長(zhǎng)期飲食不規(guī)律對(duì)身體影響
長(zhǎng)期飲食不規(guī)律對(duì)身體影響
一日三餐,規(guī)律的飲食習(xí)慣,是人類(lèi)在長(zhǎng)期的生活中所形成的,是維持人體生命健康的基本生理需要。因此,不良的飲食習(xí)慣如不吃早餐、饑一頓飽一頓、三餐飲食不均衡或暴飲暴食等都是有損健康的。那么,長(zhǎng)期飲食不規(guī)律對(duì)身體影響呢?下面為大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹!
目錄飲食不當(dāng)容易引起哪些疾病長(zhǎng)期飲食不規(guī)律對(duì)身體影響瘦人需避免飲食不規(guī)律懷孕初期飲食不規(guī)律吃飯不規(guī)律會(huì)得胃癌嗎
1飲食不當(dāng)容易引起哪些疾病
1. 饑飽沒(méi)有規(guī)律:
我們?cè)谌粘U5娘嬍持?,以適量為最好。如果饑飽沒(méi)有規(guī)律的話(huà),都可能導(dǎo)致疾病,就像《中藏經(jīng)*勞傷論》說(shuō):“饑飽無(wú)度則傷脾”。其中,過(guò)度的飽和饑餓導(dǎo)致的疾病是有區(qū)別的。而什么事過(guò)饑呢?過(guò)饑就是,不能夠按時(shí)進(jìn)食,或是長(zhǎng)期饑餓,進(jìn)食少,不僅會(huì)傷及胃氣胃陰,出現(xiàn)胃痛、嘔酸水、嘈雜等癥狀,而且因?yàn)榫珰庋旱纳慈狈?,時(shí)間久了就會(huì)產(chǎn)生氣虛、血虛、精液不足等現(xiàn)象。什么又是過(guò)飽呢?過(guò)飽就是長(zhǎng)期的飲食過(guò)飽,暴飲暴食飲食無(wú)度,超過(guò)了脾胃所能承受的范圍和吸收能力,會(huì)導(dǎo)致東西吃不進(jìn)去是脾胃損傷,會(huì)出現(xiàn)胃脹、厭食、嘔吐、腹瀉等癥狀。就如《素問(wèn)*痹論》中說(shuō):“飲食自倍,腸胃乃傷”。
2. 飲食不干凈:
飲食不干凈就是食用了不干凈的食物或是被污染的食物,會(huì)引起多種的脾胃以及腸道的疾病,出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉、便瘦等癥狀。
3. 飲食偏好:
飲食偏好就是飲食單一,就吃喜歡吃的食物。人體的所需要的營(yíng)養(yǎng)是多方面的,因此日常飲食必須適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié),注意飲食的多樣化,這樣才能使人體獲得所需的營(yíng)養(yǎng)。如果對(duì)飲食偏好,喜歡的吃太多的話(huà),對(duì)身體當(dāng)然是不利的,會(huì)造成某些營(yíng)養(yǎng)不足。不喜歡吃的不吃的話(huà),對(duì)身體也是不好的,這樣會(huì)造成身體的某些營(yíng)養(yǎng)缺失。
因此正常的飲食,是人體維持生命活動(dòng)之氣血陰陽(yáng)的主要來(lái)源之一,但飲食不當(dāng),常是導(dǎo)致許多疾病的原因。
2長(zhǎng)期飲食不規(guī)律對(duì)身體影響
1、損害胃腸,誘發(fā)胃腸疾病
飲食不規(guī)律,不吃就不吃,一吃起來(lái)就吃太飽,會(huì)打亂胃腸消化的生物鐘。當(dāng)不吃早餐,或饑餓時(shí),胃酸等消化液分泌后得不到食物中和,從而胃酸可侵蝕胃黏膜,加上幽門(mén)螺桿菌的感染,可引起急慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍等疾病。另外暴飲暴食,可引起急性胃擴(kuò)張,嚴(yán)重?fù)p害胃腸功能。
2、引起營(yíng)養(yǎng)失衡
由于飲食不規(guī)律,或經(jīng)常不吃早餐,或飲食不均衡,不能給身體提供足夠的能量和營(yíng)養(yǎng),久而久之,會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、貧血、細(xì)胞衰老等營(yíng)養(yǎng)缺乏癥狀。
有調(diào)查指出,有飲食不規(guī)律不良習(xí)慣的人,骨骼密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于規(guī)律飲食的人,對(duì)已發(fā)生骨質(zhì)疏松的人來(lái)說(shuō),飲食不規(guī)律是主要原因之一。
3、飲食不規(guī)律的其他危害
在三餐定時(shí)情況下,人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,可使排便規(guī)律,有利身體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排出;如飲食不規(guī)律、不吃早餐等,可造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),產(chǎn)生便秘等癥狀,身體排毒不暢,容易引起皮膚疾病,如痤瘡等。
專(zhuān)家建議:
1、注意飲食規(guī)律。科學(xué)飲食規(guī)律即定時(shí)、定量進(jìn)食,不吃或少吃零食。
