1.十種冬季特有的養(yǎng)生好食物_冬季飲食原則_冬季養(yǎng)生吃什么好_快速問醫(yī)生。冬季應(yīng)選擇胡蘿卜作為養(yǎng)生食物。胡蘿卜清淡易消化的食物，營養(yǎng)價值高，不易導(dǎo)致肥胖。胡蘿卜含有豐富的類胡蘿卜素和維生素等物質(zhì)，可以調(diào)養(yǎng)身體。在冬季，適當(dāng)多吃胡蘿卜可以增強抵抗力，預(yù)防感冒。此外，胡蘿卜還可以治療氣脹食滯、消化不良等病癥。因此，冬季選擇胡蘿卜作為養(yǎng)生食物，可以更好地促進(jìn)健康。

2.冬季飲食 冬季養(yǎng)生必吃的六種食物 - 三九養(yǎng)生堂。冬季應(yīng)選擇溫補身體的食物，而羊肉是比較滋補身體的食物，能夠為人體提供豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)，提高抵抗力，促進(jìn)身體循環(huán)，改善冬季手腳冰冷表現(xiàn)。羊肉湯是冬季進(jìn)補的好選擇，具有御風(fēng)寒、治療和補益功效。羊肉最適合在冬季食用，其被稱為冬令補品，深受人們的喜愛。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效。

3.冬季養(yǎng)生必吃十種食物,冬天適合吃什么養(yǎng)生食物_百科_經(jīng)驗_養(yǎng)生之道網(wǎng)。冬季應(yīng)選擇山藥來養(yǎng)生。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收；含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。最佳吃法是蒸著吃、做湯喝、炒菜均可，最好搭配枸杞。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補效果。

4.冬季吃什么食物最好 推薦十一種冬季養(yǎng)生食物。冬季應(yīng)選擇紅薯作為食物養(yǎng)生。紅薯是粗糧食物，具有補虛益氣的功效，能夠提高新陳代謝，提神補氣血，健脾胃、強腎陰。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及微量元素，能有效防止高血壓和預(yù)防中風(fēng)。蒸紅薯是更健康的選擇，能減少營養(yǎng)流失和有害物質(zhì)產(chǎn)生。紅薯還可以搭配大米熬制成粥，有健脾養(yǎng)胃、抗癌的功效?？傊?，冬季選擇紅薯作為食物養(yǎng)生，能夠滿足人體的營養(yǎng)需求，增強身體免疫力。

5.冬季養(yǎng)生應(yīng)該選擇什么食物?這五大經(jīng)典選擇得記牢-養(yǎng)生保健-博禾醫(yī)生。冬季應(yīng)選擇養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食物來養(yǎng)生。蓮藕是一種很好的選擇，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，還含有豐富的膳食纖維，有助于治療便秘，促使有害物質(zhì)排出。蓮藕還有利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出，凈化血液。此外，蓮藕還有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血的功效，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。藕段間的藕節(jié)也是一道良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。

6.冬季飲食 冬季養(yǎng)生必吃的六種食物 - 三九養(yǎng)生堂。冬季應(yīng)選擇補氣血的食物，如大棗、紅棗、桂圓等。大棗能補中益氣，促進(jìn)血液循環(huán)，適合病后體弱、貧血患者和冬季手腳冰涼的女性食用。同時，大棗也可治療胃寒、胃痛，紅棗和桂圓泡水有補血、補氣的效果。但紅棗不易被消化，一次吃太多容易胃脹，建議適量食用。此外，也可食用性溫蔬果，如柿子等，補氣血益腎填精，抵擋濕邪。

7.冬季養(yǎng)生哪些食物最好-尋醫(yī)問藥網(wǎng)。冬季應(yīng)選擇梨作為食物養(yǎng)生。梨子鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和微量元素，被稱為“天然礦泉水”。梨能緩解秋燥，生津潤肺。最佳吃法是吃生梨，可以明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀。將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風(fēng)病、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎有防治功效，同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。最好搭配蜂蜜。

