首頁(yè) 資訊我國(guó)學(xué)者研究證實(shí)：禁食可以提升運(yùn)動(dòng)耐力

我國(guó)學(xué)者研究證實(shí)：禁食可以提升運(yùn)動(dòng)耐力

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月19日 05:35

關(guān)注

01

近日，陸軍軍醫(yī)大學(xué)的張志輝、李旻典及其團(tuán)隊(duì)在《細(xì)胞·代謝》期刊上發(fā)表了一項(xiàng)突破性研究，揭示了通過(guò)模仿人類齋月禁食方案來(lái)提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的新方法。該研究不僅深化了我們對(duì)晝夜節(jié)律與運(yùn)動(dòng)代謝之間聯(lián)系的理解，還為優(yōu)化運(yùn)動(dòng)效果提供了新視角。

在這項(xiàng)研究中，研究人員試圖探索飲食時(shí)間如何影響運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，并通過(guò)模擬齋月禁食的方式——即日間限制飲食（DRF）實(shí)驗(yàn)，觀察其對(duì)小鼠運(yùn)動(dòng)耐力的影響。研究發(fā)現(xiàn)，特定時(shí)間段的進(jìn)食可以調(diào)節(jié)脂肪細(xì)胞的“生物鐘”，從而增強(qiáng)脂肪供能效率，顯著提升小鼠的運(yùn)動(dòng)耐力。

02

為了探究這一現(xiàn)象背后的機(jī)制，研究人員設(shè)計(jì)了兩種飲食方案：日間限制飲食（DRF）和夜間限制進(jìn)食（NRF）。實(shí)驗(yàn)中，接受DRF的小鼠僅在白天（光照期）進(jìn)食，而夜間（黑暗期）則禁食。樣本每4小時(shí)采集一次，跨越兩個(gè)完整的晝夜周期，利用多組學(xué)分析技術(shù)系統(tǒng)地研究了這兩種飲食方案對(duì)小鼠性腺白色脂肪組織（GWAT）中晝夜節(jié)律性代謝的影響。

結(jié)果顯示，在DRF飲食下，小鼠脂肪細(xì)胞中的AMPKα2信號(hào)通路活性發(fā)生了節(jié)律變化。AMPKα2是細(xì)胞內(nèi)重要的營(yíng)養(yǎng)感應(yīng)通路，參與調(diào)節(jié)脂肪細(xì)胞的代謝和能量平衡。研究人員發(fā)現(xiàn)，這種節(jié)律變化與進(jìn)食時(shí)間同步，有助于將脂肪與肌肉之間的代謝協(xié)調(diào)一致，從而提高小鼠的運(yùn)動(dòng)耐力。

進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)表明，敲低脂肪細(xì)胞中的AMPKα2基因（Prkaa2）會(huì)導(dǎo)致小鼠跑步耐力受損，驗(yàn)證了AMPKα2信號(hào)通路在提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)中的關(guān)鍵作用。此外，通過(guò)遺傳學(xué)手段干擾脂肪細(xì)胞的核心時(shí)鐘基因Bmal1和Clock后，小鼠在DRF飲食下的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)顯著下降，證實(shí)了脂肪細(xì)胞時(shí)鐘系統(tǒng)的重要性。

研究表明，在DRF條件下，AMPKα2信號(hào)通路不僅能調(diào)控運(yùn)動(dòng)相關(guān)血清代謝物（如琥珀酸、乳酸等）的晝夜節(jié)律，還能優(yōu)化脂肪組織中的脂質(zhì)代謝（游離脂肪酸、三酰甘油），并通過(guò)調(diào)控?；o酶A代謝相關(guān)基因（Slc27a1、Dgat1）的節(jié)律性表達(dá)，確保脂肪與肌肉之間的代謝同步性。同時(shí)，AMPKα2還通過(guò)影響肌肉時(shí)鐘基因Bmal1、PGC-1α的表達(dá)，增強(qiáng)肌肉的線粒體代謝能力。

基于上述發(fā)現(xiàn)，研究人員假設(shè)在特定時(shí)間點(diǎn)激活A(yù)MPK可能對(duì)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)具有關(guān)鍵作用。為此，他們測(cè)試了特異性AMPK激活劑C29的效果。結(jié)果表明，在小鼠的生物黎明時(shí)刻（ZT12）給藥C29也能顯著提高小鼠的運(yùn)動(dòng)耐力，增加肌肉中氧化型肌纖維的比例，并調(diào)控肌肉時(shí)鐘基因的表達(dá)。

03

這項(xiàng)研究不僅揭示了脂肪組織在運(yùn)動(dòng)代謝中的重要作用，還為基于晝夜節(jié)律的藥物干預(yù)提供了新的思路。例如，通過(guò)優(yōu)化飲食時(shí)間或定時(shí)使用AMPK激活劑，可以最大化運(yùn)動(dòng)效果和代謝健康。此外，研究還提示，脂肪細(xì)胞AMPKα2信號(hào)通路通過(guò)調(diào)控?；o酶A代謝和肌肉時(shí)鐘基因的表達(dá)，實(shí)現(xiàn)了脂肪與肌肉之間的跨組織代謝協(xié)調(diào)，這為理解器官間晝夜節(jié)律信號(hào)的傳遞機(jī)制提供了重要依據(jù)。

總之，這項(xiàng)研究為我們提供了一種全新的策略，通過(guò)調(diào)整飲食時(shí)間和激活特定信號(hào)通路，以提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)和促進(jìn)健康。未來(lái)的研究將進(jìn)一步探討這些發(fā)現(xiàn)對(duì)人體的影響，為個(gè)性化健康管理開(kāi)辟新的途徑。