花卷是我們經(jīng)常會吃的主食之一，家里也會經(jīng)常做，一般我們做饅頭或者花卷都是用白面粉來做的，但其實偶爾吃一些粗糧對我們的身體也是很好的，像是我們經(jīng)常吃的玉米面、全麥面粉、還有一種可能吃過的人就不是很多了，那就是蕎麥面了，之前有跟大家分享過蕎麥面的一種做法，其實我們可以吧蕎麥面做成花卷來吃，比饅頭更健康，味道也更好，所以今天就來跟大家分享一下蔥花蕎麥卷的做法。

　　蔥花蕎麥卷

　　準(zhǔn)備食材：

　　香蔥，面粉，蕎麥粉，酵母粉，清水，香菇醬，菜籽油。

　　做法步驟：

1. 首先把面粉，蕎麥粉，酵母粉混合，加入適量清水揉成面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大左右；

　　2. 然后把發(fā)好的面團(tuán)搟成長方形的薄片，抹上適量菜籽油和香菇醬，撒上蔥花；

　　3. 然后把面皮一頭卷起來，切成大小一致的段，然后用筷子在中間壓一下；

　　4. 把它卷起來，一個花卷就做好了。

　　5.剩下的也按照這個方法做好放入蒸鍋中蒸熟就好了。

　　蔥花蕎麥卷就做好了，味道很不錯哦，吃著感覺就很健康，蕎麥本身的清香加上從化的香味，可以說比我們平時吃的白面蔥花卷都好吃了，不僅美味，而且蕎麥本身的營養(yǎng)價值也是很高的，家里有糖尿病人的也可以經(jīng)常做蕎麥面來吃哦，還有減肥的功效，要減肥的話吃蕎麥也很好的，我們在市場上也可以很容易就能買到蕎麥制成的產(chǎn)品，像是蕎麥面還有蕎麥茶都是很不錯的。

　　你喜歡這種蕎麥?zhǔn)[花卷的做法嗎？

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網(wǎng)址: 做花卷加上這種面粉,營養(yǎng)美味,香味獨(dú)特,減肥多吃也不怕! http://m.u1s5d6.cn/newsview1780832.html