8.冬季吃什么食物最好 推薦十一種冬季養(yǎng)生食物。冬季應(yīng)選擇營養(yǎng)豐富的食物來養(yǎng)生，栗子是一個很好的選擇。栗子富含礦物質(zhì)和維生素C，能夠強健身體，還有補腎強骨的作用。此外，栗子還能維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老。因此，栗子是老年人理想的保健果品。

9.冬季飲食 冬季養(yǎng)生必吃的六種食物 - 三九養(yǎng)生堂。冬季應(yīng)選擇黑豆作為食物養(yǎng)生。黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，含有脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、高血脂。中醫(yī)認(rèn)為黑豆平味甘，有潤腸補血的功能。此外，黑豆中的蛋白質(zhì)含量比豬肉還多一倍，能補充蛋白質(zhì)和脂肪酸，防止高血脂和高膽固醇的出現(xiàn)。因此，每天早上喝一杯黑豆豆?jié){非常好。

10.冬季養(yǎng)生必吃十種食物,冬天適合吃什么養(yǎng)生食物_百科_經(jīng)驗_養(yǎng)生之道網(wǎng)。冬季應(yīng)選擇花生來養(yǎng)生?；ㄉ云健⑽陡?，入脾、肺經(jīng)，可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳?；ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾??；花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。最好搭配紅棗，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤為有益。

11.冬季吃什么食物最好 推薦十一種冬季養(yǎng)生食物。冬季應(yīng)選擇大蒜來養(yǎng)生。大蒜含有大蒜素，能刺激白細(xì)胞生長，增強身體抵抗力。此外，大蒜還含有硫化丙烯辣素，對病原菌和寄生蟲有殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕感冒癥狀。大蒜中的肌酸酐也是參與肌肉活動的重要物質(zhì)，為人體新陳代謝貢獻(xiàn)不小。為了保證大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原則，用生蒜拌涼菜、調(diào)制蒜泥等都是很健康的吃法。

12.冬季吃什么食物最好 推薦十一種冬季養(yǎng)生食物。冬季應(yīng)選擇黃豆芽作為食物養(yǎng)生。黃豆芽富含蛋白質(zhì)、維生素和纖維素，有助于提高營養(yǎng)和免疫力。此外，黃豆芽中的異黃酮素和卵磷脂有助于改善皮膚問題、降低血脂和膽固醇，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松。在冬季，黃豆芽是一種經(jīng)濟(jì)實惠、營養(yǎng)豐富的蔬菜，適合女性食用。

13.冬季吃什么食物最好 推薦十一種冬季養(yǎng)生食物。冬季應(yīng)選擇香菇來養(yǎng)生。香菇富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素、氨基酸和膽堿等，這些成分有助于抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇分解和排出，從而降低血脂和膽固醇水平。香菇還含有多種酶和游離氨基酸，這些成分有助于促進(jìn)肝臟健康。因此，選擇香菇作為冬季的食物，不僅可以滿足口腹之欲，還能保持身體健康。

14.十種冬季特有的養(yǎng)生好食物_冬季飲食原則_冬季養(yǎng)生吃什么好_快速問醫(yī)生。冬季應(yīng)選擇黑木耳來養(yǎng)生。黑木耳富含微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。此外，黑木耳還能軟化血管、擴(kuò)張血管，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。因此，冬季選擇黑木耳來養(yǎng)生。

15.十種冬季特有的養(yǎng)生好食物_冬季飲食原則_冬季養(yǎng)生吃什么好_快速問醫(yī)生。冬季應(yīng)選擇魚作為食物養(yǎng)生。魚的蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，對人體健康有特殊作用。尤其是鱈魚的脂肪中，不飽和脂肪酸含量多達(dá)40%，是學(xué)生營養(yǎng)餐的好原料。冬季進(jìn)補防發(fā)胖，還應(yīng)注意烹調(diào)方法，多吃燉、蒸、煮的菜，少吃紅燒、油炸的菜。保證攝入足量熱量御寒的同時注意均衡營養(yǎng)，戒掉暴飲暴食、晚上多餐等不良習(xí)慣，就可以保證來年的你還是個大美人。

