孩子胖不僅形象不好、運(yùn)動(dòng)能力差，還是導(dǎo)致各種疾病的罪魁禍?zhǔn)住Ｒ虼藶榱撕⒆拥慕】?，父母要想辦法控制寶寶的體重。最直接的辦法就是控制好寶寶的飲食，讓寶寶在減肥的同時(shí)還能攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)。

如果寶寶體重超重，除增加運(yùn)動(dòng)外，要適當(dāng)調(diào)整飲食，多吃蔬菜、水果，保證蛋白質(zhì)的攝入和各種營(yíng)養(yǎng)成分的供給。

每次進(jìn)餐可先吃蔬菜、水果，以便先有一定的飽腹感，然后喝湯，最后進(jìn)主食；為了避免寶寶很快饑餓，飲食中多進(jìn)食一些能量低、體積大的蔬菜和水果；餐后給寶寶刷牙，去掉口腔中食物的氣味，避免誘發(fā)食欲；餐后把食品放在寶寶不容易看到的地方，減少視覺(jué)刺激；寶寶總是想吃時(shí)，以一些有趣的游戲轉(zhuǎn)移注意力。

在飲食中，寶寶可以多吃瘦肉、魚(yú)、蛋、奶、豆腐、豆?jié){、蝦、肝、白菜、芹菜、蘿卜、油菜、扁豆、豇豆、菠菜、菜花、黃瓜、冬瓜、番茄、豆芽、蘑菇、蒜苗、韭黃、生菜、茄子、蘋(píng)果、梨等，適量食入米飯、面條、饅頭、大餅、餡類(lèi)食品、豆類(lèi)、香蕉、葡萄、橘子、西瓜等。

寶寶的三餐分配原則

早餐占全天飲食總量的35%，要吃好。

中餐占全天飲食總量的45%，要吃飽。

晚餐占全天飲食總量的20%，要吃少。

寶寶攝入的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素所占比例

蛋白質(zhì)占總量的20%。

脂肪占總量的30%。

碳水化合物占總量的50%。

寶寶每日飲食參考值

每日蔬菜類(lèi)400～500g，水果類(lèi)100～200g。谷類(lèi)200～300g。蛋類(lèi)50g、肉類(lèi)50g、豆制品50g、奶類(lèi)100g。油脂25g。

豆腐餅

原料：牛肉：20g，豆腐1/6塊，胡蘿卜、洋蔥各1/5個(gè)，蛋黃1/2個(gè)，牛奶1/2大匙，面包粉2小匙；食油適量，鹽若干。

做法：

1. 將牛肉切碎，胡蘿卜、洋蔥用擦菜板擦碎。

2. 將牛肉、豆腐、胡蘿卜、洋蔥、牛奶、面包粉、蛋黃、鹽等拌在一起攪拌均勻至有韌性。

3. 將拌好的材料捏成扁平狀的小餅。

4. 用煎鍋將餅油煎熟即可。

食譜解讀：豆腐高營(yíng)養(yǎng)、高無(wú)機(jī)鹽、低脂肪、低能量，其豐富的蛋白質(zhì)有利于增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感，適合于素食者和單純性肥胖者。

冬瓜粥

原料：新鮮帶皮冬瓜100g，粳米150g。

做法：將冬瓜洗凈切碎，與粳米煮粥，每日早晚，空腹溫?zé)崾撤?/p>

食譜解讀：冬瓜是蔬菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成分，且具較強(qiáng)的健康作用，因此對(duì)減肥具有獨(dú)特效果。此冬瓜粥以冬瓜為主要原料， 具有消熱解毒、利尿消腫、減肥美容之功效，是胖寶寶減肥的佳品。

玉米粉粥

原料：玉米粉、粳米、冷水適量。

做法：

1. 先將玉米粉適量用冷水調(diào)和。

2. 將粳米粥煮熟。

3. 調(diào)入玉米粉糊，共煮為粥。

食譜解讀：此粥含高纖維，是寶寶減肥的首選食品。

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