到了孕晚期，胎兒發(fā)育得非常快，所以需要的營養(yǎng)會(huì)更多，這個(gè)時(shí)候更要注意孕婦朋友的飲食營養(yǎng)。下面為大家推薦多款孕晚期孕婦營養(yǎng)食譜大全，供參考。

孕婦后期在飲食上更加要小心注意，平時(shí)吃的食物除了能提高免疫力、緩解水腫外，攝入的食物還要滿足肚中寶寶的需要，如蘋果鯽魚湯、胭脂冬瓜球、核桃玉米奶、蟲草花豬蹄湯等食譜。這些食物除了能夠提高孕婦的免疫力、利于消化、有助于緩解水腫，還能給孕婦提供足夠的能量。

孕晚期孕婦營養(yǎng)食譜一：蘋果鯽魚湯

食材：蘋果250克，鯽魚300克，棗(干)20克，姜5克，植物油10克，鹽3克。

做法：

1、生魚刮去鱗，去腮，用清水洗凈，瀝水。

2、蘋果洗凈去皮，去心，切件。

3、紅棗去核洗凈。

4、鍋燒熱加油，放入姜、魚，煎至魚身成微黃色。

5、把適量清水用鍋內(nèi)煲滾，放入全部材料煲滾，再慢火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。

功效：此湯具有生津潤(rùn)肺，健脾補(bǔ)益的作用。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎。

孕晚期孕婦營養(yǎng)食譜二：核桃玉米奶

食材：玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。

做法：

1、玉米掰成玉米粒。

2、核桃剝殼，取出核桃仁。

3、玉米粒加一杯核桃放入豆?jié){機(jī)，加水至水位線，按玉米汁鍵，打成玉米汁。 　　

4、將玉米汁過濾，往玉米汁里注入牛奶。

5、加核桃碎即成。

功效：

核桃有助于強(qiáng)健大腦，提高記憶力，同時(shí)能夠提供豐富的營養(yǎng)，有助備孕男女受孕。對(duì)于孕婦和產(chǎn)婦來說，核桃也是良好的能量供給。

孕晚期孕婦營養(yǎng)食譜三：蟲草花豬蹄湯

食材：蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。 　　

做法： 　　

1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。 　　

2、鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。 　　

3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。 　　

4、加入清湯。

5、加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。

功效：蟲草花有潤(rùn)肌護(hù)膚美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。

孕晚期孕婦營養(yǎng)食譜四：健康牛肉燴

原料：西蘭花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋蔥(少量)。

配料：山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干紅葡萄酒、紅糖、醬油、鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精。

做法：

牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒腌30分鐘;用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油)，放入牛肉、西蘭花;待牛肉變色，加入適量腌牛肉的調(diào)料，翻炒均勻即可出鍋。 提示：紅酒腌牛肉不但可以去腥，還有助于消化，不必?fù)?dān)心，(酒精會(huì)在炒制中完全揮發(fā));黑胡椒用量一定要少。

營養(yǎng)備注：

西蘭花是營養(yǎng)濃度最高的蔬菜，尤其是維生素A和β-胡蘿卜素的含量更是所有蔬菜之首;黑木耳的鐵含量是同重量豬肝的7倍，經(jīng)常食用可以防治缺鐵性貧血。此外，黑木耳還含有的膠質(zhì)成分，具有洗滌腸胃的作用;牛肉蛋白質(zhì)含量豐富，含有的大量血紅素鐵更是對(duì)抗缺鐵性貧血的佳品。營養(yǎng)豐富的組合充分滿足了這個(gè)階段寶寶的營養(yǎng)需要，健康之余脂肪含量也在控制范圍內(nèi)，不會(huì)造成臃腫的肥胖出現(xiàn)。

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