16.冬季養(yǎng)生應(yīng)該選擇什么食物?這五大經(jīng)典選擇得記牢-養(yǎng)生保健-博禾醫(yī)生。冬季應(yīng)選擇補陽氣的食物，狗肉含有?；撬?、多肽，有助于溫補氣溫腎、助陽散寒。狗肉還能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽，對腰痛、腳冷、體質(zhì)虛弱有良好的保暖御寒作用。在冬季，常食狗肉可增強溫補、活血的功效，對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用?？捎脽蹼u湯、肉蓯蓉煲羊肉湯等多種方式食用，溫補陽氣。

17.冬季吃什么食物最好 推薦十一種冬季養(yǎng)生食物。冬季應(yīng)選擇枸杞作為養(yǎng)生食物。枸杞有養(yǎng)肝明目、補腎益精、補血安神、生津止渴的功效，對腎臟和肝臟都是寶。在空氣干燥寒冷的冬天，眼睛易干澀、流淚，常吃枸杞能緩解這些癥狀。枸杞最適合煮粥或湯，可以和棗、山藥等組合。但要注意控制數(shù)量，最好控制在15個左右。枸杞含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制用量。總之，冬季選擇枸杞作為養(yǎng)生食物，能夠滋補身體，增強體質(zhì)。

18.冬季吃什么食物最養(yǎng)生,冬季養(yǎng)生吃什么比較好-樂哈健康網(wǎng)。冬季應(yīng)選擇牛奶作為養(yǎng)生食物。牛奶是營養(yǎng)素的最好來源之一，蛋白質(zhì)含有人體9種必需氨基酸，脂肪顆粒小且消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫(yī)認(rèn)為牛奶味甘平，有補虛養(yǎng)身、生津潤腸、消渴等作用。冬天需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。因此，冬季選擇牛奶作為養(yǎng)生食物，可以滋補身體，增強御寒能力。

19.您遇到了什么問題。冬季應(yīng)選擇牛肉來養(yǎng)生。牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，有補益脾胃、強筋骨的功效。燉牛肉時加入黨參、扇貝等食材，不僅味道甜美可口，還能滋補身體和保護(hù)血液。牛肉中脂肪含量低，但富含結(jié)合亞油酸，這些抗氧化劑可以幫助女性養(yǎng)顏抗衰。冬季食用牛肉還可以暖胃補益，御寒效果最好。

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冬季有哪些養(yǎng)生食譜如題 謝謝了

冬季養(yǎng)生食譜

隨著時間進(jìn)入冬季，陽光直射地面的時間在不斷的減少，黑夜的時間也越來越長。冬天對于人體的重要意義是不言而喻的，所以說，想要令自己的身體更加大家健康，那么小編建議大家可以從冬至開始每天進(jìn)補，這樣能夠發(fā)揮最大的效果，減少對身體的損耗?，F(xiàn)在，小編就來和大家一起說說冬季養(yǎng)生食譜有哪些，一起來看看吧！

第一：羊肉燉蘿卜

材料：羊肉、白蘿卜、料酒、生姜、食鹽

做法：將白蘿卜和羊肉洗干凈，最后切塊備用;將羊肉放入開水中焯五分鐘左右，然后去除浮沫取出羊肉;將羊肉、料酒還有生姜一起放入鍋中，燉煮到大約六分熟的時候放入準(zhǔn)備好的白蘿卜;等到全熟之后加入食鹽就可以服用了。

功效：這道食譜具有很好的補中益氣的作用，特別適合一些體虛、腰膝酸軟以及腎虛還有脾胃虛汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉燉排骨，能夠很好的溫暖身體。

