首頁(yè) 資訊羽衣甘藍(lán)飲品的熱銷與健康爭(zhēng)議

羽衣甘藍(lán)飲品的熱銷與健康爭(zhēng)議

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月31日 04:49

01羽衣甘藍(lán)飲品簡(jiǎn)介

▍ 市場(chǎng)受歡迎

近日，羽衣甘藍(lán)飲品在茶飲市場(chǎng)中備受矚目，部分商家甚至聲稱這些“純天然”的蔬菜飲品能帶來顯著的纖體效果。然而，喝羽衣甘藍(lán)飲品真的能減肥嗎？長(zhǎng)期飲用是否會(huì)對(duì)健康造成潛在風(fēng)險(xiǎn)？

羽衣甘藍(lán)飲品在市場(chǎng)上大受歡迎，商家宣傳其減脂瘦身效果，但尚需更多科學(xué)驗(yàn)證。市場(chǎng)上涌現(xiàn)出大量羽衣甘藍(lán)飲品，吸引了眾多消費(fèi)者的目光。這些飲品在商家們的宣傳中，常被冠以“輕負(fù)擔(dān)”“纖體”“輕盈”等標(biāo)簽，似乎暗示著它們具有神奇的減脂瘦身效果。然而，這些宣傳是否真實(shí)可靠？長(zhǎng)期飲用這些飲品是否會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響？這些問題引發(fā)了廣泛關(guān)注。

▍ 羽衣甘藍(lán)成分和制作

在一家連鎖茶飲店內(nèi)，記者觀察到，店內(nèi)顯眼位置正循環(huán)播放著羽衣甘藍(lán)飲品的精美圖片。這些飲品主要以新鮮羽衣甘藍(lán)為原料，搭配蘋果、檸檬等水果，甚至加入奇亞籽，榨成果蔬汁后銷售。店家主打其低卡路里、輕盈負(fù)擔(dān)的特性。茶飲店負(fù)責(zé)人介紹道，店內(nèi)的羽衣甘藍(lán)飲品是結(jié)合蘋果、鳳梨、檸檬等水果精心制作的果蔬汁。這款產(chǎn)品以新鮮的羽衣甘藍(lán)葉為原料，經(jīng)過獨(dú)特工藝處理，保留了其天然的營(yíng)養(yǎng)成分，自推出以來便廣受顧客喜愛。

02健康效果與爭(zhēng)議

▍ 減肥效果評(píng)估

昆明醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師甘志明也指出，羽衣甘藍(lán)作為十字花科類蔬菜，富含膳食纖維、維生素C、維生素K、鈣、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)素。其低熱量特性使得飽腹感強(qiáng)，能有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)并輔助控制血糖。然而，是否能通過飲用羽衣甘藍(lán)飲品達(dá)到減肥效果，還需考慮每日攝入與消耗的總體情況。

▍ 健康風(fēng)險(xiǎn)

羽衣甘藍(lán)飲品以綠色為主視覺，常搭配多種水果與酸奶。消費(fèi)者反饋不一，有人因瘦身、排毒等宣傳字眼而嘗試，也有人表示，盡管飲品中包含羽衣甘藍(lán)、蘋果、鳳梨、檸檬等成分，口感酸甜，且飲用后飽腹感強(qiáng)烈，但并未察覺到明顯的減肥效果，反而覺得果糖含量偏高。

警惕甜蜜陷阱，小心越喝越胖！

03專家建議與注意事項(xiàng)

▍ 選擇健康飲品

昆明醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師甘志明提醒：市面上售賣的蔬菜類飲料，往往因追求口感而加入葡萄糖、白砂糖等添加劑。這些添加劑不僅無助于減肥，反而可能增加每日能量攝入，提高肥胖風(fēng)險(xiǎn)。建議消費(fèi)者選擇配料簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，以蔬菜和清水為主要成分，確保健康飲用。有營(yíng)養(yǎng)專家指出，茶飲門店現(xiàn)場(chǎng)制作的羽衣甘藍(lán)飲品，由于切碎榨汁的過程，會(huì)導(dǎo)致膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)素大量流失。此外，許多蔬菜榨汁后的口感并不理想，需要加入奶、糖等調(diào)味品來改善。因此，消費(fèi)者最終拿到的飲料是否健康，并非僅僅取決于其中的蔬菜汁，而是與其他添加成分密切相關(guān)。

▍ 注意人群

醫(yī)生提醒，羽衣甘藍(lán)并非適合所有人群。昆明醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師甘志明指出，僅靠食用羽衣甘藍(lán)并不能實(shí)現(xiàn)健康減肥。在榨汁過程中，膳食纖維可能會(huì)被破壞，從而降低飲品的飽腹感。建議消費(fèi)者使用破壁機(jī)，將渣和汁一起飲用或直接食用。此外，雖然羽衣甘藍(lán)富含維生素K，具有凝血作用，但長(zhǎng)期大量食用可能對(duì)心臟病患者產(chǎn)生不良影響。同時(shí)，甲亢或甲減患者也需注意適量食用，以防甲狀腺素對(duì)碘的吸收受到影響。