自制粘米粉/大米粉——非常細(xì)膩噴香

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用料

自制粘米粉/大米粉——非常細(xì)膩噴香的做法步驟

步驟 1

大米淘洗干凈，然后用自來水浸泡隔夜。 注意：水一定要浸沒米，同時水最好高出2厘米的樣子。

步驟 2

隔夜后用力捏下會捏碎一部份的狀態(tài)

步驟 3

最好把米放透氣網(wǎng)墊上烘干！那樣烘干速度會快一些！ 90度烘了60分鐘，中途大家記得上下翻動下，當(dāng)然大家也可以讓它曬個日光浴也是可以干的！

步驟 4

烘干后的米直接用料理機(jī)打成粉末狀！注意：一次不夠的，我基本都會打一次放涼稍后繼續(xù)重復(fù)打3到5次！

步驟 5

打開蓋的時候有非常細(xì)膩的粉飄出來，感受到了么^_^

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步驟 6

步驟 6

打好的粉，非常細(xì)膩！

步驟 7

來張?zhí)貙?！密封保存?

自制粘米粉/大米粉——非常細(xì)膩噴香的小貼士

注意：大米如果烘干的不是那么透，攪打時候會發(fā)熱會有點(diǎn)粘壁，這時候一定要放涼后再打，不然會結(jié)塊的！ 歡迎關(guān)注彤媽gzh：susan彤媽 會經(jīng)常有tg福利哦^_^

菜譜創(chuàng)建時間：2020-09-24 16:29:58

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