2、科學(xué)地分配三餐熱量,早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少。
3、注意飲食均衡,合理膳食;不合理、不科學(xué)的飲食或營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)會(huì)導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。
4、飲食與運(yùn)動(dòng)相結(jié)合,進(jìn)食量與體力活動(dòng)要平衡,保持適宜體重。
3瘦人需避免飲食不規(guī)律
愛(ài)荷華大學(xué)的阿諾德·安徒生博士和他的同事對(duì)這一課題進(jìn)行了研究,他們對(duì)380個(gè)飲食不規(guī)律的人進(jìn)行了研究,其中46%為男性。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),飲食不規(guī)律的男人的骨骼密度要遠(yuǎn)低于規(guī)律飲食男人的骨骼密度。
根據(jù)研究結(jié)果,與女人相比,特別是那些患有易餓癥的男人,如果飲食不規(guī)律的話(huà),更易出現(xiàn)骨質(zhì)損傷的情況。研究人員指出,已經(jīng)骨質(zhì)疏松的男人,一般都是飲食不規(guī)律惹的禍。這種骨質(zhì)損傷的情況并不僅僅是普通的飲食不規(guī)律的并發(fā)癥,實(shí)際上,問(wèn)題還相當(dāng)嚴(yán)重。
據(jù)估計(jì)有大約1/6的男人有飲食不規(guī)律的不良習(xí)慣。很多男人,甚至包括許多醫(yī)生對(duì)飲食不規(guī)律的嚴(yán)重后果都缺乏足夠的認(rèn)識(shí),他們總認(rèn)為這種情況只會(huì)發(fā)生在女人身上,而忽略了他們其實(shí)同樣也是受害者。
安徒生又談到了關(guān)于骨質(zhì)損傷的治療問(wèn)題。他說(shuō),治療由飲食不規(guī)律引起的骨質(zhì)疏松癥并沒(méi)有固定的最佳療法,但是,卻可以采取一些手段來(lái)幫助恢復(fù)骨骼密度。多攝取鈣和維生素D能促進(jìn)骨骼增長(zhǎng)并且能夠增加骨骼的抗擊強(qiáng)度。然而,對(duì)有骨質(zhì)疏松癥的男人來(lái)說(shuō),應(yīng)盡量避免在體育活動(dòng)及其他高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中發(fā)生激烈的身體對(duì)抗和接觸,因?yàn)檫@樣極易發(fā)生骨折。
研究人員還發(fā)現(xiàn),飲食不規(guī)律男人的雄性荷爾蒙含量通常較低,這也可能影響骨骼密度。目前,安徒生和他的同事們正在探索利用荷爾蒙恢復(fù)骨骼密度的治療方法,通過(guò)提高雄性激素含量以幫助男人們"硬起骨頭來(lái)"。
4懷孕初期飲食不規(guī)律
第一:懷孕初期飲食不規(guī)律,影響確實(shí)特別大,孕媽媽攝取的營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)直接影響到胎兒的健康,胎兒無(wú)法汲取營(yíng)養(yǎng)的話(huà),會(huì)影響到身體和智力的發(fā)育,所以孕媽媽一定要重視胎兒的健康,要注意飲食規(guī)律,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充必須要豐富。
第二:懷孕初期,孕媽媽?xiě)?yīng)該多吃維生素和葉酸含量高的食品,應(yīng)該多吃一些西蘭花、茼蒿、獼猴桃等,里面都含有大量的維生素和葉酸,多攝入維生素,可以提高自身免疫力,在懷孕初期多攝取葉酸的話(huà),能夠預(yù)防胎兒畸形。
第三:剛懷孕不久的女性,口味都會(huì)發(fā)生變化,大部分人群會(huì)比較挑食,這樣飲食不規(guī)律是很不好的現(xiàn)象,應(yīng)該注意一日三餐都要吃飯,早餐多吃蛋白質(zhì)含量高的食品,中午要適當(dāng)吃一些肉類(lèi)食品,晚餐要多吃維生素含量高的食品。
處于懷孕初期,孕媽媽往往比較嗜睡,所以早上不喜歡吃飯,不吃早餐也是壞習(xí)慣,不僅會(huì)讓胃部受到傷害,同時(shí)對(duì)于胎兒也是一種傷害,孕媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不足,一旦影響到了胎兒骨骼和智力發(fā)育,再想補(bǔ)救都來(lái)不及了,所以懷孕初期的飲食也要注意規(guī)律一點(diǎn)比較好。
5吃飯不規(guī)律會(huì)得胃癌嗎
晚飯吃太晚。忙碌了一整天,晚上和朋友一起吃夜宵是很多人的習(xí)慣。但日本科學(xué)家最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃夜宵或晚飯吃得太晚,都會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期下去會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
