增加一公斤肌肉,每天會(huì)多消耗多少熱量?
我們可能聽過這樣的話,多增加肌肉,就可以變成易瘦體質(zhì)了。
肌肉增加,是會(huì)增加每天的基礎(chǔ)代謝,多一公斤肌肉,身體就要為一公斤的肌肉的正常機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)提供能量,當(dāng)然就需要多消耗能量。這一條對(duì)于增加一公斤肥肉,也是成立的。
那么增加一公斤肌肉,身體會(huì)增加多少消耗?
網(wǎng)上很多信息會(huì)顯示,增加一公斤肌肉,會(huì)增加110千卡的消耗,我用“增加一公斤肌肉" 百度了一下,出現(xiàn)了很多類似下面的信息,提示增加一公斤肌肉,會(huì)增加消耗110千卡熱量。
網(wǎng)上一些健身文章中的內(nèi)容中,也是經(jīng)常提到每增加1公斤肌肉,會(huì)多消耗110千卡熱量。
真的增加1公斤肌肉,每天就會(huì)多消耗110千卡嗎?
如果每增加1kg肌肉,基礎(chǔ)代謝就增加110千卡的話。我們簡單計(jì)算一下,增加10公斤肌肉,基礎(chǔ)代謝不就增加了1100千卡嗎?
我現(xiàn)在65公斤,基礎(chǔ)代謝1600千卡,按照何專家的說法,我增加肌肉10公斤,體重變成75公斤,那我的基礎(chǔ)代謝不就變成了2700(1600+1100)千卡了嗎?
如果增加20公斤肌肉,體重到85公斤,我的基礎(chǔ)代謝不就變成了3800(1600+1100*2)千卡嗎?
一個(gè)85公斤的健美運(yùn)動(dòng)員,每天大量訓(xùn)練,一天身體總的消耗才可能3800千卡,光基礎(chǔ)代謝,是不可能有3800千卡的。
同時(shí),我們也來用另一種算法,我還是65公斤,基礎(chǔ)代謝1600千卡。如果我減掉的體重是10公斤肌肉,變成55公斤,那么我的基礎(chǔ)代謝會(huì)變成500(1600-1100)千卡嗎?很荒謬啊。
所以,肌肉每增加1kg,機(jī)體每天消耗就增加110千卡(或者說基礎(chǔ)代謝增加110千卡),這是個(gè)謠言。
每增加1公斤肌肉,機(jī)體每天增加的消耗遠(yuǎn)沒有達(dá)到110千卡。那么,是多少呢?
下面的數(shù)值比較靠譜,供大家參考。一公斤肌肉(骨骼?。?,安靜時(shí)每天消耗的熱量大約是12千卡。
當(dāng)然,每增加一公斤肌肉,基礎(chǔ)代謝的增加就不僅是肌肉增加帶來的多消耗,也會(huì)使得激素和身體機(jī)能都有一些改變,所以,實(shí)際增加的可能不是12千卡,而是更為復(fù)雜一些,但是遠(yuǎn)沒有110千卡這么大。
另一個(gè)謠言
另一個(gè)關(guān)于肌肉的謠言,是說肌肉的密度是脂肪的三倍,所以同樣重要的肌肉和脂肪,脂肪的體積是肌肉的三倍,比如下圖。
真實(shí)的情況是,水的密度是1,肌肉的密度在1.12左右,脂肪的密度是0.79左右,肌肉的密度是脂肪的1.4倍左右,而不是3倍。
為了進(jìn)行對(duì)比,我特地去買了一斤豬瘦肉和豬肥肉,雖然人體的肌肉和豬肌肉(瘦肉)有一點(diǎn)差別,但是很相近(脂肪也同理)。495克的瘦肉和491克的脂肪對(duì)比情況如下,并沒有上圖顯示的那么夸張。
肥肉的密度小,可以漂浮在水面上。
瘦肉的密度大,沉下去了。
所以,肌肉的密度并不是脂肪的3倍,同等重量的脂肪體積也沒有肌肉的3倍。
希望今天的文章能幫你辟謠。
歡迎大家來找我文章的茬,一起推動(dòng)科學(xué)營養(yǎng)健康知識(shí)的普及。
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