“為什么我喝了3個月的枸杞泡水，結(jié)果好像啥好處都沒有！反而感覺更上火了?！?/p>

原來早在3個月前，38歲楊先生感覺自己最近有些不適，出現(xiàn)了腰酸膝軟，同房后無力等癥狀，上網(wǎng)搜了搜，說這是腎虛了。

于是他重新搜索了“男人吃什么能補腎”，甚至在網(wǎng)站上發(fā)了帖子詢問，不少有類似情況的網(wǎng)友都向他推薦了“枸杞泡水喝很有效”。

楊先生想著枸杞是好藥材，平時泡水喝對身體的益處也不少，于是網(wǎng)購了一大袋枸杞回來喝。

他就這樣堅持喝了3個月，結(jié)果腎虛的癥狀不但沒有緩解，反而還出現(xiàn)了小便黃、舌頭白等上火癥狀！無奈之下只能去看醫(yī)生……

結(jié)果醫(yī)生告知，枸杞雖然有生精補髓的作用，但楊先生屬于陰虛體質(zhì)者，并不適合飲用過多枸杞。枸杞性甘、溫和，用量過度反而會加重上火，尤其是生吃，會使人流鼻血，甚至眼睛紅腫。

一、吃枸杞能補腎、增精嗎？

《本草綱目》有記載枸杞可補腎生精、養(yǎng)肝、明目、堅精骨、去疲勞、益面色、長肌肉……因此，中醫(yī)常用來治療肝腎陰虧、目昏多淚、內(nèi)熱消渴、遺精陽虛、腰膝酸軟、遺精陽虛等病癥。

在“枸杞補腎”方面，有動物研究發(fā)現(xiàn)，枸杞中的枸杞多糖能保護睪丸組織。

在此次實驗中，廣東醫(yī)學(xué)院的研究人員選取了90個成年男子，按照正常組、熱應(yīng)激組、枸杞不同濃度組進行分類。通過15天的觀察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：枸杞多糖能在一定程度上抑制生精細(xì)胞的凋亡，從而起到保護睪丸作用。

如此看來，枸杞真的能生精補腎？且慢，此次實驗只是動物實驗，對人體是否能達(dá)到同等效用仍未可知。

同樣地，關(guān)于“枸杞能增加精子數(shù)量”方面。對此，食品工程博士云無心解釋道：

目前研究主要圍繞枸杞中的黃酮類物質(zhì)和多糖類物質(zhì)，雖然在動物實驗和細(xì)胞實驗都顯示了它們的活性，但在人體實驗上，科學(xué)證據(jù)強度并不足，只是因為無害，大家都“寧可信其有”。而至于精子數(shù)目、和增精的功效，就連初步的研究都沒有。

因此，還是不建議大家抱著補腎、增精的目的去喝枸杞水，對于部分人群來說，反而會適得其反。

二、長期喝枸杞泡水，能降低血糖嗎？

枸杞含有豐富的維生素C，而維生素C具有一定的抗氧化作用，有助于降糖，于是枸杞被傳出“枸杞降血糖”的說法。

枸杞在降糖上確實有積極一面，但該作用局限于藥理研究時，對象為枸杞提純液。也就是說想要達(dá)到同等的效果，需要食用大量枸杞才能實現(xiàn)。

并且枸杞本身含有大量糖分，其降糖效果，對于糖尿病患者而言，功不抵過，還是需要服用降糖藥穩(wěn)步控制血糖。

那日常正確用枸杞泡水的話，能收獲什么益處呢？

1、提高睡眠質(zhì)量

枸杞中富含花青素，可以穿透血腦屏障，保護腦細(xì)胞膜不被氧化，有利于穩(wěn)定腦組織，從而讓人更容易入睡。

2、預(yù)防年齡相關(guān)性黃斑變性

美國加州大學(xué)發(fā)布在Nutrients的一項研究證實，枸杞中的玉米黃質(zhì)二棕櫚酸酯（ZD），比非酯化的玉米黃質(zhì)（Z）更能增加血漿中的玉米黃質(zhì)含量，連續(xù)90天持續(xù)攝入28克枸杞，可有效增加黃斑色素光密度和皮膚類胡蘿卜素，對預(yù)防年齡相關(guān)的黃斑變性有積極影響。

3、有助消除疲勞

有實驗證明，枸杞中的多糖分子可以降低尿素氮增加量，從而消除疲勞感，有鎮(zhèn)靜舒緩的作用。

三、枸杞有最佳吃法嗎？注意好這3點

吃枸杞看似簡單，但在食用之前也要看看自己是否合適。

一是風(fēng)熱感冒者，多有發(fā)熱、咳嗽、咽喉疼痛，枸杞上火，不利于病情改善；

二是身體發(fā)炎者，食用枸杞，會加速炎癥發(fā)展；

三是腹瀉者，吃過于滋補的食物，不利于身體消化。

不過對于健康人群，也不宜食用過多。根據(jù)《中國中藥雜志》建議，成年人每天20克左右枸杞即可，不宜吃太多。

枸杞泡水，怎么吃更能發(fā)揮營養(yǎng)？

1、加點維生素C

枸杞最方便、簡單的吃法就是泡水喝，但枸杞色素在堿性環(huán)境或者受到氧化都會被破壞，若此時加入維生素C，既可調(diào)節(jié)酸度又可防止氧化，保留了枸杞的營養(yǎng)。

2、不要光喝水

很多人用枸杞泡水后，認(rèn)為營養(yǎng)都在水里，因此只喝水不吃枸杞，但其實即便泡水，多數(shù)營養(yǎng)還保留在枸杞內(nèi)，所以想要充分吸收枸杞營養(yǎng)，既要喝水，也要吃枸杞。

3、搭配其他中藥一起泡

枸杞可以搭配紅棗、麥冬、菊花等一起飲用，可以發(fā)揮不同的功效。如搭配麥冬，可以滋陰補血；搭配菊花，可以清肝明目；搭配紅棗，使面色紅潤，補氣血。

普通人群每天適量吃枸杞是不會對人體造成不良影響，但若把枸杞當(dāng)藥品，過度食用，反而水滿則溢，有損健康。

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