1、準備大紅蘋果四個，白糖200克，檸檬半個。

　　2、把四個蘋果全都洗干凈，去皮，去核，切成塊，用干凈的多功能料理機，打成泥后取出，放到一個干凈的大碗中。

　　3、取半個檸檬把檸檬里的汁液擠出來滴在蘋果泥上用干凈的筷子拌勻。

　　4、一個干凈無油無水的鍋，放在煤氣灶上開小火，鍋熱后倒入蘋果泥，用干凈無油的鍋鏟，不停的翻炒攪拌，直到蘋果泥的水分逐漸變少，放入白糖快速不停的翻炒攪勻，直到水分變干，蘋果泥用鍋鏟，鏟一鏟子放在鍋的上空，不會滴落蘋果泥就做好了，關(guān)火，盛出，放涼。

　　5、果泥放涼后，裝進事先準備好的玻璃瓶子里，把玻璃罐子蓋子擰緊，放在冰箱中冷藏保存隨吃隨取。

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