第二：牛膝蹄筋

材料：牛膝、豬蹄筋、蘑菇、辣椒、雞頭、紹酒、生姜、蔥、火腿、食鹽

做法：將牛膝清洗干凈之后切斜刀口片備用;就豬蹄筋放入碗中，加入適量的清水蒸煮大約四個小時，酥軟之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡兩個小時，去除外膜就可以洗干凈取出瀝干水分備用了;將火腿切絲、蘑菇切絲、蔥姜貝斯備用，雞肉切丁;將主題還有雞肉放到蒸碗的最底層，隨后放入牛膝，上面一層放火腿以及蘑菇，最上面則放上蔥姜，最后加上各種調(diào)味品和水就可以進(jìn)行蒸煮了，大約三個小時之后就可以服用了

功效：這道食譜對于肝、腎具有很好的補益作用，服用之后能夠起到祛風(fēng)濕以及強健筋骨的作用。

第三：蓮藕豬脊髓湯

材料：蓮藕、豬脊髓、蔥姜、料酒、食鹽

做法：將蓮藕清洗干凈之后去皮，最后切厚片備用;將豬脊髓清洗干凈之后放入開水中焯一遍，最后瀝干水分;將準(zhǔn)備好的蓮藕以及豬脊髓一起放入砂鍋中，加入調(diào)味品以及清水，慢燉大約兩個半小時就可以了;起鍋之后去除蔥姜，加入食鹽就可以直接服用。

功效：如果是一些由于腰肌勞損導(dǎo)致的腰痛、腰膝酸軟或者是四肢無力的情況，那么在冬天休息的時候服用這道蓮藕豬脊髓湯，能夠很好的輔助身體恢復(fù)健康。

第四：牛內(nèi)紅棗湯

材料：紅棗、牛肉、料酒、姜片、食鹽

做法：將牛肉清洗之后切小塊，紅棗去除果核洗干凈;將牛肉和紅棗一起放入鍋中，最后加清水、料酒、姜片進(jìn)行燉煮;等到牛肉軟爛之后加入食鹽就可以了。

功效：冬季養(yǎng)生食譜有哪些，這道食譜就是一個非常不錯的選擇，服用之后具有很好的補中益氣的效果。

第五：麻油拌菠菜

材料：麻油、菠菜、食鹽

做法：將菠菜洗干凈之后切段，最后放入開水中焯一遍，取出瀝干水分裝盤備用;隨后在菠菜上面加入少量的食鹽，最后淋上麻油就完成了。

功效：這道食譜雖然制作簡單，但是所含有的作用以及營養(yǎng)價值卻非常的高。專家告訴我們，服用這道食譜之后具有很好的下氣調(diào)中的功效。

第六：天麻燉烏雞

材料：天麻、烏雞、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食鹽

做法：將烏雞宰殺干凈，然后放入開水中焯一遍，去除血沫還有浮沫;將準(zhǔn)備好的中藥材洗干凈，最后放入烏雞肚子中，最后用針線縫好;將縫好的烏雞放入砂鍋中，加入料酒、姜片以及清水燉煮大約一個小時;加入適量的食鹽，二十分鐘之后就可以撒上香菜起鍋了。

功效：烏雞具有很好的活血作用，一些女性的婦科疾病或者是內(nèi)分泌問題都能夠很好的解決;使用的中藥對于一些頭痛、失眠具有很好的療效。這道食譜服用之后，對于身體具有很好的補虛作用。

第七：山藥魚片

材料：魚肉片、山藥、蘿卜、蔥姜、胡椒粉、淀粉、雞蛋、食鹽

做法：將山藥去皮之后切成細(xì)末備用;魚肉片中就愛如適量的淀粉以及食鹽，加入一個雞蛋攪拌之后腌制二十分鐘;將腌制好的魚肉放入油鍋中炸制金;留下少量的油爆炒蔥姜，最后放水;燒開之后放入準(zhǔn)備好的山藥、魚肉以及蘿卜絲還有食鹽，小火燉煮二十分鐘，加入胡椒粉就可以氣過了。

