冬天吃什么水果好

1.蘋果

蘋果營養(yǎng)豐富，煮過之后味道依舊酸甜可口，而且對人體大有益處。其中的煮過之后，可以吸收細(xì)菌和毒素，還有收斂、止瀉的功效，又更利于人體有消化和吸收，另外，它含有的天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加，可以降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化。

做法：蘋果醪糟

蘋果切成小塊，加入醪糟和少量的清水，煮沸后，可以再打入一個雞蛋，攪拌成蛋花即可，可以加一點點白糖。這樣的簡單搭配既能滋潤皮膚，又有利于清熱降脂，且口味多樣。

2.梨子

梨子清熱去火，生津潤肺，止咳化痰，養(yǎng)陰潤燥的作用，可以用于輔助治療陰虛火熾，口渴心煩，咽痛喉干或肺燥咳嗽，但是梨子屬于寒性水果，冬天吃大量生冷之物，會影響脾胃功能，而把它煮沸后，就完全不需要擔(dān)心了。

做法：冰糖梨

1個梨切下梨蓋，去掉內(nèi)核，加入適量的冰糖，碗內(nèi)加清水清水，覆上梨蓋，放到碗里隔水蒸至梨子熟軟。每天1次，可以防止冬天干燥，皮膚脫皮，咽干等。

3.橘子

橘子味甘酸、性溫，入肺，具有開胃、止渴、潤肺的功效，而且它含有維生素C十分豐富，有非常好的抗氧化作用，可以清除人體內(nèi)過量的自由基，可以淡化黑色素，改善色斑等，能抗壞血病等等;維生素A可以增強(qiáng)人體在黑暗環(huán)境中的視力和治療夜盲癥，但吃太多易上火。

做法：冰糖橘水

橘子1-2個，適量冰糖。橘子剝皮分瓣，入鍋加水，開火煮10分鐘，放到冰糖煮8分鐘，關(guān)火可吃。開胃、潤肺、美容護(hù)膚。

4.柚子

柚子是秋季成熟的水果，由于它的果皮較厚而藏，等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇。具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能促進(jìn)食欲，降火氣、抑制口腔潰瘍，并能促進(jìn)傷口愈合。另外，柚子的皮也有非常大的養(yǎng)生功效，降血糖、健胃、潤肺、清腸。柚

做法：柚子茶

將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，連果肉一起用溫水煮至20分鐘，等到溫度適宜后，加入蜂蜜，強(qiáng)健肺部，去火化痰。

5.圣女果

圣女果被稱為小西紅柿，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效，富含維生素C和番茄紅素，可以具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效，淡化黑色素，美白祛斑，并增加人體抵抗力。

做法：圣女果燒牛肉

牛肉250克，圣女果80克，調(diào)料品適量。牛肉切小，進(jìn)行淖水，撇去浮沫，用冷水清洗干凈待用，鍋上火燒熱，放爆香蔥姜，放入牛肉煸炒，加入調(diào)料，黃酒煸炒約5分鐘，加入清水，大火燒開，改小火，加入圣女果，燒至熟爛，補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。

6.山楂

山楂既能開胃，又可消食，冬天大魚大肉吃太多，可以吃些山楂來促進(jìn)消化，做藥后，由于它的活血化淤功效，還能治療女性月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，尤其適用于有血瘀型的月經(jīng)問題的女性朋友食用。

做法：山楂銀耳羹

山楂，銀耳，冰糖各適量。銀耳泡發(fā)，山楂洗凈，去蒂部，烹煮時必須要煮到黏稠，黏液才是潤燥養(yǎng)顏的有效成分，可以根據(jù)口味加少許白糖或者冰糖。經(jīng)期的女性可以將銀耳換成紅棗和桂圓。

7.大棗

大棗具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、滋陰補(bǔ)陽作用，蒸熟的棗相對于生棗更易消化，營養(yǎng)更容易被人體吸收，女性常吃大棗，可以促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護(hù)肝臟，并有效抑制癌細(xì)胞，并含有大量的維生素C、胡蘿卜素等，補(bǔ)養(yǎng)作用很強(qiáng)。

做法：大棗桂圓煮蛋

雞蛋2枚，大棗，桂圓，枸杞子各適量，用沸水煮熟即可，可以加些紅糖調(diào)味，尤其適合來月經(jīng)的女性朋友食用，美容，排毒，補(bǔ)血。

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