冬天吃什么水果好 冬天就吃這些水果
水果中含有很多人體所需的營養(yǎng)元素,經(jīng)常吃水果可以提高人的免疫力,還能預(yù)防一些小病,可以說水果是人類健康的必選。那么,冬天適合吃什么水果呢?冬天吃什么水果比較好呢?冬天除了吃水果吃什么蔬菜比較好呢?一起來認(rèn)識(shí)了解一下吧。
冬天吃什么水果好
1.橙子
橙子的成熟季節(jié)一般是在10月,這時(shí)剛好是秋冬季節(jié)。橙子含有大量維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素,不僅具有抗氧化作用,可增強(qiáng)免疫力,抑制腫瘤細(xì)胞生長;而且能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。
2.釋迦
釋迦果,主要果實(shí)成熟期在6月份到12月份。釋迦營養(yǎng)極豐富,熱量極高,能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。
3.山楂
山楂含鈣量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
4.冬棗
冬棗因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名凍棗。冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P,含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素,對(duì)于健全毛細(xì)血管,維持血管壁彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益。
5.柿子
柿子大多數(shù)都是臨近冬季才采摘的水果,柿子剛成熟的時(shí)候吃在嘴里有點(diǎn)澀澀的。柿子是富含營養(yǎng)元素的水果,常吃有利于人體健康。一天吃一個(gè)柿子所攝取的維生素C,基本上就能滿足人體一天需求量的一半,另外柿子中含有的糖分也能為人體提供大量的能量。
6.甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次含有豐富的營養(yǎng)成分。對(duì)于咳嗽厲害有很好的緩解作用和補(bǔ)肺益胃。
7.橘子
橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高,多吃可促進(jìn)排便。豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動(dòng),同時(shí)利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。
8.柚子
柚子成熟于深秋和初冬交接的時(shí)間。柚子不但營養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
9.荸薺
每年的十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié),所以荸薺成熟于冬季,是冬季的時(shí)令佳品。荸薺又名馬蹄,性味甘、寒;具有清熱生津,利濕化痰的功效;適用于發(fā)熱口渴、咳嗽痰多等病癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)荸薺中所含的成分有抑菌的功效。
10.獼猴桃
10月前后是獼猴桃的成熟期,因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶,飯后食用獼猴桃和獼猴桃皮,2小時(shí)后就可使腸胃內(nèi)的難溶性粗蛋白得到分解,起到腸胃清潔的作用,所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經(jīng)常在酒樓、餐館進(jìn)膳的先生、女士們的必備食品。
11.蘋果
北方蘋果如紅富士要在10月下旬成熟上市,早熟品種也要在國慶節(jié)前后,冬天蘋果正當(dāng)時(shí)。俗話說“一天吃一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離你?!碧O果似中藥,具有多種祛病養(yǎng)生功效,還是美容養(yǎng)顏佳品。另外,蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收,適合各類人群食用。
12.臺(tái)灣青棗
臺(tái)灣青棗在冬季成熟,收獲期長達(dá)3-4個(gè)月。臺(tái)灣青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效,尤其適合小孩、老人食用。
冬天吃什么蔬菜
1、花菜
綠花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名,含有的β-胡蘿卜素、葉黃素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化學(xué)素,均是對(duì)身體有幫助的抗氧化劑,不僅有防癌效果,還有保護(hù)心血管疾病、預(yù)防黃斑部病變的發(fā)生機(jī)率。搗碎加入洋蔥、蔓越莓、杏仁片等就成為健康又低熱量的沙拉;如果冬天不想吃生冷菜色,也可以試著煮成花椰菜濃湯。
2、白蘿卜
大白蘿卜是很多家庭冬季養(yǎng)生不可缺少的菜肴,中醫(yī)認(rèn)為蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數(shù)幼兒感冒時(shí)出現(xiàn)喉干咽痛、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。多吃點(diǎn)爽脆可口、鮮嫩的蘿卜,不僅開胃、助消化,還能滋養(yǎng)咽喉,化痰順氣,有效預(yù)防感冒。
3、山藥
山藥的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,尤其適合在冬天養(yǎng)生食用。山藥既能補(bǔ)肺脾之氣,又益肺腎之陰,在冬季可以多吃些山藥以達(dá)到固腎補(bǔ)水的效果。山藥中含有多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋補(bǔ)作用,為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。山藥還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),所含熱量相對(duì)較低。
4、南瓜
冬天氣候干冷,感冒多發(fā),多吃像南瓜一樣富含維生素a和E的食品可以有效緩解干燥癥狀,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。南瓜中含有豐富的維生素B12,而人體缺乏B12會(huì)引起惡性貧血,這時(shí)吃些南瓜是最好的“補(bǔ)血”方式了。烹飪時(shí)許多人愛將南瓜瓤丟掉,其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的決定,這些被丟棄的南瓜瓤實(shí)際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿卜素多出5倍以上。
5、包心菜
包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,有利于生長發(fā)育,還能增強(qiáng)肌體抗癌能力。
結(jié)語:以上列舉了一些冬季適合吃的水果,比如柿子,蘋果,冬棗,橙子,橘子,甘蔗等等。并且小編還介紹了一些冬季比較適合吃的蔬菜,大白蘿卜是很多家庭冬季養(yǎng)生不可缺少的菜肴,中醫(yī)認(rèn)為蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。
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