鈣的食補與“藥”補

食補也有局限性

在大家日常吃到的主要食物中，牛奶及乳制品、綠葉蔬菜、部分豆制品和魚類都是很好的補鈣來源。但是天然的食物也有它們的問題。例如牛奶中的鈣吸收率比較高，但是有的人乳糖不耐受；很多綠葉蔬菜同時含有草酸等物質(zhì)從而影響鈣的吸收。

牛奶是非常好的天然補鈣食品，但很多人乳糖不耐受丨giphy

對于特殊人群，像孕婦來說，食補則可能無法滿足需求。

補鈣的正確打開方式

以《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》2013 修訂版作為參考：

縮寫解釋: mg/d，毫克每天；AI，適宜攝入量。

其中孕婦，她們的推薦攝入量在孕早期為800 mg/d，在孕中期到哺乳期為1000 mg/d。 

當日常飲食無法滿足需求，則應(yīng)服用鈣制劑，特別是需求量最大的孕婦。

鈣攝入是懷孕的必修課

補鈣減少孕期高血壓與先兆子癇的風險

患有糖尿病、肥胖，或者懷有多胞胎，以及鈣攝入不足等因素，都可能增加孕期高血壓與先兆子癇的風險，這些高血壓疾病對孕產(chǎn)婦的危害很大，也是早產(chǎn)的主要原因之一。

補鈣對胎兒及新生兒的影響

孕婦缺鈣可能導(dǎo)致新生兒出現(xiàn)先天性佝僂病、先天性喉喘鳴等骨骼發(fā)育不良帶來的問題。

補鈣對女性的長期影響 

對女性來說，不光孕期，從兒童青春期，到孕期哺乳期，再到絕經(jīng)后及老年時期，這三個重要時期都需要注意鈣攝入。絕經(jīng)后的女性由于雌激素減少，骨量減少，也是需要注意鈣攝入來預(yù)防骨質(zhì)疏松。

  補鈣的難處

鈣的攝入與吸收

不論是食補還是藥補，鈣都是以化合物的形式被攝入，然后經(jīng)過胃、腸的消化作用成為游離鈣，然后主要在小腸被吸收。不同類型的鈣制劑含鈣量不同，每個人的吸收能力也不同。鈣制劑分為無機鈣和有機鈣，一般來說，無機鈣的含鈣量比有機鈣更高，但吸收能力則是有機鈣更強。

無機鈣的缺點

碳酸鈣是市面上常見的無機鈣，性價比高。碳酸鈣在胃中與胃酸反應(yīng)，生成游離鈣，以及二氧化碳。所以這種鈣會消耗胃酸，并且產(chǎn)生氣體，可能會影響腸胃功能，產(chǎn)生便秘、噯氣、胃腸氣等情況，特別是對有胃酸缺乏的人例如孕婦尤甚。

正因如此，越來越多人將目光投向了有機鈣。

作為新型鈣片，它相比于傳統(tǒng)碳酸鈣，有什么優(yōu)點呢？正巧果殼實驗室近日收到朋友寄來的新一代有機果酸鈣和碳酸鈣鈣片，讓我們來做個實驗對比下：

實驗匯總：

通過實驗，我們看到有機果酸鈣的優(yōu)點是：

· 顆粒小易吞服

· 服用后不易脹氣

· 易溶解，有利于吸收

· 促鈣劑CPP減少鈣沉淀，不易便秘

補充小知識：

藥物的理化性質(zhì)會影響藥物的吸收。一般來說，脂溶性高、分子小、水溶性高、解離度小的藥物易被吸收。碳酸鈣的幾乎不溶于水，經(jīng)過胃酸的反應(yīng)之后，才能產(chǎn)生易溶于水的鈣離子，而該反應(yīng)受到腸胃 pH 值的影響。因此，若鈣片本身具有良好的水溶性，不需要化學反應(yīng)即可溶解在水中，會更有利于后續(xù)的吸收，更加方便。

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