西安黃桂稠酒的歷史與特點

西安黃桂稠酒，作為陜西八大名貴特產(chǎn)之一，擁有著深厚的歷史底蘊。它起源于商周時期，至今已經(jīng)歷了三千多年的風霜。這種酒呈現(xiàn)出如牛奶般的乳白色，晶瑩剔透如同玉石，口感醇厚且香甜。盡管其酒精度數(shù)僅為0.5%~1%左右，但一口下去，酒香四溢，回味無窮。

黃桂稠酒不僅口感獨特，更被譽為健康之選，其健胃、活血、止渴、潤肺的功效，讓每一口都成為對身體的呵護。西安黃桂稠酒，因其內(nèi)含的中藥黃桂而散發(fā)出獨特的芳香，因而得名“黃桂稠酒”。又因這種美酒產(chǎn)自長安，所以又被贊譽為“陜西稠酒”。

黃桂稠酒的傳說與特色來源

唐玄宗與楊貴妃的傳說

又有一段傳說，述及唐玄宗與楊貴妃在長樂坊品酒，那醇厚香甜的稠酒讓貴妃為之傾倒，她甚至將手中的桂花贈予了店主。

獨特的桂花香

店主將這桂花栽種在貯酒園中，竟然生根開花，長安坊間桂花樹繁盛。每當桂花盛開的季節(jié)，酒香與花香交織，長樂坊彌漫著醉人的芬芳。店主受到啟發(fā)，將桂花蜜兌入酒中，使得“黃桂稠酒”更加獨具特色，清香撲鼻。從此，“黃桂稠酒”的美名便流傳開來。

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