功效：這道食譜具有很好的預(yù)防性功能衰退的作用，非常的適合現(xiàn)代人服用。

冬季養(yǎng)生食譜

隨著時間進(jìn)入冬季，陽光直射地面的時間在不斷的減少，黑夜的時間也越來越長。冬天對于人體的重要意義是不言而喻的，所以說，想要令自己的身體更加大家健康，那么小編建議大家可以從冬至開始每天進(jìn)補，這樣能夠發(fā)揮最大的效果，減少對身體的損耗?，F(xiàn)在，小編就來和大家一起說說冬季養(yǎng)生食譜有哪些，一起來看看吧！

第一：羊肉燉蘿卜

材料：羊肉、白蘿卜、料酒、生姜、食鹽

做法：將白蘿卜和羊肉洗干凈，最后切塊備用;將羊肉放入開水中焯五分鐘左右，然后去除浮沫取出羊肉;將羊肉、料酒還有生姜一起放入鍋中，燉煮到大約六分熟的時候放入準(zhǔn)備好的白蘿卜;等到全熟之后加入食鹽就可以服用了。

功效：這道食譜具有很好的補中益氣的作用，特別適合一些體虛、腰膝酸軟以及腎虛還有脾胃虛汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉燉排骨，能夠很好的溫暖身體。

冬季有哪些養(yǎng)生食譜

冬季養(yǎng)生食譜一：干果銀耳高粱米粥 材料：高粱米100克，銀耳20克，紅葡萄干50克， 核桃30克，冰糖適量，清水； 步驟： 1、銀耳泡發(fā)，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗凈后用溫水泡上； 2、高粱米洗凈后，用清水泡上至少2個小時，然后放入電飯鍋，加水蒸熟待用； 2、將所用材料放入砂鍋，加足量的水，滾開之后轉(zhuǎn)小火，煮上30分鐘，放入冰糖，溶解彌合之后，即可盛碗食用了。 秋冬季養(yǎng)生食譜二、清蒸魚 用料：活草魚一條1000克左右，蔥、姜、蒜、香菜。美極牌鮮醬油。 做法：1、草魚清洗干凈。鍋內(nèi)放入清水（要沒過魚）加熱，倒入蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草魚，水開后煮10至15分鐘。注重使用中火，撈出放入魚盤。 2、蔥絲姜絲撒到魚身上，在一個小碗內(nèi)倒入生抽、鹽、糖、美極鮮醬油、醋少許，攪拌好，均勻的灑在魚身上。 3、鍋內(nèi)倒入油，燒至八成熱，用勺子澆在魚身上的蔥絲姜絲上。 4、最后再碼上香菜葉即可。 做法極其簡單，但是味道很好，可與飯店媲美。

冬季養(yǎng)生食譜有哪些？

冬季養(yǎng)生食譜

第一：羊肉燉蘿卜

材料：羊肉、白蘿卜、料酒、生姜、食鹽

做法：將白蘿卜和羊肉洗干凈，后切塊備用;將羊肉放入開水中焯五分鐘左右，然后去除浮沫取出羊肉;將羊肉、料酒還有生姜一起放入鍋中，燉煮到大約六分熟的時候放入準(zhǔn)備好的白蘿卜;等到全熟之后加入食鹽就可以服用了。

功效：這道食譜具有很好的補中益氣的作用，特別適合一些體虛、腰膝酸軟以及腎虛還有脾胃虛汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉燉排骨，能夠很好的溫暖身體。

