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入口的瞬間，味蕾被突如其來(lái)的酸驚醒，猝不及防擁抱濃稠和奶香，滿口酸奶席卷而去后，只留下草場(chǎng)藍(lán)天般的清新。無(wú)論是澆在新鮮水果上，還是制成冰品，甚至是和面包蛋糕們混跡一處，酸奶都絲毫沒(méi)有被掩蓋住鋒芒。

酸奶是絕佳的風(fēng)味劑

酸奶的味道很獨(dú)特，可以和酸甜的水果搭配，也可以調(diào)成咸咸的沙拉汁，給蔬菜沙拉增添風(fēng)味，還可以作為天然的面包改良劑使用，安全又健康。 在家自制酸奶可以選用優(yōu)質(zhì)而天然的牛奶，消毒殺菌后加入菌種，維持發(fā)酵溫度，制成后盡快飲用。

自制果粒酸奶
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蘆薈酸奶
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芒果酸奶
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香蕉酸奶
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自制簡(jiǎn)易酸奶冰棍
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