滑香可口 皮蛋豆腐

2025-08-29 22:33:45

皮蛋可以說是我國(guó)的一種特別食材了，很多外國(guó)人都不理解為什么中國(guó)人鐘情于這種氣味比較怪異的食材，但是我們卻對(duì)其滑嫩的口感樂此不疲。這次給大家推薦的這款皮蛋豆腐，做法非常簡(jiǎn)單，成品滑香可口，非常值得大家來嘗試一下啦。

主料

松花蛋 1只 豆腐 1塊

輔料

醬油 適量 醋 適量 香油 適量 香菜 適量

1 皮蛋兩邊切下兩片做魚身

2 頂上切下一片

3 十字刀切成四份后修成魚眼

4 剩下的兩面切下來

5 改刀成長(zhǎng)條。修成魚尾

6 豆腐對(duì)半切開。上鍋蒸5分鐘

7 將皮蛋擺放在蒸好的豆腐上

8 淋上醬油醋混合調(diào)味汁

9 淋上香油。擺上香菜。即可

皮蛋豆腐的做法_怎么做皮蛋豆腐_皮蛋豆腐如何做

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