第二：牛膝蹄筋

材料：牛膝、豬蹄筋、蘑菇、辣椒、雞頭、紹酒、生姜、蔥、火腿、食鹽

做法：將牛膝清洗干凈之后切斜刀口片備用;就豬蹄筋放入碗中，加入適量的清水蒸煮大約四個小時，酥軟之后就可以去除，后放到冷水中浸泡兩個小 時，去除外膜就可以洗干凈取出瀝干水分備用了;

將火腿切絲、蘑菇切絲、蔥姜貝斯備用，雞肉切丁;將主題還有雞肉放到蒸碗的底層，隨后放入牛膝，上面一層 放火腿以及蘑菇，上面則放上蔥姜，后加上各種調(diào)味品和水就可以進(jìn)行蒸煮了，大約三個小時之后就可以服用了

功效：這道食譜對于肝、腎具有很好的補益作用，服用之后能夠起到祛風(fēng)濕以及強健筋骨的作用。

第三：蓮藕豬脊髓湯

材料：蓮藕、豬脊髓、蔥姜、料酒、食鹽

做法：將蓮藕清洗干凈之后去皮，后切厚片備用;將豬脊髓清洗干凈之后放入開水中焯一遍，后瀝干水分;將準(zhǔn)備好的蓮藕以及豬脊髓一起放入砂鍋中，加入調(diào)味品以及清水，慢燉大約兩個半小時就可以了;起鍋之后去除蔥姜，加入食鹽就可以直接服用。

功效：如果是一些由于腰肌勞損導(dǎo)致的腰痛、腰膝酸軟或者是四肢無力的情況，那么在冬天休息的時候服用這道蓮藕豬脊髓湯，能夠很好的輔助身體恢復(fù)健康。

第四：牛內(nèi)紅棗湯

材料：紅棗、牛肉、料酒、姜片、食鹽

做法：將牛肉清洗之后切小塊，紅棗去除果核洗干凈;將牛肉和紅棗一起放入鍋中，后加清水、料酒、姜片進(jìn)行燉煮;等到牛肉軟爛之后加入食鹽就可以了。

功效：冬季養(yǎng)生食譜有哪些，這道食譜就是一個非常不錯的選擇，服用之后具有很好的補中益氣的效果。

第五：麻油拌菠菜

材料：麻油、菠菜、食鹽

做法：將菠菜洗干凈之后切段，后放入開水中焯一遍，取出瀝干水分裝盤備用;隨后在菠菜上面加入少量的食鹽，后淋上麻油就完成了。

功效：這道食譜雖然制作簡單，但是所含有的作用以及營養(yǎng)價值卻非常的高。專家告訴我們，服用這道食譜之后具有很好的下氣調(diào)中的功效。

第六：天麻燉烏雞

材料：天麻、烏雞、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食鹽

做法：將烏雞宰殺干凈，然后放入開水中焯一遍，去除血沫還有浮沫;將準(zhǔn)備好的中藥材洗干凈，后放入烏雞肚子中，后用針線縫好;將縫好的烏雞放入砂鍋中，加入料酒、姜片以及清水燉煮大約一個小時;加入適量的食鹽，二十分鐘之后就可以撒上香菜起鍋了。

功效：烏雞具有很好的活血作用，一些女性的婦科疾病或者是內(nèi)分泌問題都能夠很好的解決;使用的中藥對于一些頭痛、失眠具有很好的療效。這道食譜服用之后，對于身體具有很好的補虛作用。

第七：麻油拌菠菜

材料：魚肉片、山藥、蘿卜、蔥姜、胡椒粉、淀粉、雞蛋、食鹽

做法：將山藥去皮之后切成細(xì)末備用;魚肉片中就愛如適量的淀粉以及食鹽，加入一個雞蛋攪拌之后腌制二十分鐘;將腌制好的魚肉放入油鍋中炸制金黃 色;留下少量的油爆炒蔥姜，后放水;燒開之后放入準(zhǔn)備好的山藥、魚肉以及蘿卜絲還有食鹽，小火燉煮二十分鐘，加入胡椒粉就可以氣過了。

