01自制蒸肉米粉

△ 蒸肉米粉簡介

近期我對蒸菜情有獨鐘，于是決定嘗試自制蒸肉米粉。這樣做不僅便捷，更能確保所選材料的新鮮與健康。

大米兩份、糯米一份，再配上幾個八角、幾張香葉、少許花椒、小茴香和干辣椒，這些簡單的食材就能制作出美味的蒸肉米粉。

△ 蒸肉米粉的做法

將大米與糯米混合，并與香料一同放入炒鍋中。

接著，用小火慢慢翻炒。

持續(xù)以小火翻炒，直至米粒呈現(xiàn)微黃，香料的獨特香氣充分釋放。

由于我們家人都偏好辣味，所以在炒制過程中加入了一些干辣椒節(jié)，增添了辣香。當然，如果你不喜歡辣味，也可以選擇不加，這樣炒出來的就是純正的五香原味。

將干辣椒節(jié)加入鍋中，翻炒均勻后持續(xù)一分鐘，隨后關火并讓食材自然涼透。

待食材自然涼透后，利用料理機或破壁機將其干磨成粗粒狀的辣椒粉。

經(jīng)過上述步驟，自制的蒸肉米粉便大功告成。

真是香氣四溢。

△ 蒸肉米粉的提示

小貼士：將米粉干磨成粗粒狀，增加口感。至于干辣椒，則可根據(jù)個人口味選擇添加與否。

此外，還有更多美食等你來探索。如剁椒，這道零失敗的神級下飯菜，能讓你胃口大增。一個普通的電飯煲，也能變出多種美味，如糖水、南瓜、銀耳羹等甜食，還有白菜、雞翅、土豆等家常菜肴。不僅如此，五花肉、餃子、蘿卜等食材，在廚房里也能煥發(fā)出新的光彩。

接下來，讓我們一同探索更多美食的奧秘吧。

舉報/反饋

相關知識

自制蒸肉米粉，做法簡單，味道特別香
自制蒸肉米粉
超簡單自制健康魚肉干的做法和步驟圖解
自制腸粉的簡單做法
6款超美味自制小吃，簡單易做還健康
6款自制小吃，簡單易做，健康美味
五種簡單蒸肉餅做法，健康美味
米粉做法大全：家常簡單又美味的制作秘籍
清蒸黃花魚的鮮美做法與小貼士
如何自制嬰兒米粉 自制嬰兒米粉的五種做法

網(wǎng)址: 自制健康蒸肉米粉的簡單做法與小貼士 http://m.u1s5d6.cn/newsview1827537.html