玉米面象形梨饅頭

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space 做主食現(xiàn)在已經(jīng)是一種，健康時(shí)尚的飲食必備品了，象形饅頭更是用外觀，第一時(shí)間抓住了人的眼球，玉米面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。在美國(guó)和其他一些發(fā)達(dá)國(guó)家，玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。這款主食口感綿軟，老人孩子吃比較好，更是一家人的健康主食，如果不加糖更是一款，很好的健康減肥主食。

用料

玉米面象形梨饅頭的做法步驟

步驟 1

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酵母先到入牛奶中自解5分鐘

步驟 2

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除可可粉以外所有原料到入盆中，和成光滑的面團(tuán)，蓋保鮮膜室溫醒發(fā)至2倍大

步驟 3

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面板上撒手粉，將面團(tuán)排氣后分割成一個(gè)6克的小面團(tuán)備用，其余的分成6等份揉圓。6克小面團(tuán)加入可可粉揉勻，分成6份搓成長(zhǎng)條備用

步驟 4

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揉圓的玉米面團(tuán)塑形成梨型，即上小下大中間有收腰

步驟 5

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頂部用筷子戳洞，插入可可面團(tuán)做的梨把手

展開(kāi)全部

步驟 6

步驟 6

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涼水上鍋蒸開(kāi)鍋后20分鐘關(guān)火，關(guān)火后燜5分鐘再打開(kāi)鍋蓋

步驟 7

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晾涼或趁熱吃都可以

玉米面象形梨饅頭的小貼士

1、面粉品牌不一樣吸水率就不一樣，根據(jù)自己和面時(shí)的實(shí)際情況加減液體量，雞蛋大了牛奶就少一些 2、不喜歡吃甜的可以不加糖 3、面團(tuán)和的要稍微硬一點(diǎn)，這樣有利于塑形成功 我是四毛每天給大家分享我為家人制作的每一餐，喜歡我的美食分享的您，別忘了分享和收藏我的菜譜，更歡迎關(guān)注我，我會(huì)持續(xù)分享我的美食制作給大家！

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-02-02 20:29:18

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