冬季有哪些養(yǎng)生食譜

你好！冬季養(yǎng)生食譜有： 1、 海參大棗豬骨湯 【材料】海參50克，大棗10枚，豬大骨2000克，調(diào)料適量。 【制作】將海參泡軟，洗凈，切片，大棗去核，豬大骨洗凈，捶破，三者加水同燉1～2小時，食鹽、味精調(diào)味服食。 【功效】養(yǎng)血生髓，適用于脾腎虧虛之貧血、面色蒼白、頭目昏眩、肢軟乏力等。 2、 雙豆百合豬排湯 【材料】豬排454克，綠豆30克，赤小豆30克，百合30克 【制作】紅綠豆先泡水，燉約半小時，再下百合與豬排，至豬排熟即可。可不加鹽。 【功效】滋陰潤肺，澤膚養(yǎng)顏。 3、 干果銀耳高粱米粥 【材料】高粱米100克，銀耳20克，紅葡萄干50克， 核桃30克，冰糖適量，清水； 【制作 （1）銀耳泡發(fā)，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗凈后用溫水泡上； （2）高粱米洗凈后，用清水泡上至少2個小時，然后放入電飯鍋，加水蒸熟待用； （3）將所用材料放入砂鍋，加足量的水，滾開之后轉(zhuǎn)小火，煮上30分鐘，放入冰糖，溶解彌合之后，即可盛碗食用了。 【功效】健脾益胃，生津止燥，加上核桃、銀耳和葡萄干的滋味，具有潤肺美膚的效果。 4、 清蒸魚 【材料】活草魚一條1000克左右，蔥、姜、蒜、香菜。美極牌鮮醬油。 【制作】 （1）草魚清洗干凈。鍋內(nèi)放入清水（要沒過魚）加熱，倒入蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草魚，水開后煮10至15分鐘。注重使用中火，撈出放入魚盤。 （2）蔥絲姜絲撒到魚身上，在一個小碗內(nèi)倒入生抽、鹽、糖、美極鮮醬油、醋少許，攪拌好，均勻的灑在魚身上。 （3）鍋內(nèi)倒入油，燒至八成熱，用勺子澆在魚身上的蔥絲姜絲上。 （4）最后再碼上香菜葉即可。 【特點】做法極其簡單，但是味道很好，可與飯店媲美。草魚也可換成鱸魚、鯉魚，但是一定要鮮的。水煮也可變成上鍋蒸，主要看有沒有那么大的蒸鍋。 5、 蓮藕燉排骨 【材料】豬肋排 1000克 、蓮藕（取中節(jié)肥嫩的）1段 、蘑菇、 筍、豆腐、 精鹽、料酒、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）。 【制作】 （1）排骨切段冷水沖洗干凈。取一鍋燒水，水開后放入排骨，肉變白后撈出備用。 （2）取電高壓鍋鍋，放入少一半水（以沒過排骨適宜），接通電源，水熱后放入一塊濃湯寶，化開后接著放入排骨、料酒、鹽、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料（同普通燉肉一樣）、洗凈蘑菇切片、筍芽、藕切大塊。蓋好蓋保壓50分鐘。 （3）等壓力鍋泄壓后，打開蓋，繼續(xù)放入胡蘿卜塊、豆腐片，然后繼續(xù)加熱至胡蘿卜熟，此時不用蓋蓋。香飄四溢，令人迫不及待。 【功效】蓮藕有涼血補血功效，肋排骨含高質(zhì)量的鈣和膠原蛋白，蘑菇和筍有豐富的維生素，再加上豆腐和胡蘿卜就是一鍋營養(yǎng)豐富、味道鮮美、熱氣騰騰、葷素搭配的美餐，而且長時間的燉煮可使飽和脂肪轉(zhuǎn)化為不飽和脂肪，大可放心饕餮。 以上回答如對你有幫助，請采納。

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