可口可樂、汽水、過多的香料和鹽、辣椒。

惰性食物：不干凈、不新鮮、發(fā)臭、腐敗、干縮、刺激性強以及陳腐的、過期的或過食過量都屬于惰性食品，食用后在身上產(chǎn)生的能量，能使人嗜睡、昏沉、不安，身體易生倦怠、生病，身心變得粗魯遲鈍，產(chǎn)生慵懶和不可遏止的欲望，缺乏生命力和開創(chuàng)力。

練習(xí)瑜伽的5大飲食習(xí)慣

1、保持清淡飲食，保持良好心情

調(diào)料口味過重，如過多食用辣椒、食鹽、味精、醬油等是不利于健康的，也不利于保持良好的情緒。這就是我們常說的“變性食物”，主要是指刺激性調(diào)味品的食物，如過分辣、苦、酸、咸、干的食物。

多食變性的食物，會帶給人煩惱和疾病，使人變得煩躁不安，甚至產(chǎn)生憎恨、沮喪等不良情緒，失去鎮(zhèn)靜平和的心態(tài)。

2、早上可以空腹練習(xí)瑜伽

早上空腹練習(xí)瑜伽無疑是最佳選擇。因為空腹練瑜伽消耗的能量來自于脂肪，而不是肌肉，而如果在飯后練習(xí)的話，消耗的能量又往往來自于剛吃進去的碳水化合物。一定要讓身體從囤積的脂肪里獲得能量，才能最大化減脂。

早上練瑜伽還可以提高一天的新陳代謝率，一般練習(xí)30分鐘左右即可。

但是，一定要注意，空腹不等于餓，如果有饑餓感，可以在練習(xí)之前喝點牛奶、蜂蜜等流食，切忌不要在饑餓時進行任何鍛煉，否則會對身體造成傷害。

3、食用堅果類食物，避免營養(yǎng)缺乏

堅果類食物受到許多控體重女性的排斥，主要是由于其較高的熱量。然而，堅果類食品中豐富的營養(yǎng)素對于素食主義的瑜伽愛好者非常有益。

因為素食主義者往往會有蛋白質(zhì)和脂溶性維生素攝入不足的現(xiàn)象，除了多食用豆類、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白類食品補充外，適當(dāng)增加堅果類食品能夠彌補素食的不足。

如松子、榛子、花生等堅果中蛋白質(zhì)的含量能夠達到20克/100克；每日2兩花生，就能夠達到每日維生素E的推薦攝入量，滿足肌體對維生素E的需求。

4、喝大量的水12-16杯

通常一天喝8杯水的說法在減肥時期要加大。盡量多喝，不要喝咖啡，可以多喝綠茶、烏龍茶。多喝水可以幫助身體排除有毒物質(zhì)，還可以幫助“融化”脂肪。

牛奶豆?jié){不能算是水，但是你喝不夠12-16杯的話，它們就可以勉強湊數(shù)。只有喝充足的水，才能使得肌體不過分的依靠食物中的油脂，從體內(nèi)脂肪明顯減少。

5、無論吃什么，都要緩慢仔細地咀嚼食物

細嚼慢咽好處很多，養(yǎng)成這種飲食習(xí)慣的人，食量盡管不大，但是更能充分的吸收養(yǎng)分和能量；足夠的唾液能很好的與食物混合在一起，幫助腸胃消化營養(yǎng)。

這樣，一個人可以有效的控制過多的吃入食物，避免了消化不良和長期食物過量導(dǎo)致的肥胖現(xiàn)象，維護了身體的健康充分利用了食物帶給我們的能量。

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