入伏前,3個(gè)豆子一起煮,脾胃好了,人也舒服,現(xiàn)在吃剛好
三伏天快來了,最近這天氣是真熱,很多人會(huì)疲乏無力,沒啥胃口,吃啥都不香,身上也黏黏糊糊的,渾身不舒服。
豆類是健脾祛濕的高手,今天給大家推薦入伏前必吃的豆子,健脾胃、祛濕氣、去火氣,現(xiàn)在吃正好,試著做起來吧。
1、黑豆紅豆水
天氣越來越熱,容易燥熱煩躁,整個(gè)人感覺很笨重,悶得慌,總是很累,這個(gè)時(shí)候可以喝點(diǎn)黑豆紅豆水。
做法也很簡(jiǎn)單,不用煮,直接熱水燜泡,很方便,喝了一段時(shí)間,確實(shí)感覺比較舒服。
黑豆和紅豆一個(gè)補(bǔ)、一個(gè)瀉,黑豆養(yǎng)陰生津、除濕利水,紅豆甘淡利氣、健脾胃清熱解毒,兩者結(jié)合可以起到祛燥祛濕,是一個(gè)很平和的方子。
【食材】
黑豆、紅豆
【做法】
1??黑豆和紅豆選擇適合自己的比例,先用清水沖洗干凈,再用剛燒開的熱水浸泡5分鐘左右即可,只喝水不吃豆子,可以反復(fù)泡2~3遍,不要隔夜。
2??普通:黑豆紅豆比例為2:1;陰虛燥熱:黑豆紅豆比例為4:1;畏寒怕冷:黑豆紅豆比例為1:1。
我是那種比較容易上火的,喝的黑豆紅豆4:1,不用天天喝,一周喝個(gè)兩次左右,確實(shí)感覺還可以。
2、消痘綠豆飲
天氣越來越熱了,可以清火消毒的綠豆?jié){趕緊安排上,綠豆堪稱“天然滅火器”,堅(jiān)持喝一段時(shí)間,就會(huì)感覺臉上的痘痘就少了很多。
綠豆的草本清香夾雜著大米的香氣,紅棗自帶甜味,無需額外加糖,也足夠甘甜,和我一樣控糖期的姐妹喝它完全沒有負(fù)擔(dān),夏天早上空腹喝,助力全天代謝。
堅(jiān)持一周3~4次,能感到皮膚油膩感減輕,紅腫痘逐漸消退,尤其適合喜歡熬夜、壓力大、爆痘期的調(diào)理,趕緊喝起來吧。
【食材】
綠豆30g、黃豆30g、紅棗3顆、枸杞5g
【做法】
1??食材洗凈,紅棗切開去核,放入破壁機(jī)中,加入600ml清水,豆?jié){模式。
3、三豆飲
還有幾天就入伏了,一年中陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)間即將開始,暑熱+熬夜+濕氣,更容易嘴巴有異味、便秘腹脹、臉上油光冒痘痘。
分享一個(gè)萬能的三豆飲,說它萬能可能有點(diǎn)夸張,但確實(shí)能解決生活中出現(xiàn)的很多小問題、小狀況。
三豆飲是扁鵲名方,經(jīng)典搭配是黑豆、綠豆、赤小豆,有清熱解毒、利水消腫的作用,快翻出家里的這三豆,給身體做個(gè)內(nèi)在清潔吧。
【食材】
綠豆、赤小豆、黑豆
【做法】
1??準(zhǔn)備綠豆、赤小豆、黑豆按照1:1的量,有時(shí)間提前泡1-2小時(shí)(去豆腥,縮短煮的時(shí)間),煮開后小火煲45-60分鐘,只喝湯(豆子煮爛了也可以吃豆子)。
?小貼士:不能天天喝,一周2-3次就夠了。
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