“剩”飯。許多人為避免浪費(fèi),把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn),剩飯重新加熱后再吃則難以消化,時(shí)間長(zhǎng)了還可能引起胃病。因?yàn)槊罪埖闹饕煞质堑矸?,淀粉在加熱?0。C以上時(shí)會(huì)逐漸膨脹,最終變成糊狀,這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為“糊化”。人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后,會(huì)產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象,人體對(duì)這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,長(zhǎng)期食用這種重新加熱的剩飯,容易發(fā)生消化不良甚至導(dǎo)致胃病。
吃得過(guò)飽。我們的先輩在很早以前就認(rèn)識(shí)到吃得過(guò)飽會(huì)對(duì)身體造成危害,《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面說(shuō)了句非常經(jīng)典的話(huà):“飲食自倍,腸胃乃傷?!闭f(shuō)明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。中醫(yī)古書(shū)《濟(jì)生方》也指出:“過(guò)餐五味,魚(yú)腥乳酪,強(qiáng)食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結(jié)為癥瘕?!睆墓湃说慕?jīng)驗(yàn)看,飲食過(guò)量就會(huì)使腸胃功能失調(diào),時(shí)間久了,生病得癌也無(wú)法避免。
少吃蔬果。膳食講究平衡,蔬菜水果是我們?nèi)粘I攀持械闹匾M成部分,所以,如果平時(shí)只愛(ài)吃肉,不愛(ài)吃蔬菜和水果,就增加了患癌的風(fēng)險(xiǎn)性。研究表明:長(zhǎng)期大量攝入紅肉和熟肉制品分別使結(jié)腸癌危險(xiǎn)增加29%和50%。
加工肉。瑞典科學(xué)家表示,食用過(guò)多加工的肉類(lèi)食品,例如咸肉、香腸、熏肉,會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。他們通過(guò)對(duì)15項(xiàng)研究結(jié)果進(jìn)行評(píng)估后發(fā)現(xiàn),每天加工肉類(lèi)制品的攝入量每增加30克,患胃癌的幾率就提高15%~38%。因?yàn)榧庸と忸?lèi)制品通常經(jīng)過(guò)腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽,以此來(lái)延長(zhǎng)它們的保質(zhì)期,而這恰恰導(dǎo)致了胃癌發(fā)病率的增加。
高鹽飲食。研究發(fā)現(xiàn),高鹽飲食的攝入與胃癌的發(fā)生有密切關(guān)系。據(jù)資料顯示,世界范圍內(nèi)腫瘤引起死亡的病例中,胃癌占第2位。中國(guó)每年也約有16萬(wàn)人因胃病而死亡,在日本情況則更為嚴(yán)重。一項(xiàng)流行病學(xué)調(diào)查顯示,同為日本籍的海外移民,如果改變從前吃醬湯、泡菜等高鹽食物的生活習(xí)慣,則胃癌的發(fā)生率大幅下降,反之下降則較小,說(shuō)明飲食習(xí)慣對(duì)胃癌的發(fā)生有著重要作用。
預(yù)防胃癌日常飲食該怎么吃
首先要注意飲食衛(wèi)生,改變不良飲食習(xí)慣注意飲食衛(wèi)生,多食新鮮、潔凈食品,是最有效的預(yù)防胃癌的方法。
避免長(zhǎng)期服用刺激性強(qiáng)的飲食如烈性酒、咖啡、辛辣調(diào)味劑以及過(guò)燙或過(guò)于粗糙、堅(jiān)硬的食品。
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,定時(shí)定量,改變暴飲暴食、攝入過(guò)快、邊走邊吃等不良飲食習(xí)慣。
禁食霉菌污染食品,也是常見(jiàn)的預(yù)防胃癌的方法,霉均屬于真菌,在自然界分布甚廣。已證實(shí)有20多種霉菌有致癌作用。一些真菌可利用一級(jí)胺或無(wú)機(jī)胺轉(zhuǎn)化成各種不同的二級(jí)胺,并促進(jìn)亞硝胺的生成。因此重視食品的防霉去毒,對(duì)糧食、蔬菜和其它食品的收割、貯藏、加工、制造、運(yùn)輸過(guò)程中,都要嚴(yán)防霉菌污染,禁食霉菌污染的食品。
多食新鮮蔬菜、水果、牛奶及乳制品,對(duì)預(yù)防胃癌十分有益。新鮮蔬菜、水果富含維生素,維生素C、E能抑制體內(nèi)亞硝胺的合成。β-胡蘿卜素本身具有抗癌作用,還能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。牛奶中富含維生素A。體內(nèi)維生素A水平低的人易發(fā)腫瘤,目前認(rèn)為維生素A類(lèi)物質(zhì)是一種很有希望的預(yù)防腫瘤的化合物。牛奶及乳制品可保護(hù)胃粘膜免受致癌物質(zhì)的作用。
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