飲水安全與健康知識(shí)
一 、 一個(gè)健康的人,有足夠的水喝,即使一段時(shí)間內(nèi)不進(jìn)食,也能維持生命。如果沒(méi)有水,三天就會(huì)導(dǎo)致死亡。如果在酷暑的沙漠中,甚至堅(jiān)持不到兩個(gè)小時(shí),死神就會(huì)降臨。所以《本草綱目》把水放在第一章。中國(guó)的先人有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如水補(bǔ)”的說(shuō)法。為什么水對(duì)人如此重要?
二、 人體內(nèi)三分之二以上是水。
水是傳送養(yǎng)分至人體各個(gè)組織、排泄人體廢物、體液(如血液)循環(huán)的載體,是消化食物、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)和各內(nèi)臟器官以及調(diào)節(jié)體溫所必須的物質(zhì)。水是含有溶解性礦物質(zhì)的血液系統(tǒng)的一部分,它同溶解的鈣、鎂一樣,對(duì)維持身體組織的健康必不可少。
三、 喝足夠的水有利于防病治病。
比如可以預(yù)防感冒,并使感冒患者早愈。其原因在于,感冒大多數(shù)由病毒引起,身體的皮膚和黏膜是防御病毒和病菌入侵的免疫機(jī)制的第一道防線,足夠地飲水,可避免皮膚和黏膜干燥,有利于阻止細(xì)菌和病毒進(jìn)入人體。足夠的水可促使人體排除廢物,使患者早愈。
四、 喝足夠的水有利于營(yíng)造好的心情。
人如果長(zhǎng)期處于心理緊張狀態(tài),身體就無(wú)法抵御細(xì)菌或病毒的入侵。所以我們?cè)谛那闊┰陼r(shí),應(yīng)多飲水。水本身對(duì)人體有安神鎮(zhèn)靜作用,有利于人體健康。老年人睡前喝少量的水,可很快安神入睡。
五、 喝足夠的水,可以延緩衰老,有利于長(zhǎng)壽。
人體衰老的過(guò)程,就是人體脫水的過(guò)程。例如老年人皺紋增多,就是皮膚干燥、脫水引起的。隨著年齡的增長(zhǎng),水占人體體質(zhì)的比例會(huì)逐漸下降,已知水占人體的比重,大體如下:胎兒-90%、初生嬰兒-80%、少女-75%、成年男子-70%、老年男子小魚(yú)65%,所以,老年人尤其要養(yǎng)成喝水的習(xí)慣。
六、 那么人一天需要喝多少水呢?
正常人體內(nèi)的水總是處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài),攝入和排出量相差無(wú)幾,變化幅度為1%-2%。美國(guó)科學(xué)家測(cè)定,一個(gè)體重65千克的中年人,通過(guò)尿液、皮膚蒸發(fā)等多種途徑,每日排出水的總量為2569毫升,為保持人體內(nèi)水平衡,每日必須補(bǔ)充2560毫升左右的水,但我們所需的水,不完全來(lái)自飲水、糧食、肉類、蔬菜、水果等食品中也含有水,所以每日需要從飲水中獲取的水約需1200毫升,常用飲水杯容量為200毫升,即每天約需飲6-8杯,才能說(shuō)明飲了足夠的水,當(dāng)然,這是指正常狀態(tài),在高溫天氣和運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大的情況下,還要補(bǔ)充三分之一的飲水量。
七、 還要注意,喝可樂(lè)等飲料不能代替喝水,飲料多為酸性,經(jīng)常喝酸性的飲料,會(huì)使機(jī)體酸性物質(zhì)增多,容易產(chǎn)生疲勞,導(dǎo)致免疫功能降低。
最后,小編總結(jié),健康生活,美好家庭,從健康飲水開(kāi)始。
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